Крем для украшения торта

[MVA]

Нужно украсить детский тортик из кондитерского мешка. Сделала крем сливки и сахар, получился жидковат не держит форму. Посоветуйте какой лучше крем. Масленый не хочется. Что ни будт легкое.

[мамаАля]

Просто сливки 33-35% без сахара хорошо взбиваются. Или в баллончике купите, он не только белый бывает, а шоколадный тоже. Для украшения в самый раз!

[мама Дана]

Заварной не подойдет?

[sestrenka.olenka]

а если глазурью из сахарной пудры с водой или соком? ее можно красителем подкрасить.

[MVA]

Нужен именно крем. Балончики не хочу, он не совсем натуральный. Может кто знает какой творожный.

[Miss Milky Way]

Нужен именно крем. Балончики не хочу, он не совсем натуральный. Может кто знает какой творожный.

Точно! творожный:)) Берете пару пачек желательно сухого творога (зависит от размера торта, можно и 3 пачки). Без крупинок!!! (можно на всякий случай протереть через сито) И добавляете в него сметану или сливки, до тех пор, пока масса не будет похожа на крем:) 2 ст ложек даже может хватить. И сахарная пудра по вкусу, можно еще ванилин добавить. Все взбиваете миксером и вкусный и полезный крем готов. И для мешка подходит.