PDA

Просмотр полной версии : Как подготовить силиконовую форму?


camel
23.11.2009, 12:57
Девочки! Добрый день :008:

Возможно, где-то этот вопрос поднимался. Но "поиск" выдает мне не те ответы :(

А вопрос вот в чем. :009:
Во многих рецептах для выпечки или для приготовления желе в силиконовых формах я встречаю такую фразу: Готовим форму, как обычно.

А как обычно? Как ее готовить? Что с ней надо делать?

Ну, для выпечки более менее понятно. Смазать ее надо, а для желе? Как ее (форму) подготовить, чтобы желе не прилипло?

Спасибо, всем откликнувшимся :flower:

Llyndin
23.11.2009, 13:01
желе ведь достают, слегка нагревая форму, я бы ничем мазать не стала, а то может желе не прозрачным получиться.

КСЮСИНДА
23.11.2009, 13:03
Я жумаю желе не должно прилипнуть :005: я помню в детстве когда делала желе просто его в кружки заливала или однотонное в тарелки глубокие оно отлично выскакивало .

camel
23.11.2009, 13:07
желе ведь достают, слегка нагревая форму, я бы ничем мазать не стала, а то может желе не прозрачным получиться.
Как же ее нагреть-то? Желе же подтает? Оно же из холодильника? :016:

camel
23.11.2009, 13:08
Я жумаю желе не должно прилипнуть :005: я помню в детстве когда делала желе просто его в кружки заливала или однотонное в тарелки глубокие оно отлично выскакивало .
Да я тоже так думала, пока именно про силиконовые формы не услышала такую фразу. А как ее "готовить" я прослушала :010:

Llyndin
23.11.2009, 13:29
да подтаивает и сразу выскакиевает, в этом весь фокус

camel
23.11.2009, 13:35
Спасибо, попробую :-)))))))))))))

КСЮСИНДА
23.11.2009, 13:45
Как же ее нагреть-то? Желе же подтает? Оно же из холодильника? :016:

Точно прежде чем вытаскивать я чашку или тарелку с желе опускала в миску с горячей водой совсем не надолго. и оно прям выскальзывало ил посуды.

camel
23.11.2009, 13:48
Спасибо, девочки, попробую, а то у меня любилейчик :)) намечается, а гости будут на 1/3 состоять из трехлеток. Хочется их удивить чем-нибудь вкусно-красивым :-)))))