Как долго может храниться в хол-ке смесь из сухофруктов и орехов с медом?

[Масявка]

Девочки, подскажите, кто постоянно делает через мясорубку эту полезную вещицу, сколько можно хранить в хол-ке, чтобы не испортилось? А то у меня получилась целая литровая банка - хочу давать сыну по столовой ложке каждый день с утреца для здоровья:) - а, вдруг, через неделю это есть уже нельзя? Я не знаю...:016:

[loterev]

Я делала поллитру,хранилась пока не съела:)

[МОРДАСЫ]

Если она прокиснет--Вы увидите.Храниться очень долго может--мед природный консервант,в холоде эта весчь свойств своих ооочень долго не теряет.А потм,если осталось чего--ну,там если уж очень долго стояла--можно чего-нибудь с ней испечь--эту штуку в качестве начинки--и добро не пропадет;).

[Масявка]

Вот спасибо, успокоили!!! Я туда еще целый лимон с цедрой прокрутила - он не уменьшит срок хранения? Кислятина, все-таки:001::))

[Джейн-Луиза]

не уменьшит

[vishenka3k]

А что, простите, это за смесь? Из чего делается, в каких пропорциях и чем полезна???Поделитесь...

[Масявка]

А что, простите, это за смесь? Из чего делается, в каких пропорциях и чем полезна???Поделитесь...

Берете курагу, чернослив, грецкие орехи, лимон с цедрой, изюм - все на глаз, примерно, грамм по 200-300, промалываете через мясорубку и добавляете мед - тоже на глаз (первое - для сладости, второе - как консервант, чтобы быстро не закисло в холодильнике). По желанию добавляйте другие сухофрукты.
Кушать по столовой ложке натощак по утрам - очень полезно для кишечника, т.к. там сплошная клетчатка, плюс - витамины. А вкуснятина какая!!!
У моего сына была кишечная колика на прошлой неделе, вот я и кинулась профилактику устраивать.:)

[МОРДАСЫ]

Вот спасибо, успокоили!!! Я туда еще целый лимон с цедрой прокрутила - он не уменьшит срок хранения? Кислятина, все-таки:001::))

Еще и увеличит--лимонный сок--это же как и уксус--тоже консервант хороший:)

[-able]

Берете курагу, чернослив, грецкие орехи, лимон с цедрой, изюм - все на глаз, примерно, грамм по 200-300, промалываете через мясорубку и добавляете мед


Я даже такое захотела. :019: Только у меня куда-то потерялась мясорубка. :(

[vishenka3k]

Супер, мои любимые продукты...

[яна максименко]

у меня лимон с цедрой горечь придал-дети есть отказались-теперь муж за всех оздоравливается:))
а еще туда алоэ добавляют,немного с кожей,но без иголок-вуаля-витаминная смесь;)

[Happy Angel]

Я тоже хотела туда лимон с цедрой прокрутить, но испугалась, вдруг испорчу.... и теперь на столовую ложку смеси выдавливаю сок лимона и великолепно получается, не приторно, я сладкое не очень люблю...
А смесь я готовила из 5 видов сухофруктов и 5 видов орехов + мед

[LLea]

У нас тоже такая вкуснятина натощак! Для сына называется "Космическая еда". Едим уже пятый месяц каждое утро. Летом сделала впервые по совету педиатра, которая сказала что болеть будем как минимум в 2 раза меньше. Только в ее рецепте кедровые орешки. В холодильнике хранилась 3,5 месяца, пока он все не съел. Ничего не испортилось. У нас рецепт такой: все по 100 грамм (я делаю по 200) - изюм, курага, чернослив, мед, лимон с цедрой, кедровые орешки.

[МОРДАСЫ]

шоб лимон не горчил--его надо ошпарить кипятком--польза всё равно останется,а горечь уйдет;)

[Медведица]

Я делаю без мясорубки.
Беру емкость типа сахарницы, засыпаю туда семечки, миндаль, изюм, нарезанную курагу. заливаю сверху медом. ставлю на стол к чаю-кофе. Улетучивается смесь к вечеру.
Орехи-сухофрукты не принципиально какие. Лишь бы нравились.

[яна максименко]

У нас тоже такая вкуснятина натощак! Для сына называется "Космическая еда". Едим уже пятый месяц каждое утро. Летом сделала впервые по совету педиатра, которая сказала что болеть будем как минимум в 2 раза меньше. Только в ее рецепте кедровые орешки. В холодильнике хранилась 3,5 месяца, пока он все не съел. Ничего не испортилось. У нас рецепт такой: все по 100 грамм (я делаю по 200) - изюм, курага, чернослив, мед, лимон с цедрой, кедровые орешки.
как вам эффективность?сын меньше болеет?

[яна максименко]

шоб лимон не горчил--его надо ошпарить кипятком--польза всё равно останется,а горечь уйдет;)
дык вроде витамин с убивается при нагревании,хотя это конечно не кипячение,но все же....:008:

[vishenka3k]

Интересно, а можно ли вообще накидать туда ВСЕХ орехов и сухофр. какие в магазине найду? Они все друг с другом совместимы?

Расскажите, какой эффект Вы заметили после приема этого микса?

[Taiska]

Берете курагу, чернослив, грецкие орехи, лимон с цедрой, изюм - все на глаз, примерно, грамм по 200-300, промалываете через мясорубку и добавляете мед - тоже на глаз (первое - для сладости, второе - как консервант, чтобы быстро не закисло в холодильнике). По желанию добавляйте другие сухофрукты.
Кушать по столовой ложке натощак по утрам - очень полезно для кишечника, т.к. там сплошная клетчатка, плюс - витамины. А вкуснятина какая!!!
У моего сына была кишечная колика на прошлой неделе, вот я и кинулась профилактику устраивать.:)
я из такой смеси катаю шарики и выдаю ребенку 3 штуки в день-у нас называется это "детские конфетки", других конфет в нашей семье нет

[Taiska]

Интересно, а можно ли вообще накидать туда ВСЕХ орехов и сухофр. какие в магазине найду? Они все друг с другом совместимы?

Расскажите, какой эффект Вы заметили после приема этого микса?
лучше узбекские или таджиские (на рынках есть), а не эти все франзузские , турецкие с подозрительным слоем снаружи.
эффект, конечно, есть-заряд бодрости на весь день+забываем о существовании бесполезных и дорогущих витаминных аптечных комплексов

[МОРДАСЫ]

а там ошпаривается только цедра,которая,в общем-то и горчит,а сам лимон даже и прогреться не успевает--шкурка толстая,так что весь витамин С в сохранности остается:)

[Медведица]

лучше узбекские или таджиские (на рынках есть), а не эти все франзузские , турецкие с подозрительным слоем снаружи.
эффект, конечно, есть-заряд бодрости на весь день+забываем о существовании бесполезных и дорогущих витаминных аптечных комплексов
я покупаю в метро - килограммовые упаковки. на рынке побаиваюсь.

[LLea]

как вам эффективность?сын меньше болеет?
Не могу точно сказать, за счет чего, может просто перерастает (нам 4,5), но болеет гораздо реже. Да и то в очень легкой форме (только насморк). Но он нас с начла посещения садика преследует практически постоянно. Все равно кладезь витаминов натуральных - очень полезно!

[Syricat]

Подскажите, пожалуйста, а с какого возраста можно давать такую смесь ребенку? С сухофруктами понятно, а вот орехи, мед, да еще и лимон, наверное, до года нельзя?

[яна максименко]

если у ребенка нет аллергии на какой-то из компонентов,думаю можно давать как ребенок жевать научится,мед в смеси можно заменить сиропом:на 1стакан воды 0,5стакана сахара,варить 20мин

[Taiska]

я покупаю в метро - килограммовые упаковки. на рынке побаиваюсь.
в метро в упаковках как раз не лучший вариант сухофруктов-все химией обработаны-у них даже в аннотации консервант

[alrus]

А это кушать надо натощак? Или можно в течение дня с чаем?:019:

[Масявка]

А это кушать надо натощак? Или можно в течение дня с чаем?:019:

Думаю, что в течение дня тоже можно ! но, лучше - до еды. А с утра на голодный желудок полезнее потому что - клетчатка, как "пылесос" - собирает на себя всякую дрянь из кишечника и - здоровья прибавляется!

[Syricat]

если у ребенка нет аллергии на какой-то из компонентов,думаю можно давать как ребенок жевать научится,мед в смеси можно заменить сиропом:на 1стакан воды 0,5стакана сахара,варить 20мин

Спасибо! :flower:

[alrus]

Думаю, что в течение дня тоже можно ! но, лучше - до еды. А с утра на голодный желудок полезнее потому что - клетчатка, как "пылесос" - собирает на себя всякую дрянь из кишечника и - здоровья прибавляется!

Спасибо! :flower:НАдо попробовать

[Poliness]

накрутила себе эту смесь:) лимон не горчит. лопаю 3 день натощак. вкуснятина!
так приятно день начинать

[alrus]

Вчера тоже накрутила этот "космический завтрак", только лимон забыла:015:
По 100гр. - изюм, чернослив, курага; грецкий орех, арахис, кедровые орешки, кешью и фундук; мед.
Только называется это у нас "конфетка с орешками":love:

[Петербурженка]

Это так называемая известная "паста Амосова", он рекомендовал ее людям для восстановления после операции и здоровым для поднятия иммунитета. Это смесь кладезь витаминов и микроэлементов. ( не увидела выше в рецепте инжир)


Я маме сердечнице делаю другой состав ( поддержать сердечно - сосудистую систему):

Нужно взять:
3 лимона, вымыть, обтереть, а затем смазать кожуру нерафинированным подсолнечным маслом.
Далее понадобятся:
200 г ядер грецких орехов,
200 г изюма,
200 г кураги,
200т чернослива,
250 г натурального меда,
1 стандартная аптечная бутылочка сиропа шиповника и
1 бутылочка настойки боярышника.

Лимоны, сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку, поместить массу в банку из темного стекла (можно светлую обернуть фольгой), «заправить» эту «кашу» медом, сиропом шиповника и настойкой боярышника, хорошенько перемешать и поместить в холодильник на 10 дней.
А потом — съедать натощак по 1 ст.л. ежедневно.
Такое лечение проводить 2 раза в год.
Это — хорошая профилактика сердечных проблем.

Курага, изюм, грецкие орехи – там очень много ионов калия. Калий необходим, чтобы сердце работало ритмично, чтобы аритмии в принципе не появлялось. И конечно же атеросклероз.