Какой использовать крем для украшения торта, если ребёнку нельзя коровий белок

[Касёня]

Собсвенно..........
нельзя нам ни творога, ни сметны, ни сливок! Исключение козье.............
Хочу сделать торт машинку, пропитать сиропом(вода+сахар) есть ещё черника замороженная своя, а чем сверху намазать и пропитать не знаю????????

[ЛяБлонд]

Может, можно белковый крем сверху?
Какой-н из таких, например:
http://supercook.ru/zz281-01.html

Или можно машинку прослоить внутри каким-н кислым вареньем или фруктами, а сверху залить чем-н типа сахарной глазури?

Еще можно сверху использовать не крем, а какую-н обсыпку из того что можно: орешки или вафельую крошки или еще что-н.

[Kunoichi]

но есть ведь растительные сливки