PDA

Просмотр полной версии : Где купить стерлядь?

nezabvennaya
03.12.2009, 14:33
Никто не обращал внимания?
Веснa
04.12.2009, 02:09
плавала сегодня на Торжковском в аквариуме. Если я ее ни с кем не перепутала.
susha
06.12.2009, 16:10
стерлядь не видела, а вот осетра покупали недавно в Окее на Пулковском, был жив на льду
susha
06.12.2009, 17:55
а что Вы собираетесь с ней делать, если не секрет

я просто сколько раз не покупала, ну ничего супер особенного, хотя может я не умею правильно ее готовить
nezabvennaya
06.12.2009, 18:45
Стерлядь готовлю на пару с лимоном. Она свой вкус только так полностью раскрывает.
susha
06.12.2009, 19:08
а от осетра сильно по вкусу отличается? просто варить или на пару не пробовала, лимон в какой момент добавляете и в каком количестве?
nezabvennaya
06.12.2009, 20:40
От осетра отличается в лучшую, на мой взгляд, сторону. Мне осетрина вообще только в заливном нравится. А лимон я закладываю в брюшко и мариную ночь, потом лимон убираю, посыпаю травками прованскими и щедро еще сбрызгиваю лимонным соком, без соли обязательно, и в пароварку.
Сигнатюр
06.12.2009, 20:52
Видела в понедельник. м. Приморская, магазин Сопот.