PDA

Просмотр полной версии : Чечевица!Как вкусно приготовить?

Verik
03.12.2009, 19:29
Вот и вопрос!Как приготовить чечевицу ,кроме как сварить просто и с маслом?
FANI
03.12.2009, 19:35
какую?
Никитина мама
03.12.2009, 22:16
Я суп варю из чечевицы. Можно как кашу с мясом сделать, обжарить мясо, лук морковь, перчик, помидор залить водой, потом чечевицу туда.
Мрия
03.12.2009, 22:31
Я суп варю из чечевицы. Можно как кашу с мясом сделать, обжарить мясо, лук морковь, перчик, помидор залить водой, потом чечевицу туда.
+1
вместо помидоров можно томат.пасту
или
вместо мяса - копчушки или колбасу п/к
:019:
Никитина мама
04.12.2009, 01:59
+1
вместо помидоров можно томат.пасту
или
вместо мяса - копчушки или колбасу п/к
:019:

Что найдете в холодильнике)))
Зеленая чечевица похожа не маш. Оранжевая? на горох, очень вкусный суп получается, бульон прозрачный.
@Лисик@
04.12.2009, 11:46
Отварите чечевицу. Отдельно на сковородочке обжарьте лук с мясом (любым) добавьте специи, потом все смешайте. Еще очень вкусно чечевица с тушенкой, главное чтоб тушенка хорошая была!!!!
FANI
04.12.2009, 14:40
http://vkontakte.ru/topic-119895_7415881?offset=last#offset=0
*Staisee*
04.12.2009, 17:40
я люблю просто отварить на гарнир и туда зажарочку из лука-моркови добавить.
Капелюсечка
04.12.2009, 17:46
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=627-recept-Sup-iz-chechevitsy-s-sushenymi-gribami очень вкусно. можно готовить со свежими шампиньонами
Капелюсечка
04.12.2009, 17:47
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=878-recept-CHechevitsa-s-shampinonami или вот второе
Лучик_Света
04.12.2009, 22:38
Cкажите, а где ее можно купить? Захотелось приготовить из нее что-нибудь...
FANI
05.12.2009, 15:42
в любом крупном супермаркете, "Окей" "Лента" "Карусель"... Она разная бывает красная, зеленая, выбирайте
susha
05.12.2009, 19:15
я вместо масла кладу песто
d_knopik
05.12.2009, 21:45
Я замачиваю ее на ночь. Потом отвариваю. Добавляю морковь с луком пассированные. И все миксером растираю. Получается паштет. Специи по вкусу. Перец, например, по-более под водочку-с. На хлеб и мировой закусон готов. Да, после варки отвар не весь сливаю. Можно слить в емкость, чтобы потом, если густова-то получается, можно было добавить.
Капелюсечка
06.12.2009, 19:27
если купить чечевицу фирмы Мистраль, её замачивать не надо. в окее всегда покупаю
chudnaya
06.12.2009, 22:34
Вот нашла у себя рецепт когда-то давно выписанный. Ещё не готовила. Может Вы попробуете?;)

"Салат с чечевицей"
200г красной чечевицы
0,5кг картофеля
1 пучок зелёного лука
100г кураги
1 ст. л. ядер грецкого ореха
Заправка:
0,5 ч.л. мёда
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливк. масла
соль, перец по вкусу