Цветная капуста

[Limit]

Ездила к папе на День Рождения, и там его знакомая повар, приготовила цветную капусту. Блюдо было совершенно изумительное на вкус, ни на что не похожее... Гости расхватали за минуту просто!!!!
После праздника я пыталась выманить этот рецептик, но она его засветить отказалась, сказала только, что капуста готовилась в кляре с кефиром!!!
Вот теперь практически ночей не сплю, думаю как бы в домашних условиях эту изумительную капусту воспроизвести?
Может кто-нибудь знает рецептик? Буду очень благодарна :flower:

[pd75]

Я думаю тут все просто: готовите кляр, макаете в него и на сковородку...;)

[oam]

Я делаю так: кладу цветную капусту в форму для запекания и наливаю туда сливки. Можно еще потереть сыр сверху. гОТОВИТСЯ В ДУХОВКЕ МИНУТ 10-15