PDA

Просмотр полной версии : вкусный крем для тортика

Жизнь на Марсе
10.12.2009, 22:36
Девы, хочу приготовить тортик из покупных коржей. Посоветуйте, плиз, как приготовить вкусный проверенный крем. Спасибо.
mellina
10.12.2009, 23:25
Поищите поиском тортик Панчо.
Про него здесь целый топ был.
I-katrina
10.12.2009, 23:31
Ну если коржи бисквитные,то можно крем сгущенка с маслом(50 на 50). Еще плюс можно сиропчиком каким-нибудь от варенья пропитать.
Федька
11.12.2009, 10:54
мне нравится такой кремик: сметана, сахар и лимон (через измельчитель):019:
Лунная
11.12.2009, 13:31
Полкило сметаны (20%) + 1\2 стакана песка и взбиваем кремовзбивалкой (или венчиком, но хуже взбивается).
Главное, что б и сметана и сахар были из холодильника, тогда получится вкусняцкий нежный крем.
Vart
11.12.2009, 15:34
Я готовила сахар+сметана. Сахар по вкусу. Взбила чуть чуть венчиком. Получилось очень вкусно.

Теперь хочу чем то разнообразить. Вот думаю варенье, чернослив, орехи...посоветуйте что нибудь
мамаАля
11.12.2009, 15:39
Я готовила сахар+сметана. Сахар по вкусу. Взбила чуть чуть венчиком. Получилось очень вкусно.

Теперь хочу чем то разнообразить. Вот думаю варенье, чернослив, орехи...посоветуйте что нибудь

Тертой клюквой с сахаром можно пропитать коржи, а потом крем. Или фруктовый сделать ( киви, бананы, мандарины).
Vart
11.12.2009, 16:11
А фруктовый будет со сметаной сочетаться? Я именно со сметанным хочу кремом (т.к. миксера нет)
Жизнь на Марсе
11.12.2009, 19:29
девочки, спасибо большое!
СветЛа
19.12.2009, 19:47
запарить перемолотые грецкие орехи в молоке ( вскипятить молоко 1 стакан и добавить перемолотые орехи 1 стакан, все это перемешать, закрыть крышкой, и сверху накрыть полотенцем.).
растереть 1 пачкой слив.масла и 1 стаканом сахара, и смешать с остывшими орехами с молоком