PDA

Просмотр полной версии : Молочный\кефирный гриб

Танюшка 58
11.12.2009, 23:35
Подскажите, как его хранить? сколько молока надо и времени для приготовления кефира? Заранее спасибо!
Katrin_P
12.12.2009, 01:14
Кефир заквашивается примерно через сутки, зависит от температуры в помещении, соотношения гриба и молока. Если не квасите, можно хранить несколько дней в холодильнике, в воде. А вообще есть темка отдельная про гриб, попробую найти.
Katrin_P
12.12.2009, 01:16
Вот она. http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=411112
Rynechka
12.12.2009, 15:07
Если долго держать в воде, то он потом дольше закисает, спустя двое суток только кефир получается.