Капец моей орешнице или можно что то сделать??

[Каблучок]

Ей уж около 20 лет ,забрала у мамы и все было хорошо ....пока я ее не сунула в посудомоику:110:
Не отлипают "орехи" от нее :( че делать??? помогите ... может прокалить или помазать чем или ...выбросить:( Первая партия -черный налет и с трудом ножом отскребала,второй без налета но тоже отскребала...
вот чего получалось раньше .......муж с детем в трансе сидят ,что без орешков остались надолго если не на всегда :005:

[Осенняя Леди]

Смазать маслом и пpоколить попробуйте Я свою как то почьистить ешила гы... Пока не обгорела опять нормально жарить не стала... А у вас плита газ или электpо?

[Pennata]

может в ней вместо орешков масло покипятить? ну, чтобы обгорала побыстрее :008:

[tanюся]

вот что лень человеческая днлает :)), я так протвень сунула- таже песня, пришлось выкинуть:005:

[Каблучок]

А сколько ее прокаливать? Набухала маргарина и калЮ...
Плита газ
Это не лень даже, хоть и грешу ,хотела как лучше -уж больно она грязная была:101:

[анна67]

я тоже приготовила в посудомойку засунувть - теперь не буду . если хотите - могу дать свою напрокат .

[ЛиН]

А сколько ее прокаливать? Набухала маргарина и калЮ...
Плита газ....

Как успехи по реанимации орешницы?
Вот, сохранила себе совет с проффорума (для чугунной сковороды, но, вдруг и вашей орешнице поможет:)):

"...сначала жарим сковороду до беспредела по- возможности до красноты, чтобы все органические соединения на ней сгорели! Потом обезжириваем в посудомойке. И затем прокаливаем с солью или песком (можно использовать не однократно), чтобы окончательно вытянуть все из пор чугуна.
Далее глазируем посуду: берется сковорода и смазывается ПОДСОЛНЕЧНЫМ маслом (со всех сторон), а не той выжимкой, которое рафинированное и одорированное и т.д. Хотя мож и с ним получится?
Смазанная сковорода ставится на СУШКУ в духовку 120-150 градусов.
В результате должно получится покрытие похожее на эмаль- гладкое, блестящее, твердое и еда не прилипает, плохо берется ножом. Явно лучше всяких новомодных покрытий.
После остывания, обработку повторить еще пару раз.

Физика и химия процесса. Мы покрываем нашу посуду масляной краской. При "высыхании" масла, из него не испарятся "растворитель", а при соединении с кислородом оно полимеризуется с образованием твердой пленки. Так что главное не перегревать, чтобы масло лучше окислилось, а не испарилось путем сгорания." (конец цитаты)

[Лунная]

Боюсь орешница с пластиковыми ручками, в духовке умрёт окончательно :005:

[Я мамочка...]

вот что лень человеческая днлает :)), я так протвень сунула- таже песня, пришлось выкинуть:005:
Я протвини всегда в посудомойке мою - все отлично;)

[Михалыч]

Как успехи по реанимации орешницы?
Вот, сохранила себе совет с проффорума (для чугунной сковороды, но, вдруг и вашей орешнице поможет:)): [FONT=&quot]

[SIZE=2]"...сначала жарим сковороду до беспредела по- возможности до красноты, чтобы все органические соединения на ней сгорели!


Для алюминиевого изделия это не пойдет - алюминий расплавится...

[Каблучок]

Прокалила с маслом около часа...попробовала остатки вчерашнего теста испечь, отскакивают как раньше:080:
Но я их есть боюсь...не могло чего нибудь из метала в них впитаться? уж больно страшный налет на первых(вчера) был ,черно-зеленый такой:001:

[Pennata]

:)) ну выкиньте еще эту партию. последнюю.

[Kami]

Налет думаю от реакции металла орешницы со средствами для посудомоек. Все, что прореагировало, уже впиталось в первые 2 партии и масло при прокаливании :) Думаю уже можно наслаждаться орешками ;)

[Осенняя Леди]

Прокалила с маслом около часа...попробовала остатки вчерашнего теста испечь, отскакивают как раньше:080:
Но я их есть боюсь...не могло чего нибудь из метала в них впитаться? уж больно страшный налет на первых(вчера) был ,черно-зеленый такой:001:

:support::support::support::support::support::supp ort:

[Я мамочка...]

Автор, я нашла свою орешницу, ей столько же сколько вашей, орешки делать не умею - дайте, плиз, рецептик?!!!!!

[Mitsuko]

Алюминий нельзя в посудомойки совать, в инструкции к посудомойке это обычно написано. А орешница и т.п. алюминиевая, хоть и толстая. Вы оксидную пленку отстирали, надо, чтобы она обратно образовалась, а Вы сразу печь :)) . Подождите теперь, что ли, недельку, передохните. И все пройдет :))

[Найденочек]

Попробуйте ее просто прокипятить в кастрюле с порошком ( для ручной стирки ) должно все отойти а потом просто в воде я периодически так мою все кастрюли ( имой папик так раньше всегда делал ) все чистое и блестит