PDA

Просмотр полной версии : А как сделать сливочно-творожный крем для тортика?

дети подземелья
22.12.2009, 18:20
девочки посдкажите!
как делают крем из творога?
вроде сливочно-творожный....
но может еще у кого то какие рецепты есть ,чтоб именно крем из второга был,тоечть в составе крема,чтоб был творог:008:
СВЕТLANA
22.12.2009, 19:43
Я покупала творожные сырки "Веселый молочник" ванильные. У них очень гладкая консистенция, совершенно без крупинок.
250 гр. сливок + 50 гр сахара + 2 сырка
Сливки с сахаром взбить не до полного загустения, добавить сырки и опять взбить.
дети подземелья
22.12.2009, 20:34
я где-то видела именно из натурального творога рецепт крема
тортик для деток поэтому хочется здоровых ингредиентов по возможности
а в сырках этих глазированных состав мягко скажем недеЦЦкий
mama Olga
22.12.2009, 20:51
тоже интересно
СВЕТLANA
22.12.2009, 21:09
я где-то видела именно из натурального творога рецепт крема
тортик для деток поэтому хочется здоровых ингредиентов по возможности
а в сырках этих глазированных состав мягко скажем недеЦЦкий

Это не глазированные сырки, а сырки как маленькие пачки творога, но со здоровыми ингредиентами там не очень.
Valensia
22.12.2009, 21:16
Крем творожный со сметаной
Ингредиенты: 150 г творога, 2 ст. ложки (с верхом) сахара, ванильный сахар, 250 г сметаны, 250 г ягод (свежих или из варенья) — клубники, малины, земляники.
Приготовление
Творог растереть с сахаром и щепоткой ванильного сахара, добавить взбитую сметану (взбивать 5 мин) и ягоды, перемешать, охладить и все хорошо взбить миксером.