Просмотр полной версии : Help! Кто-нибудь знает рецепт салата "Гнездо глухаря" ?
Девочки! Может у кого-то есть рецепт салата "Гнездо глухаря"??? Я понимаю что название может быть одним, а составляющие разными, но я буду благодарна всем кто откликнется и надеюсь найти именно тот который мне нравится!))) Изначально я попробовала его в "Эдинбурге" на Московском (у них там ооочень красиво и вкусно было), но я так всех компанентов и не "разгадала", а теперь увидела в Окее такой салат, по составляющим- похоже, но в окее он-слоями, а в эдинбурге "вперемешку". Вообщем ооочень хочется узнать, может вы знаете как готовить одноименный салатик?! Заранее-всем спасибо!!!:flower:
MaRinchik
26.12.2009, 03:14
вот http://gotovim-doma.ru/view.php?r=341
и вот еще мне нравится рецепт http://www.say7.info/cook/recipe/242-Salat-Gnezdo.html
knopochka180
26.12.2009, 11:40
у меня такой рецепт,всем очень нравится,очень калорийный,много не съешь)))5 белков на круп. терке тру,куриное отварное мяско мелко рву,жарю лук репчатый с отварными белыми грибами(мелко порезанными),с майонезом все перемешиваю,в серединке делаю углубление ,кладу 5желтков,т.е. птенцов глухаря....и усё,всегда этот салат в первую очередь гости съедают))))
Картошку нарезать мелкой соломкой и пожарить во фритюрнице. Мясо курицы нарезать соломкой и тоже слегка обжарить (если Вы готовите из варенной). Солить по вкусу.
1-й слой - картофель-фри - майонез,
2-ой слой - курица - майонез,
3-й слой - белки, натертые на терке - майонез,
4-й слой - порезанный зеленый лук.
Желтки смешиваем с тертым сыром и 2-4 ч.л. майонеза, формируем круглые яйца глухаря, кладем в центр салата.
Все посыпается тертым сыром. Очень вкуснои красиво!
Девы!!!! Спасибо!!!! Нашла то что искала!!! :flower::flower::flower::flower::flower::flower:
Всех с НАСТУПАЮЩИМ!!!!
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.