Кипятить или не кипятить?

[mitska]

Сын (1,4) начал пить молоко - до этого было не заставить
В связи с этим встал вопрос - кипятить молоко или так давать?
А как вы делаете?

P.S. Детское молоко пить точно не будем - нам оно не нравится )

[oopsik]

Тоже интересует этот вопрос.

[Женя_я]

Нам 1,2 и тоже интересовал этот вопрос.Спрсосила у хорошей знакомой-педиатора:детское молоко естес-но не надо,всё остальное(в т.ч. пастеризованное) обязательно.

[Кин-дза-дза!]

Кипятить, если в больницу не хотите.

[Twiggy]

Я не кипячу и не парюсь
чаще всего просто из холодильника и даже не грею :065:, зачем все усложнять

[a_inna]

Мы в принципе не любители молока, но если пьем все молоко, кроме детского я кипячу в обязательном пордке.
Может это и мания, но мне спокойнее.

[Пипа]

не кипячу...зачем покупать пастеризованное молоко а потом кипятить? Тогда уж сразу стерелизованное брать...

[Katrisa]

Покупайте Валио 3-ех недельного хранения ултрапастеризованное....и кипятить не нужно...цена нормальная.

[oopsik]

После просмотра программы "среда обитания", даже если бы тут все ответили "нет, не кипячу", я бы кипятила.

[lvvasilek]

не кипячу, подогреваю только...

[mitska]

После просмотра программы "среда обитания", даже если бы тут все ответили "нет, не кипячу", я бы кипятила.

а почему тогда тоже интересует этот вопрос, если вы уже все решили? ;)

и что там в этой программе показывали?

[Cemechka]

пастеризованное не кипячу,если за городом у частников покупаем кипячу

[Twiggy]

тут как-то была темка, кипятить или нет молоко из бочек, которое продают на улице :001:
вот его есть смысл кипятить, а пастеризованное-стерилизованное то зачем?
да, мы живем не в стерильном мире, и если постоянно перестраховываться, а потом случайно однажды выпьешь некипяченое что-то, и организм точно не справится
речь не только о молоке, элементарно, воды в ванне ребенок хлебнет, да мало ли еще что может быть

[МедведЯ]

Ответ на это вопрос, как и многие другие вопросы, зависит от того, как к этому относится сама мама. Мнение врачей также разделяются - одни говорят, что достаточно обязательно довести молоко до кипения, другие говорят, что стерилизованное на то и стреилизованное, что не требует доп обработки. В общем, выбирать как всегда вам самой:)

Вот могу лишь процитировать, что пишут о стерилизации молока"..Стерилизация молочного продукта в таре может осуществляться одноступенчатым способом (после розлива в тару и ее герметичной укупорки при 110—120 град.С с выдержкой 15—30 мин) и двухступенчатым (первоначально в потоке сначала до розлива в тару при 130—150 град.С в течение нескольких секунд, затем вторично после розлива продукта в тару и ее герметичной укупорки при 110— 118 град.С в течение 10—20 мин)..."

Но ведь мы никогда не узнаем, что там может происходить на самом деле, правда?

Хотя наверное важне будет вопрос как оно хранилось после того, как вышло с производства и в каком состоянии в момент, когда оно попало в чашку к ребенку..

[**БегущаяВверх**]

даю детское молоко - не кипячу, только подогреваю.
если бы давала обычное, типа из бочки, в розлив или в пакетах которое продается - кипятила бы.
сами (взрослые) пьем молоко долгого храния, не кипятим.

[Ленусечка]

никогда не кипятила. просто подогревала в микроволновке до тепленького состояния и даю пить по сей день, начали с года, сейчас нам 2,5. мы кипяченое молоко и пить то не будем. хотя чему удивляться,я сама молоко просто ненавижу! а доча пьет, мне только за счастье!

[Пузыри]

Покупаем Преневское молоко в пакетах и кипячу, причем уже очень давно этим занимаюсь.

[_salamandra_]

мы кипятим!

[фли]

не кипячу, подогреваю если из холодильника

[Darica]

Ни разу не кипятила.

[Я_Ольга]

Кипятить, если в больницу не хотите.

Из-за чего в больницу? Молоко стерилизованное. Ни в жисть не кипячу.

[Аляша-Аляша]

Не кипячу

[ЕленаМихайловна]

не кипячу

[kaprizel]

не кипячу.детское молоко пьет с 8 месяцев.в 1,5 года начала обычное давать.подогреваю в микроволновке и даю.не вижу смысла в кипячении:это же молоко не из-под коровы!!!стерелизованное молоко-это молоко прокипеченное на производстве при 120градусах!!!

[kaprizel]

Из-за чего в больницу? Молоко стерилизованное. Ни в жисть не кипячу.+100000000000000 :053:

[olekseniya]

а мы пьем козье от козы - довожу до кипения и выключаю.

[blues]

читала что кипяченое сложнее усваивается и рекомендуется не доводить до образования пенки
что и делаю сейчас для себя, а потом будем все так пить)))

[gorbatovskaja]

не кипячу...зачем покупать пастеризованное молоко а потом кипятить? Тогда уж сразу стерелизованное брать...

+1

[vredina]

не кипячу

[Иришка44]

не кипячу

[Mama_Mishi]

не кипятим

[oopsik]

и что там в этой программе показывали?
А показывалаи ужасти всякие, про то как дети травились молочкой слихвой приправленной кишечной палочкой. В общем тонкости производственного процесса, экспертиза товаров и пр.

[niko4ka]

Не кипячу.

[Анюта Кир]

не кипячу

[Кин-дза-дза!]

Из-за чего в больницу? Молоко стерилизованное. Ни в жисть не кипячу.

Из-за отравления. Раз в сто лет и палка стреляет. Кто лежал там, тот поймет. А даже стерилизованное хранить надо правильно, про пастеризованное вообще молчу.

[Хурма]

не кипячу, зачем? Тогда бесполезно его давать.....покупаю валио.

[3елёная горошина]

После просмотра программы "среда обитания", даже если бы тут все ответили "нет, не кипячу", я бы кипятила.
В передаче сказали, что для уничтожения всех палочек надо кипятить 40 минут! Вы так и делаете?
А пастериз.молоко кипячение не улучшит!
А показывалаи ужасти всякие, про то как дети травились молочкой слихвой приправленной кишечной палочкой. В общем тонкости производственного процесса, экспертиза товаров и пр.
Ужасти я смотрела сквозь пальцы, а вот про способы стерилизации/пастеризации и т.п. важная информация была!
Из-за отравления. Раз в сто лет и палка стреляет. Кто лежал там, тот поймет. А даже стерилизованное хранить надо правильно, про пастеризованное вообще молчу.

Палочка мможет сохраниться в пастеризованном молоке, а в стерилиз. ее уже не может быть. Но стерилизация убивает и всю полезность молока.
А про хранение согласна с Вами полностью.

[Кин-дза-дза!]

Про отравление некипяченным молоком слышала много раз и сталкивалась со случаями у близких знакомых, а вот про отравление кипяченным молоком не слышала ни разу.

[oopsik]

В передаче сказали, что для уничтожения всех палочек надо кипятить 40 минут! Вы так и делаете?
А пастериз.молоко кипячение не улучшит! .
Да, про 40 мин. помню, я конечно так не кипячу, нам вообще до сих пор молочку не ввести толком.
И вообще, есть хорошая пословица "обжёгшись на молоке - дуешь на воду" это к словам Кин-дза-дза про больницу, очень хорошо её понимаю. После того как перенесли микс инфекцию в виде патогенной кашечной палочки и ротавируса.

[Кин-дза-дза!]

Кстати, я пару раз кипятила и больше 40 минут, когда в молочнике (спец кастрюля, из нее молоко не убегает) забывала выключить молоко. Оно у меня однажды даже типа топленного получилось :))

[3елёная горошина]

А какой тогда смысл молока? Весь белок разрушился за такое время!!!!

[Simsalabim]

Я не кипячу и не парюсь
чаще всего просто из холодильника и даже не грею :065:, зачем все усложнять
+1

[Skazka]

У меня старший сын выпивал 1 литр молока в день, покупала молоко с коротким сроком, кипятила всегда.

[аскорбинка]

из магазина не кипячу

[СТРЕКОЗА1980Д]

Сын (1,4) начал пить молоко - до этого было не заставить
В связи с этим встал вопрос - кипятить молоко или так давать?
А как вы делаете?

P.S. Детское молоко пить точно не будем - нам оно не нравится )

а зачем кипятить пастеризованое молоко :019: оно же уже было подверженно обработке

[МагнОлька]

Ни разу не кипятила.Оно же уже обработано.Это ж не из-под чужой коровы или козы.Никогда проблем не было.

[OLga1207]

Детское не кипятила, простое сначала кипятила, но не долго, потом перестала. На даче пили козье из-под козы, доводила до кипения, но не кипятила до конца. А когда было жарко, так по дороге от козочки мог и так хлебнуть парного!

[Юльетта]

Кипятить