Что-нибудь можно сделать с мороженой капустой?

[Бусинк@]

Во время сильных морозов на балконе замерзло 2 кочана капусты, немного моркови и чуток картофеля. С картошкой все понятно - выкинуть. Замороженную морковь удачно в супы использовала. А вот что-нить из капусты можно сделать или она уже не пригодна? После заморозки свои свойства теряет?
Или выкинуть и не жалеть? А жаба душит....все-таки не покупная, а со своего участка.:005:

[Fluffy76]

Или выкинуть и не жалеть? А жаба душит....все-таки не покупная, а со своего участка.:005:


Выбросить и не думать о ЖАБЕ...........:004:

[мамаАля]

А Вы подождите, может оттает и придёт в норму. Я тоже забыла капусту на балконе ( сутки при -10 пролежала),а оттаяла и как новенькая, щи уже из неё варила!!!

[ДомечтавшаясяДоЧуда]

Зачем выбрасывать .Нашинкуйте и готовьте.Ничего с ней не будет.Помниться в детстве на зиму специально морозили ,готовили и борщ и голубцы-получалось как со свежей.

[Бусинк@]

Спасибо :flower:

[Sententia]

Котлеты капустные можно сделать :)