Соленый арбуз-где купить?

[Lvitsa]

Доброго времени суток!

Помню в советские времена, когда я была маленькая, жила я в городе Прокопьевск, что в Кемеровской области. И вот у нас в магазине продавались соленые арбузы! Они были нарезаны треугольничками с кожурой, в 3-х литровой банке. Покупали мы иногда и всем нравилось...
И вот на днях я вспомнила этот вкус... :019: ммм :019: ...Очень хочу, но где?
С тех самых времен не видела их на прилавках...Но например березовый сок же продают! Может и арбузики кто видел... :support:

[Микки]

Может на рынке ,где разные соленья продают???

[Mама Сладкой Малины]

Я солёные арбузы видела только на югах отечественных. Пробовать не решилась, хотя подозреваю, что похоже на огурцы. Насколько я знаю, солят неспелые арбузы.

Берёзовый сок сейчас вообще никакой - купила разок, переплевалась.

[Арнелла мутит]

Ух-ты экзотика какая.
Никогда не пробовала, и неслышала о таком,хотелось бы попробовать:019:

[КСЮСИНДА]

Я это лакомство только у бабушки в Молдавии ела его до сих пор на рынке продают :019: А у нас в Питере думаю не найти :005:

[Mr. Mistoffelees]

Я тоже помню эти арбузы, у нас еще родственники в Вологде сами солили... Но в магазинах давно не видел.
Может проще засолить самостоятельно?

[etoskina]

Я тоже помню эти арбузы, у нас еще родственники в Вологде сами солили... Но в магазинах давно не видел.
Может проще засолить самостоятельно?

Ага и арбуз экологически чистый вырастить.

[Lvitsa]

Да уж...врядли получится самой засолить...да, вроде там и арбузики маленькие были с тонкой корочкой.
На огурцы не похоже...

[Ксюша!!!]

Я сама солю:)
А по теме. В закупке

[Т@та]

Я сама солю:)
А по теме. В закупке
А раскажите рецепт пожалуйста:flower:

[Патчкорд]

Посмотрите на Кузнечном или на Мальцевском рынках.

[Ксюша!!!]

Арбуз соленый. Улетает на ура.Банку смазываем медом. Закладываем нарезаный на кусочки арбуз(я люблю с коркой), перекладываем чесноком,укропом,листами смородины и вишни.
Рассол: на литр воды 1ст.л.соли и 1 ст.л.сахара. Заливаем теплым рассолом,через 3 дня мона есть.
Если на зиму рассол кипятим через 3 дня,заливаем,закатываем

[Т@та]

Спасибо огромное :flower: А арбуз зрелый ?

[Ксюша!!!]

Спасибо огромное :flower: А арбуз зрелый ?
Ну да. Я в сентябре закрываю

[Ксюша!!!]

Пойду ка я баночку открою

[Т@та]

Спасибо:flower: Эх. пойду умирать от зависти... Приятного аппетита!

[Ксюша!!!]

спасибо!:)

[veda]

никогда не ела и не видела... покажите,пожалуйста, самоизготовленный))

[Lvitsa]

Арбуз соленый. Улетает на ура.Банку смазываем медом. Закладываем нарезаный на кусочки арбуз(я люблю с коркой), перекладываем чесноком,укропом,листами смородины и вишни.
Рассол: на литр воды 1ст.л.соли и 1 ст.л.сахара. Заливаем теплым рассолом,через 3 дня мона есть.
Если на зиму рассол кипятим через 3 дня,заливаем,закатываем

Ух ты! Спасибо!!! :flower:
Ждемс осени...:support:

А что Вы имели ввиду про закупку??? :009:

Много закатали? Может поделитесь :008:

[Шунема]

у нас бабушка солит

[Lvitsa]

Посмотрите на Кузнечном или на Мальцевском рынках.

Может на рынке ,где разные соленья продают???

спасибо! как то сомневаюсь что на рынках есть такое, но буду теперь смотреть...

никогда не ела и не видела... покажите,пожалуйста, самоизготовленный))
Да!!! Удовлетворите любопытство пожалуйста!!! :019:

[Ксюша!!!]

Ух ты! Спасибо!!! :flower:
Ждемс осени...:support:

А что Вы имели ввиду про закупку??? :009:

Много закатали? Может поделитесь :008:
В закупке у Саши . Греция что-ли...
Мало, всего 5 банок в этом году. Болела сильно

[Ксюша!!!]

никогда не ела и не видела... покажите,пожалуйста, самоизготовленный))
Как?:016::))

[Lvitsa]

фоток хотим!!!!!!!

[veda]

ой..я поняла,что Вы его прямо сейчас есть будете)))

[Ксюша!!!]

фоток хотим!!!!!!!
Прикалываетесь?:))

[Ксюша!!!]

ой..я поняла,что Вы его прямо сейчас есть будете)))
Мы уже съели:love: Баночку

[Ксюша!!!]

http://i081.radikal.ru/1001/7b/65a8ce69f01d.jpg (http://www.radikal.ru)
Такой

[maplinka]

мммммм....нельзя беременным такие вкусняшки показывать... где мне муж такой найдет??:)

[Ксюша!!!]

Пусть солит:))

[veda]

спасибо... а он какой на вкус?

[s_listik]

Солеееный :))

[Lvitsa]

Да ладно!
Очень аппетитно!!!!!!!!!!!
я прям запах чувствую... что делать????

[Ксюша!!!]

спасибо... а он какой на вкус?
Нежный, пикантный, свежий, необычный

[adria-julia@mail.ru]

У меня бабушка солила...Вкусноооо!!!!!!!!!!!!!!

[Lo-Li]

Хочется попробовать, что же это такое!!!!
Девочки, продайте кто нибудь баночку, мы ее поделим между всеми интересующимися.

[Mама Сладкой Малины]

А где косточки?

[Lvitsa]

Видимо там берется самая твердая часть, без костоочек...
Хотя те в магазине вроде с косточками были, но вроде они маленькие и мягкие-съедобные.

[Чука]

Недавно выкинул банку сего лакомства,закрытую. У нас такое никто не ест. Свекровь прислала.

[мистИк]

никогда не пробовала, но теперь оч хочу:019:

топик местами можно в кулинарию перенести:)

[Likhanchik]

Недавно выкинул банку сего лакомства,закрытую. У нас такое никто не ест. Свекровь прислала.Моя тоже в каждый свой приезд солит, а я потом унитаз кормлю. Бррр, на любителя это.

[Lvitsa]

Блин!!!! Ну зачем вы так?????????? :wife:
Тут люди страдают, а вы!!!!!!!!!!! :ded:

[Бирюзовые глаза]

у нас тоже бабушка солит, у нее бизнес такой - покупает арбузы осенью по 5 р. за кг - целый грузовик! солит в бочках, зимой продает перед НГ - улетают только так! причем цена значительно возрастает - иногда до 100 р. за кг!
у нее уже свои постоянные клиенты есть. Но занятие это конечно тяжелое и "пыльное"..
Вкус на любителя, я пробовала - мне как-то не пошло:065: какой-то скользкий солено-сладкий вкус:028:

[Lvitsa]

Ну продайте кто-нибудь немножко!!! :091: