PDA

Просмотр полной версии : Как сварить сгущенку?


Зоська
22.01.2010, 18:49
Подскажите пожалуйста,если сварить сгущенку в мягкой упаковке,то она расплавится?(имею в виду упаковку.)

veda
22.01.2010, 19:18
скорее всего

Зоська
22.01.2010, 19:39
скорее всего

Нет ничего не бедет,уже испробовала на не доеденной пачке.

veda
22.01.2010, 20:51
а пластмасса не плавится?

Зоська
23.01.2010, 10:03
Вчера сварила сгущенку в мягкой упаковке,Все получилось,ничего не расплавилось.

мамаАля
23.01.2010, 14:09
Вчера сварила сгущенку в мягкой упаковке,Все получилось,ничего не расплавилось.

Интересно...И сколько времени варили?

tatavito
06.05.2011, 15:17
Вчера сварила сгущенку в мягкой упаковке,Все получилось,ничего не расплавилось.

И мне интересно сколько варили?
И сгущенка, которая уже провается вареная - по скусу отличается от самосваренной?

Kru
07.05.2011, 23:39
по вкусу-отличается

ХАКЕР и К
08.05.2011, 01:23
Нет ничего не бедет,уже испробовала на не доеденной пачке.:010:А разве пластик не выделяет вредные вещества при нагревании? Ведь с сосисок нужно снимать плёнку перед варкой...:005:

Диванна
09.05.2011, 01:11
Варила 3 часа. Ничего не получилось.

Pollinka
10.05.2011, 14:32
:010:А разве пластик не выделяет вредные вещества при нагревании? Ведь с сосисок нужно снимать плёнку перед варкой...:005:

и я думаю, что вредно.
Не рискнула бы

Лолка
11.05.2011, 15:43
В пластике тоже не рискнула бы :001:
Лучше всего варить ту, которая в банке. 3 часа - и готово.
Только нужно смотреть, какую - сейчас много развелось подделок. С растительными жирами и прочей дрянью.
Надо брать ту, на которой написано "МОЛОКО СГУЩЕНОЕ с сахаром" и только такой состав: молоко, сахар. И желательно, с ГОСТом 78 года. :)
Только надо следить, чтобы вода в кастрюльке не выкипала, иначе будет БУМ! :) :010:

Алена610
12.05.2011, 17:03
Сгущенку (желательно только ГОСТовску) надо покупать и варить в метелле 2.5 часа. Чем дольше ее варите, тем она становится темнее, погуще и приобретает оттенок от бежевого к коричневому

ПростоТак
12.05.2011, 19:12
Да, варить в пластике........как это плоховато

трофи
13.05.2011, 00:27
В банке-супер получилось, а в пластике я бы и сама есть побоялась, не то что детям дать...