Кто готовит прикорм: КАК измельчить мясо и рыбу

[Светлана-Лана]

Девочки, подскажите пжл: я готовлю практически все (доче (8,5 мес),сама. Ввела рыбу и мясо: но перемолоть, что дите родное не давилось не получается. Поэтому и покупаем. Может кто поделиться? У нас всего 1 зуб пока что))))))):support:

[luna24]

Вареное мясо резала на маленькие кусочки! В блендер их, потом бульона чуток, в котором оно варилось, потом масло (оливкое, подсолнечное) и кнопка ВКЛ!

[Marble]

Мясо через мясорубку, из фарша- фрикадельки, потом их варю, и- в блендер +водички немножко.

[Иллюзи*Я]

Девочки, подскажите пжл: я готовлю практически все (доче (8,5 мес),сама. Ввела рыбу и мясо: но перемолоть, что дите родное не давилось не получается. Поэтому и покупаем. Может кто поделиться? У нас всего 1 зеб пока что))))))):support:
В блендере мельчу с водичкой.

[Викот]

Оба способа хороши. У Вас не получается перемолоть или Вы мало разбавляете бульоном? Если мало жидкости, моя тоже давится.

[КСЮСИНДА]

Мясо покупала охлаждённое резала мелкими кусочками отваривала на втором бульоне все это в блендер добавляла бульон столько чтобы мясо перемалывалось .Раскладывала потом это дело порционно по баночкам из под питания и в морозилку .С утра или с вечера одну баночку перекладывала просто в холодильник для разморозки .В обед просто смешивала с овощами

[Киця Мура]

Перемалываю мясо блендером не отдельно, а вместе с овощами. Так нежнее получается.

[larak]

я сразу отвариваю с овощами на 2 дня и в блендер. все отлично перемалывается.

[LenaLena]

режу на кусочки, добавляю бульон (или воду, молоко по обстоятельствам) и в блендере тщательно перемалываю, получается абсолютное пюре. Только очень маленькую порцию не перемолоть (размазывается по стенкам), нужен всё таки объём побольше, чем на один раз детю поесть, а остально е в холодильник-морозильник до следующего раза.

[joutsen]

Мы делаем по советской книжке- дважды через мясорубку, и формируем из фарша тефтели по 50 грамм. Когда тефтелька сварилась, то ее просто вилочкой крошу, получаются такие небольшие мясные крошки, которые нормально ест моя десятимесячная малявка))

[К@теньк@]

Мясо отвариваю и в блендере измельчаю, потом смешиваю с овощами

[Светлана-Лана]

спасибо за ответы,девочки..... вот у всех получается с блендером "дружить" в мясо-рыбном вопросе , а у меня все не очень, вроде,тоже самое делала))))). Но обязательно воспользуюсь советами:flower:

[tato4ka81]

Перемалываю мясо блендером не отдельно, а вместе с овощами. Так нежнее получается.

+1 и сливочек Агуша еще туда, прекрасно получается и вкусно даже мне!:))

[verynya]

варила мясо,резала,добавляла бульончик(по больше,чтобы пюре было по жиже) и взбивала блендером,все отлично перемалывалось!

[Розанова Мария]

В блендере плюс добавляю много воды или бульона,тогда мясо оч.хорошо перемолется и будет очень нежное,я перемалываю вместе с овощами.

[natavka]

спасибо за ответы,девочки..... вот у всех получается с блендером "дружить" в мясо-рыбном вопросе , а у меня все не очень, вроде,тоже самое делала))))). Но обязательно воспользуюсь советами:flower:а вы блендерной ногой делаете, или в чашу кладете? если в чашу, то в большую или в маленькую?
я сначала насадкой делала, той, которой суп-пюре делают - не плолучалось
потом стала в чашу класть, но из-за несоотвествия размеров чаши и объема продукта тоже не полчалось (надо, чтобы она была полностью заполненена)
я это пишу на всякий случай, вдруг у вас с техникой такие же нелады, как у меня ;) если так, что изучите инструкцию к блендеру или призовите мужа. все на самом деле очень просто :flower:

[Aleksandra387]

:020:

[sultan7377]

Отварное мясо мелко режу,затем в блендер+туда же овощи+мясной или овощной бульон.

[kristina2000]

постою послушаю

[CAT@]

Девочки, подскажите пжл: я готовлю практически все (доче (8,5 мес),сама. Ввела рыбу и мясо: но перемолоть, что дите родное не давилось не получается. Поэтому и покупаем. Может кто поделиться? У нас всего 1 зуб пока что))))))):support:

А она не будет давиться - есть же десны. Вообще, дети так устроены, что серьезно подавиться они не могут - сразу отрыгивают (если конечно по спине их не стучать). Разомните вилкой рыбу, мясо я перемалывала сырое и катала фрикадельки, которые потом тоже вилкой разминала. Такая пища научит ребенка жевать. Кашу из хлопьев варила - сразу ели, без блендера

[OLga1207]

Отвариваю и с бульоном в блендер..

[Молчунья]

Мясо покупала охлаждённое резала мелкими кусочками отваривала на втором бульоне все это в блендер добавляла бульон столько чтобы мясо перемалывалось .Раскладывала потом это дело порционно по баночкам из под питания и в морозилку .

+1

[Одyванчиk]

с рыбой проще, я ее вилкой мну и немного бульончика)))

[Викот]

Вареное мясо резала на маленькие кусочки! В блендер их, потом бульона чуток, в котором оно варилось, потом масло (оливкое, подсолнечное) и кнопка ВКЛ!
+1. Или варю фрикадельки и в блендер, добавив немного бульона. Рыбу еще не начали.

[Albertina]

Мясо покупала охлаждённое резала мелкими кусочками отваривала на втором бульоне все это в блендер добавляла бульон столько чтобы мясо перемалывалось .Раскладывала потом это дело порционно по баночкам из под питания и в морозилку .С утра или с вечера одну баночку перекладывала просто в холодильник для разморозки .В обед просто смешивала с овощами

вот вы молодец!!!
дали мне идею,а то я каждый раз готовлю на один раз...:))

[Волкова]

В блендере с бульончиком хорошо перемалывается

[Aleksandra387]

Девочки, а какую рыбку даете?:016:

[Eugenia]

варю говядину или кролика сама (кролик лучше т.к. мягче), потом добавляю кашу к мясу (гречу или кукурузную), все это размалываю блендером, насадкой с ножом (у меня браун блендер, насадка с ножом отдельная есть, т.е. не контейнер с ножом), потом добавляю чуть воды и протираю через сито, вкусно, дочь есть за милую душу

[Tavka]

Мясо покупала охлаждённое резала мелкими кусочками отваривала на втором бульоне все это в блендер добавляла бульон столько чтобы мясо перемалывалось .Раскладывала потом это дело порционно по баночкам из под питания и в морозилку .С утра или с вечера одну баночку перекладывала просто в холодильник для разморозки .В обед просто смешивала с овощами

Ух ты, какая классная идея! Я тоже так хочу! А из мяса после заморозки все полезное не исчезает?

[Boreal]

Может у Вас блендер маломощный и не справляется, волокна оставляет?
Я когда покупала выбирала самый мощный.
А чтобы лучше перемалывалось добавляйте овощи и воду в необходимом количестве.
Я в пароварку кладу овощи вместе с мясом, готовое достаю, закладываю все вместе в блендер, добавляю чуть соли и оливкового масла, перемалываю, добавляю кипятка и перемалываю еще раз до однородной массы. Т.е. никогда не делаю чистое мясо, только в смеси с овощами, так оно мелется лучше.
А еще по старшему детю помню (у меня тогда тоже был блендер не мощный) - проше перемалываются котлетки, чем кусок мяса. Я делала из мяса фарш, потом из фарша паровые котлетки/фрикадельки/тефтели, а потом уже готовые котлеты перемалывала с овощами. Перемалывается на ура :)