подскажите,салат с дайконом

[okunev_alexey]

Купила сегодня дайкон в первый раз. Что с ним приготовить?

[BARSUKOV]

http://cs9701.vkontakte.ru/u4211535/70433516/x_f4806bd4.jpg
Дайкон почистить, нарезать, вырезать ложкой середину (дно оставляем).
Отвариваем в подсоленой воде 3-5 минут (редис должен стать мягким, но слегка хрустящим).
Охладить под струей холодной воды, высушить.
Начинка:
креветки
свежий огурец
болгарский перец
зеленый лук.
Все очень мелко нарезать.
Заправка: на 3 столовые ложки сметаны 1 чайную ложку горчицы и 1 зуб чеснока.
Приятного аппетита!

[ЛяБлонд]

Можно его просто потереть на терке, добавить морковки, укропа и со сметаной.

[Ксюнча]

1 шт. дайкона потереть на крупной терке, 3 луковицы порезать полукольцами, обжарить и остудить, ветчину порезать кубиками, смешать и заправить майонезом.
Вкусно.

[Zura(Зилёная Гадюка)]

А я по-простому: натереть дайкон, морковь, туда чесночку и майонеза. Вкуусноо....

[Soulitta]

У меня мама на скорую руку делает: на терке дайкон, моркови немного и зеленое яблоко. все это заправляется майонезиком! Вкусно)

[Regine]

Я тоже по простому делаю, дайкон на терке + морковь +зелень + масло нерафинированое.

[MiDiYa]

Дайкон+ обжаренный лук с шампиньонами + карбонат, порезанный соломкой +легкий маонез

[okunev_alexey]

Спасибо, попробую сегодня сделать