Потерялп тему-песочный пирог из крошки, а в этой теме был рецепт пирога с черникой [PDA]

Laska~

27.02.2010, 13:02

записывала себе в блокнотик из той темы:
ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ.
РЕЦЕПТ:берём 150гр.маргарина д/выпечки,125гр.сахара,3 яйца, всё взбиваем,добавляем 1чайную ложку разрыхлителя,250гр.муки и 2-3 столовые ложки молока ,всё перемешиваем.Противень выстилаем бумагой и выкладываем туда тесто.НАЧИНКА:500гр.черники(я брала побольше),я делала из замороженной(предварительно надо разморозить).Затем берём 3 яйца,100гр.сахара и 600грсметаны-всё взбиваем.На тесто выкладываем чернику и заливаем яично-сметанной заливкой.Выпекать на 190-200градусов пока сметана не подрумянится.Сфоткать не успела,всё съели.

Еще раз спасибо автору рецепта :)