мамам,которые сами готовят мясо детям

[Cool]

Сегодня впервые мясо ребенку дала. Остатки прокрутила на мясорубке, положила в маленькие баночки из-под питания, немного бульона в каждую налила и убрала в холодильник. Вот теперь думаю можно так делать или нет? может каждый день надо варить? аесли можно не каждый, то сколько можно так мясо хранить. Заранее благодарю всех ответивших:flower:

[Я Мамко!]

я каждый день варю

[Greezly80]

насколько я знаю. нужен сегодняшний бульон.

[Девочка Весна]

я сама не варю, но если б варила, то каждый день.

[alenakov78]

Мясо можно заморозить. А бульон давать свежий надо.

[Marble]

Я на два дня всегда готовлю. И мясо и овощи.

[nfnf]

Я дочке каждый день варила.

[Хурма]

Я на 2 дня варю!

[Cool]

а мясо вы через мясорубку крутите или как?

[GALKAZIMA]

Варю на два дня.

[Webgirl 001]

Я варю, блендерю, оставляю на два дня, остальное замораживаю и скармливаю через 4-5 дней.
Правда бульон дочка не ест.

[Светик))]

я на 2-3 дня готовлю.

[Anutkalittle]

И я тоже на 2 дня и мясо и овощи готовлю

[ИДЕИ]

овощи и мясо варю на 2дня, иногда на 3
храню в холодильнике, ничего не замораживаю

[builder]

Я замораживаю отварные фрикадельки, потом добавляю в овощи и провариваю. Хранить думаю можно долго, у меня больше месяца не получается. А вот про бульон мнения педиатров расходятся. Бульон это мясной экстракт и очень тяжелая пища для детей

[logdarya]

а чем размельчать мясо? блендер разве доводит до гомогенного состояния???

[olga-18]

Варю обычно на два дня. Смешиваю мясо с овощами. Иногда добавляю немного бульона до нужной консистенции.
С первым ребенком - тогда блендера не было - крутила через мясорубку и хранила в холодильнике в сухом виде в закрытой баночке. Перед едой смешивала с овощами.
Одна знакомая замораживала готовый фарш - делила сразу на порции. Я так не делала, но наверное это реально

[Электра 78]

Послушаю, мне эта тема тоже важна. :)

[olga-18]

а чем размельчать мясо? блендер разве доводит до гомогенного состояния???

доводит прилично, если мельчить перекрученный фарш или мелко-мелко порезанное. Если неаккуратно порезать - останутся волокна :)
Да, и еще жидкость надо добавить: бульон или пюре овощное

[bzikkas]

пока даю банки, только начала, а через месяцок начну сама делать, естесственно готовить буду максимум на дня, сама не очень люблю долгохранящиеся продукты, не вкусные они

[Cool]

я размельчаю мясорубкой, но наверно все-таки надо мельче делать. до какой консистенции надо крутить???

[olga-18]

вообще у меня ребенок ел дважды перекрученное мясорубкой мясо. Но блендером конечно лучше.
Очень удобно можно сделать так: перекрутить мясо, слепить из него шарики по 4-5 см и заморозить каждый в отдельном пакетике. Потом берете 1-2 шарика, варите. Перед тем, как дать ребенку, можно помельчить блендером (вместе с овощами или бульоном) или даже вилкой - если ребенок чуть побольше

[Тараска]

а я варю на один раз!

[MissX]

Я варю небольшой кусочек мяса, затем измельчаю блендером с бульончиком его и расфасовываю по баночкам. Одну баночку оставляю на 2 дня нам ее хватает, а остальные (обычно еще 2) ставлю в морозилку. Доста, размораживаю, когда надо и еще на 2 дня мясо у нас есть!

[luxa]

мясо с овощами варю на один раз, больше суток хранить не рекомендуется

[irina-viktor]

варю каждый день.накрутила мясо в фарш, налепила фрикаделек,заморозила.достаю,варю,блендарю с овощами.только почему-то кролик размалывается почти как в банке, а индейка остается крупинками

[Мне бы в Ехо]

Сегодня впервые мясо ребенку дала. Остатки прокрутила на мясорубке, положила в маленькие баночки из-под питания, немного бульона в каждую налила и убрала в холодильник. Вот теперь думаю можно так делать или нет? может каждый день надо варить? аесли можно не каждый, то сколько можно так мясо хранить. Заранее благодарю всех ответивших:flower:

простите за офф, Вы из какого мяса готовите? в магазинах покупаете, или в фермерских хозяйствах?

[VOlya]

все готовлю только каждый день

[Cool]

мы покупаем видимо в фермерском. такие ларьки по городу "свежее мясо". поправьте меня, если не права

[Мамочка Максика]

Готовлю на два дня и овощи и мясо, смешиваю, и всё в блендере !!!! Не нужно никакой мясорубки )))

[Мария Н.]

Мясо отвариваю на 2 дня, овощи варю каждый день. Овощи и мясо смешиваю в блендере.

[Викот]

овощи и мясо варю на 2дня, иногда на 3
храню в холодильнике, ничего не замораживаю
+1.
Очень удобно можно сделать так: перекрутить мясо, слепить из него шарики по 4-5 см и заморозить каждый в отдельном пакетике. Потом берете 1-2 шарика, варите. Перед тем, как дать ребенку, можно помельчить блендером (вместе с овощами или бульоном) или даже вилкой - если ребенок чуть побольше
Я так и делаю. :)

[Mam@nn@]

Мясо варю на 2 дня, храню в бульоне в холодильнике. Измельчаю блендером непосредственно перед кормлением, бульон не даю

[tigra76]

на 2-3 дня варю

[маманикитушки]

А можно мясо варить вместе с овощами или только отдельно?

[Sinica]

остатки мяса лучше заморозить

[Сава!!!]

Я делаю фрикадельки, часть убираю в морозилку, а сколько нужно-варю супчик или с овощами на 2 дня!

[mama03]

Я делаю так.
Кручу мясо на мясорубке. Потом из него делаю фрикадельки размером с грецкий орех и замораживаю. Потом, когда надо, беру по 2 фрикадельки и варю. Сваренные фрикадельки измельчаю в блендере (у меня есть маленькая чаша диаметром сантиметров 8), добавляю немного кипяченой воды. Получается такое же мясное пюре, как покупное из банок. Готовое пюре добавляю в овощи.
Варю каждый день.

[Надежда 5f]

Я замораживаю отварные фрикадельки, потом добавляю в овощи и провариваю. Хранить думаю можно долго, у меня больше месяца не получается. А вот про бульон мнения педиатров расходятся. Бульон это мясной экстракт и очень тяжелая пища для детей

+1

[hloppy]

я всю еду делаю каждый день
фрикаделек делаю энное количество и замораживаю, каждый день варю их и в овощи

[Натаshenka]

варила на 2-3 дня, хранила просто в контейнере, молола блендером

[Натаshenka]

А можно мясо варить вместе с овощами или только отдельно?

можно с овощами, НО только на втором бульоне

[Натаshenka]

а чем размельчать мясо? блендер разве доводит до гомогенного состояния???

я блендером мельчу ( Браун мультиквик), если с чем-то , то вполне мелко рубит. конечно не как в банках, волокнисто получается, но не до школы ведь пюрешками кормить;)

[Веселый Ослик]

Овощи варю в пароварке каждый день, мясо варю на 2-3 дня.
Покупаю мясо, разрезаю на кусочки, раскладюваю по пакетикам по 2-3 кусочка и замораживаю.
Отварное мясо не измельчаю, кидаю куском в блендер вместе с овощами, все отлично сблендеривается. Оставшееся мясо кладу в баночку и заливаю бульоном, в котором варила. Храню в холодильнике. На следующие 1-2 дня мясо у меня есть, бульон не даю.

[MAREGO]

Я на два дня всегда готовлю. И мясо и овощи.
+1

[БЕLКА]

готовила мясо на 2 дня, овощи варила каждый день, бульон не давала, стала давать с 2 лет только. Тяжелая пища!!!

[К@теньк@]

Варю на 2 или 3 дня

[Юлия Коваленко]

иногда варю на 2 дня, но вообще стараюсь каждый день свежее, доча с большим удовольствием кушает свежее, нежели уже постоявшее.

[tatiana09]

А можно из парного наделать фрикадельки, заморозить, потом варить, по необходимости, 15 мин, потом блендер. И быстро и мясо белок не теряет когда долго варишь или размораживаешь туда-сюда.

[кариеглазая]

Я варю на два дня.

[кукольная мамочка]

Я на два дня всегда готовлю. И мясо и овощи.
Я тоже на два дня:005:

[fotya]

варю на два дня, делаю мясное пюре.

[yagodka]

храню не больше суток. Но кручу блендером не с бульоном ,а с водой.

[La Femme]

Варила всегда на 2 дня

[Квитка]

:020:

[Туся78]

Поначалу варила каждый день,теперь на два дня.

[Вербена]

на 2 дня

[нютик)))]

максимум-на 2 дня, но стараюсь каждый день

[МедведЯ]

Сегодня впервые мясо ребенку дала. Остатки прокрутила на мясорубке, положила в маленькие баночки из-под питания, немного бульона в каждую налила и убрала в холодильник. Вот теперь думаю можно так делать или нет? может каждый день надо варить? аесли можно не каждый, то сколько можно так мясо хранить. Заранее благодарю всех ответивших:flower:

в морозилке можно хванить недели три-четыре. В холодильнике - не более 2х дней.

[Кисяшка]

Овощи варила на 3 дня,мясо давала до 1,5 лет баночное. Потом постепенно пришли к общему столу.

[Светлана Lana]

Я варила супчик на один день. Преобрела измельчитель и измельчала в пюре. Вы не пожалеете, что придерживайтесь питания без консервантов. Занимает время, но зато знаете чем кормите ребёнка.

[Happy Mother]

сегодня варю - съедаем, сразу в холодильник, на следующий день - доедаем. Дольше не храню!

[i_r_inka]

каждый день варю.

[светлая голова]

однозначно варить каждый день, а бульон до года, если не дольше нет необходимости давать, в нем какая только бяка не содержится
я варю на 3-ем бульоне, то есть после закипания 2 раза воду сливаю, а на 3-й раз уже варю не меньше часа, это говодину, а свинину не меньше 2-х часов надо

[oxana-echo]

Покупаю охлажденное мясо (чаще в Финке, во-первых, нашим не очень доверяю, во-вторых, часто езжу). Раскладываю по пакетикам для заморозки, один пакетик на один день.Каждый день размораживаю, варю,добавляю овощи, когда чуть-чуть прокипит. Если индейка, то в этом же бульоне варю и овощи, если говядина, то первый бульон сливаю, варю овощи на втором (хотя врачи рекомендуют на третьем, но боюсь третий бульон - это уже вода).Блендерю.Варю не очень долго,чем дольше,тем суше и жестче мясо. Что мелочь не доедает, ем сама :)) На завтра та же процедура. Ничего не имею против мясных консервов,но как-то неудачно разогрела "тему", получилась водичка,так и не поняла, есть ли там мясо :)

[Katalina]

я старшему варила на 2-3 дня

[Натусик 80]

на 2 дня но идея с замороженными фрикадельками понравилась..

[fiola]

стараюсь на 2 дня готовить

[Affalina]

А отварное, которое уже доведено до пюре (сначала кручу в мясорубке, потом в блендере с водичкой), можно замораживать или это глупый вопрос?

[Девчонистая]

Я на два дня всегда готовлю. И мясо и овощи.

и я. Храню в кастрюльке. Бульоном не развожу вообще. Варю кабачок, он и так водянистый

[li6a]

можно раз в 2 дня варить и хранить в холодильнике. дольше не рекомендую.

[Мамусенция]

Я сначала отдельно варила, а теперь из нашего супа выоавливаю и прокручиваю (суп, конечно, без всяких приправ и перца, лук, чеснок, морковь укроп - пожалуйста)

[Lexin]

я тоже на 2 дня и мясо и овощи готовлю
иногда овощи на 3 дня

мясо покупаю только парное и не замораживаю

[Лисичка]

Девочки, а подскажите ещё про фрикадельки, плиз!
В каком объёме воды вы варите эти две фрикаделинки и сливаете ли первый бульон? Не разваливаются ли фрикадельки на запчасти до момента слива бульона?

[Головокружение]

Варю через день.

[ira.ilina]

варю каждый день и мясо и овощи
мясо на втором бульоне ( это я про фрикадельки, точнее пропустила мясо через мясорубку, накрутила фриков и каждый день по одной варю)
Бульон сливаю и наливаю новую воду, если выкипает, то наливаю кипячёную

[-АпЕлЬсИнКа-]

а со скольки месяцев уже нужен бульон??

[-АпЕлЬсИнКа-]

варю каждый день и мясо и овощи
мясо на втором бульоне ( это я про фрикадельки, точнее пропустила мясо через мясорубку, накрутила фриков и каждый день по одной варю)
Бульон сливаю и наливаю новую воду, если выкипает, то наливаю кипячёную
скажите, а где Вы мясо берете?
а бульен в 8 мес уже надо??? я вот и не думала что-то даже...

[тетушка Ло]

А можно ли готовить мясо и фрикадельки в пароварке? И не надо никаких вторых-третьих бульонов... Или оно жесткое получается? Я вообще себе индейку делаю иногда, вроде ничего.

[Абрикосик]

мясо варю на 2-3 дня. Покупаю парное и есс-но не замораживаю.

овощи варю каждый день - тут без проблем. Потому что сырые овощи могут спокойно храниться в холодильнике.