фондю

[PESK]

подскажите рецепты фондю:004: шоколадного и сырного:005: сами пытались!!!:010:сказать что у нас не получилось -это ничего не сказать!!!:001::001:

[Юлия 86]

пастою послушаю)) Только сегодня купила эту чудо штучку))

[PESK]

ну девочки!!!!никто не готовит что-ли ?али жалко....

[Wise]

ну девочки!!!!никто не готовит что-ли ?али жалко....
наоборот, слишком много готовят:065:

про фондю (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=2476806&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE)
Фондю (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=2363195&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE) (http://forum.littleone.ru/images/misc/multipage.gif 1 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=2363195&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE) 2 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=2363195&page=2&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE) 3 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=2363195&page=3&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE))
помогите приготовить фондю (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=2296816&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE) (http://forum.littleone.ru/images/misc/multipage.gif 1 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=2296816&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE) 2 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=2296816&page=2&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE))
фондю (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1929283&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE) (http://forum.littleone.ru/images/misc/multipage.gif 1 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1929283&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE) 2 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1929283&page=2&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE) 3 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1929283&page=3&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE))
Сыр для фондю.ЧТО ВЫБРАТЬ?! (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1302271&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE)
фондю (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1532745&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE) (http://forum.littleone.ru/images/misc/multipage.gif 1 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1532745&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE) 2 (http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1532745&page=2&highlight=%F4%EE%ED%E4%FE))

и так далее...

[Юлия 86]

Спасибо))

[PESK]

да.... опыт на сей раз удался !!!все наелись!!!!а не только поржали....СПАСИБОООО

[Бездельница.ру]

Девушки, кто-нибудь подскажет, где в Питере продается Табленрон? Чё-то не встречаю его сейчас нигде?:016:

[Manunehka]

"Таблерон"-шоколад продаётся в "О КЕЕ", вчера видела...
А фондю сырное самое вкусное :)
Только булочку или хлебушек хорошо бы заблаговременно поджарить... так вкусней :)
Еда пастухов, мокай и кушай...

[Бездельница.ру]

"Таблерон"-шоколад продаётся в "О КЕЕ", вчера видела...
А фондю сырное самое вкусное :)
Только булочку или хлебушек хорошо бы заблаговременно поджарить... так вкусней :)
Еда пастухов, мокай и кушай...

Спасибо:flower:

[Лянеж]

Нашла только старую темку с подсказками про фондю :008:
Но может кто и тут заметит вопрос.

А сырное фондю без вина возможно? И если да, то как приготовить?:009:

[Люда-сан]

Нашла только старую темку с подсказками про фондю :008:
Но может кто и тут заметит вопрос.

А сырное фондю без вина возможно? И если да, то как приготовить?:009:

Ответ: Спиртное добавляют для однородности + вкуса, НО... вкус у кирша настолько резкии, что если его хоть немного переборщить, блюдо будет испорчено! Также для придания однородности можно использовать муку или крахмал.
Отсюда: http://forum.say7.info/topic21848.html

[Лянеж]

Эмммм, ну кирш я и не добавляла раньше... :008:
А вот про замену вина чем-нибудь в той статье ничего не написано :005:
Дело в том, что я вся в сомнениях, можно ли мне фондю на вине (хотя я и добавляю сухое вино), эти сомнения возникли в связи с беременностью;)

[Лянеж]

О, я нашла по той же ссылке, что вино можно заменить на минералку ;)
И швейцарские сыры на Российский, например, и какой-нибудь плавленный :)

С сырами поэкспериментирую позже, а с минералкой попробую:008: Правда, терзают меня смутные сомненья, что вкус получится совсем другой :005: