Соленые грибы - что с ними можно сделать?

[РыжЫй UP]

что сделать с половиной ведра грибов соленых? если морозить то куда потом добавлять?

накидайте советов? буду очень признательна

[Olunchik]

Съесть:)))) Боже мой, если бы у меня было полведра грибов:))))

[РыжЫй UP]

они уже не лезут ... и на самом деле их много не съешь это тока так кажетца ...

[Лисище]

Во во... в холодильнике стоят волнухи:))...
ужО не лезут...:065:
и другие грибы маринованые:073: тож стоят:)) - тож не лезут...:065:

[РыжЫй UP]

у нас на лоджии стоят, всегда там зимой около 0 поддерживаем, а тут весна вобщем начинаетца ...

[дверь]

В солянку, в рассольник, в винегрет. Короче во все места, куда кладут соленые огурцы, вместо них и лОжить. :)

Просто грибной суп, только тогда его не солить.

Большой пирог с курицей, луком и грибами. Просто с луком и грибами, с рисом, грибами и луком.

Потушить мясо с грибами.

Главное - следить за количеством соли в блюдах.

Салат - картошка, лук, грибы, подсолнечное масло с запахом.

Просто грибы со сметаной.

[Lery]

можно промыть (или слегка вымочить в воде, если очень солёные) и напечь пирожки.
можно салат: мелко порубленный красный лук, грибы, картошка, укроп - заправить маслом или сметанкой.
можно пожарить с картошкой (опять-таки, вымочить если соленые).

[РыжЫй UP]

В солянку, в рассольник, в винегрет.
Короче во все места, куда кладут соленые огурцы, вместо них и лОжить. :)

солянку - рассольник не готовлю, не едим
винегрет дети не поймут с грибами - грибы не едят ни в какую

может можно или пироги какие с ними или заморозить а потом в пироги
что-то такое проситца, по другому не съесть точно

[Guzell]

ооооо, мы съели ведро грибов до нового года=) бабушка говорит, что после - уже нельзя есть...
а так, я даже жарила их со сметаной...и просто так с луком...и в пирожки, и в салаты..АААААААААА......
ужас.......людям грибы девать некуда..............

[РыжЫй UP]

можно промыть (или слегка вымочить в воде, если очень солёные) и напечь пирожки.
можно салат: мелко порубленный красный лук, грибы, картошка, укроп - заправить маслом или сметанкой.
можно пожарить с картошкой (опять-таки, вымочить если соленые).

а как долго вымачивать?

[Guzell]

а икра грибная? перемолоть и с луком...ааа...отвал башки=)

[РыжЫй UP]

ооооо, мы съели ведро грибов до нового года=) бабушка говорит, что после - уже нельзя есть...
а так, я даже жарила их со сметаной...и просто так с луком...и в пирожки, и в салаты..АААААААААА......
ужас.......людям грибы девать некуда..............

мы и летом из подвала на даче ели - но у нас подвал хороший :)

я их вобще с трудом :001: ибо соленое не ем, и все без соли готовлю

[РыжЫй UP]

а икра грибная? перемолоть и с луком...ааа...отвал башки=)

не наш вариант тоже, икру надо на хлеб намазывать
сдоба тока в пирогах есца

может пирог закрытый с ними?
у меня все едят хоть и много но не шибко разнообразно и не заставишь

[дверь]

может можно или пироги какие с ними или заморозить а потом в пироги
что-то такое проситца, по другому не съесть точно
Конечно можно.

[РыжЫй UP]

Конечно можно.

можно что? заморозить? их не развезет после разморозки?

[дверь]

Что вы мучаетесь - это не едим, то не едим.
Угостите друзей или родственников, они только рады грибам будут. :)

[РыжЫй UP]

Что вы мучаетесь - это не едим, то не едим.
Угостите друзей или родственников, они только рады грибам будут. :)

ну низя нам ...
у родственников с грибами тоже самое вобщем
и самое главное я боюсь отдавать - мало ли чего, я тоже слышала что после НГ есть нельзя

[дверь]

Всё можно, не развезет. Можете вообще, сначала пирогов напечь и уже готовые пироги заморозить, потом в микру и готово.

[дверь]

я тоже слышала что после НГ есть нельзя
Не слушайте глупостев, мы до лета едим.

[РыжЫй UP]

что бы полведра извести скока печь надо
ладно буду пробовать замораживать порционно

Не слушайте глупостев, мы до лета едим.

отдавать все равно страшно - сколько народу травитца грибами регулярно

[YulikK]

что сделать с половиной ведра грибов соленых? если морозить то куда потом добавлять?

накидайте советов? буду очень признательна

если не съесть, то на ДО :008:

[Lery]

вымачивать... это смотря насколько соленые. в принципе, если заливать водой примерно на час, потом сливать и заново заливать, то можно практически избавиться от "солености".