Сердце.Как?

[Musta]

Первый раз купила.:009:
И не знаю,что сделать....

[Matilda!]

Чье?

[Musta]

Свиное:)

[annabeatles]

Потушите с морковкой :))

[Musta]

Спасибо большое
Так и сделаю,еще наверно огурчиков соленых добавлю.

[Мама Пашульки]

Варю гороховый суп-обжариваю порезанное соломкой сердце с морковкой и луком. Добавляю в с картошкой в готовый горох.

[пупс]

Отвариваю сердце с овощами и пряностями: морковь очистить и на несколько частей разрезать, луковицу очищенную целиком, несколько зубчиков чеснока, перец черный горошком, соль, перец черный молотый, лавровый лист, зелень можно добавить соленую или свежую, любых пряностей какие любите. Нарезаю и использую на бутерброды или как холодную закуску например с хреном. Но я покупаю всегда говяжье сердце, не уверена что свиное такое-же.

[Nardil]

отварите с перцем и лавровым листом. Порежьте мелкой соломкой. Заправка - Сметана пополам с кефиром, зелень, чеснок. Отлично в холодном виде на бутерброды и в горячем с картошечкой :)

[Irino4ka]

Очень вкусные блинчики с сердцем. Я отваренное сердце пропускаю через мясорубку,добавляю много жаренного лука и заворачиваю в блинчики.:019:

[Эвелина]

Блинчики тоже делаю так , оч нравятся.
И совсем не думала, что из сердца еще можно столько блюд приготовить.
Девочки молодцы.

[enoelttiL]

отварите с перцем и лавровым листом. Порежьте мелкой соломкой. Заправка - Сметана пополам с кефиром, зелень, чеснок. Отлично в холодном виде на бутерброды и в горячем с картошечкой :)
а сколько варить? :028:

[Nardil]

а сколько варить? :028:

часа 1,5

[Kurochka]

Я обжариваю любое сердце (говяжье или свиное) с морковкой и луком, потом тушу в сметане час - полтора. Очень вкусно получается, достаточно мягкое.

[Vela]

Можно сделать салат очень вкусный:отварить сердце, порезать соломкой, выдавить чеснок по вкусу, обжарить грецкие орехи и раскрошить мелко, добавить к сердцу, заправить майонезом.

[rumyana]

я тоже блинчики уважаю с сердцем, отвариваю, потом через мясорубку и с луком обжариваю+ специи и водички немного, чтоб не сухое было... вкусняшка...)))