Соседка угощает

[Поезд в Австралию]

Соседка азербайджанка на праздники (их и наши) угощает всегда
Оч вкусно готовит, но блюда всегда одни и те же. Плов и пахлава. Неизменно.
Подскажите, это ее личная фишка, так сказать или обычай, что именно эти два блюда праздничные?

[Martina+Lana]

Соседка азербайджанка на праздники (их и наши) угощает всегда
Оч вкусно готовит, но блюда всегда одни и те же. Плов и пахлава. Неизменно.
Подскажите, это ее личная фишка, так сказать или обычай, что именно эти два блюда праздничные?
вот кому то подфартило то :))

[Ева-Лотта]

личная) муж моей подруги азербайджанец, угощают разнообразно))

[Kelli]

Меня соседка-грузинка угощала всегда исключительно сациви с лобио и кофе.

[Malenkay_Katenka]

поделитесь пахлавой:019:(если бы меня ей угощали на все праздники,я бы не жужжжала по поводу однообразия)

[Поезд в Австралию]

Муж говорит, у них так принято и жаль, что у русских не так. У нас только соседки-подружки таскают вкусности друг другу.

[Ева-Лотта]

Меня соседка-грузинка угощала всегда исключительно сациви с лобио и кофе.

это фишка моей бывшей свекрови:073:

[Ватакуши]

гы, а почему у русских хозяек как праздник - так на столе оливьешечька, мимозочка и мясико-по-хранцузски? что умеют, то и готовят ))

[Поезд в Австралию]

поделитесь пахлавой:019:(если бы меня ей угощали на все праздники,я бы не жужжжала по поводу однообразия)

Ни в коем случае ее не критикую!!! Она молодец! Просто интересно стало. Пахлава обалденная. С магазинной не сравнишь.

[Брюнгильда]

Всегда был плов у соседей узбеков. Родственники, которые относительно недавно уехали из Узбекистана (мы уже очень давно), тоже готовят его как главное праздничное блюдо. А у нас долгое время этим блюдом были лепные пельмени.

[Таня Куницина]

У моей мамы соседнюю квартиру снимали азербайджанцы, так её (маму) тоже всегда угощали. Правда не пловом и пахлавой, а какими-то чебуреками, пирожками, чем-то из творога. Всё очень вкусно))))

[Брюнгильда]

Муж говорит, у них так принято и жаль, что у русских не так. У нас только соседки-подружки таскают вкусности друг другу.

Наверное, не только у них. Обмениваемся праздничными блюдами с соседкой из Эстонии (и по национальности тоже эстонкой), причем с ее подачи.

[Kelli]

это фишка моей бывшей свекрови:073:
А ведь вкусно. Мы ее угощали борщом и селедкой под шубой. Может она тоже думала, что мы мало разнообразим угощение?

[devitsa-krasavitsa]

Нет, угощать они могут разными блюдами. Просто видимо хозяйке нравиться как удаются у неё именно эти.
А по поводу русских зря было высказывание. В России тоже когда-то так принято было. Просто в советские времена именно в России традиции с особенным рвением вырывали. Да и советскую власть в союзных республиках ассоциировали именно с русскими, хотя среди ярых коммунистов, рвавших с корнями, было очень много людей других национальностей.
Очень обидно слышать когда говорят что у русских не принято стариков уважать и т.д. и т.п.
Да принято у русских! Просто не все знают свои традиции и не придерживаются их. Так уж исторически сложилось.

[мвБ]

Вам повезло с соседкой!)

[stella_17]

А Вы рецептик пахлавы то у соседки попросите, и с нами поделитесь)))

[Поезд в Австралию]

А Вы рецептик пахлавы то у соседки попросите, и с нами поделитесь)))

Были мысли попросить рецептик ,но честно говоря, сомневаюсь, что она внятно объяснит, как это готовит. В инете куча информации:)

[Ватакуши]

А Вы рецептик пахлавы то у соседки попросите, и с нами поделитесь)))

почитайте тута :) http://stalic.livejournal.com/306568.html
хороший аутентичный рецепт, хорошие фотографии

[Oxуgen]

И меня угощала, когда я была в соседках у женщины кавказской национальности. Я так поняла, что у мусульман такая традиция.:) Они это делают искренне, я никогда не отказывалась. А при возврате посуды, тоже всегда благодарила чем-нибудь вкусненьким. Эх, где бы сейчас взять таких соседей. Так не хватает дружелюбного соседского общения и взаимовыручки. :( Спрячутся все по своим норкам и даже здороваться не всегда желают.

[devitsa-krasavitsa]

И меня угощала, когда я была в соседках у женщины кавказской национальности. Я так поняла, что у мусульман такая традиция.:) Они это делают искренне, я никогда не отказывалась. А при возврате посуды, тоже всегда благодарила чем-нибудь вкусненьким. Эх, где бы сейчас взять таких соседей. Так не хватает дружелюбного соседского общения и взаимовыручки. :( Спрячутся все по своим норкам и даже здороваться не всегда желают.
Так в чем дело! Сами начните соседей угощать. Вот вам и теплое общение.

[SvelinA]

Я выросла в Тырныаузе –знает ли кто про город, дававший стране звездный металл, бывшей комсомольской стройке с романтическими корнями – геологическими Ромео и Джульетте, где девушка открыла богатейшее месторождение, а после ее гибели юноша это месторождение звездного металла через страдания сумел вписать в планы первых пятилеток?
У нас не было ни мечетей, ни церквей в городе. Но:
Мусульманские праздники – соседи несли лакумы (обалденные пирожки без начинки), хычины (эээээ! Это не те пирожки, которые вы видели в ларьках, я сама их увидела – чуть не села там, где стояла – это блины-лепешки тонкие с начинкой)
Еврейские праздники – едим выпечку
Русские праздники – вкусняшки, плюс тоскующие глаза дворовой собаки возле скамейки, которая уже не может есть надкушенные и недоеденные от обжорства куличи-пасхи-яйца и только лежит возле скамейки с кулинарным богатством
Свадьбы-похороны – плюс конфеты и печенье (уже магазинное), независимо от конфессии, которое в то ли мисках, то ли тазиках выносят и раздают всем встречным

Уф! А вы говорите – кто-то жадничал?

[Panther]

И меня угощала, когда я была в соседках у женщины кавказской национальности. Я так поняла, что у мусульман такая традиция.:) Они это делают искренне, я никогда не отказывалась. А при возврате посуды, тоже всегда благодарила чем-нибудь вкусненьким. Эх, где бы сейчас взять таких соседей. Так не хватает дружелюбного соседского общения и взаимовыручки. :( Спрячутся все по своим норкам и даже здороваться не всегда желают.
Не только у мусульман. На югах гораздо теплее отношения с соседями.

[tatiana_ch06]

Повезло вам с соседями! Мне б таких :0070:

[flatron]

Нас сосед (но он таджик, кажется) часто пловом угощает. И вообще, когда он что-то готовит на лестнице стоять не возможно - слюни текут.

[olineli]

Бак-беляш хочу :love:. Кто-нибудь готовит? Могу в обмен борщик или "курице в полете" :008:

[Ути Иггипоповна]

Бак-беляш хочу :love:.
Почему "бак"?

Вроде ж "вак"?





А я вот не могу чужое есть:008:

[Ути Иггипоповна]

Свадьбы-похороны – плюс конфеты и печенье (уже магазинное), независимо от конфессии, которое в то ли мисках, то ли тазиках выносят и раздают всем встречным


у нас тоже так было)

[olineli]

Почему "бак"?

Вроде ж "вак"?





А я вот не могу чужое есть:008:

Бабушка так говорила- настоящая татарка :)). Вроде даже "Бэк" скорее слышалось. "Вак"- никогда не слышала, полезла я в рецепты :005:.

[Ути Иггипоповна]

Бабушка так говорила- настоящая татарка :)). Вроде даже "Бэк" скорее слышалось. "Вак"- никогда не слышала, полезла я в рецепты :005:.
Я 20 лет жила среди татар и башкир и никогда не слышала "бак"))))

[olineli]

Я 20 лет жила среди татар и башкир и никогда не слышала "бак"))))

Я 17 :014:. Меня обманывали :010:. Оба произношения существуют- гуглила я 10 минут.
Вот такие

[ЯнинаЧека]

Были мысли попросить рецептик ,но честно говоря, сомневаюсь, что она внятно объяснит, как это готовит. В инете куча информации:)

Попросите, чтобы устроила Вам мастер-класс, а Вы нам потом всё расскажите.

[graffiti]

ЭХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ! Мне бы такую соседку... Я бы тоже ее угощала...
(Страдаю что не кого пригласить к себе. Все очень заняты.)

[Печенька с вареньем]

Нас сосед (но он таджик, кажется) часто пловом угощает. И вообще, когда он что-то готовит на лестнице стоять не возможно - слюни текут.
ой, у нас соседи кавказцы, так каждый день готовят какую-то вкуснятину судя по запахам на лестнице. Подружиться что-ли с ними;)

[graffiti]

Почему "бак"?

Вроде ж "вак"?


и так и так правильно.

[Ути Иггипоповна]

и так и так правильно.
:099:

Хоть бак, хоть вак, пофих

Главное - вкусно)

[graffiti]

:099:

Хоть бак, хоть вак, пофих

Главное - вкусно)

ой, и не говорите.... (так жрать сразу охота)

[Ути Иггипоповна]

ой, и не говорите.... (так жрать сразу охота)
откусываешь, а там так сочно внутри....:0070:

[Медузкa]

Как тут вкусно все. Мне бы такую соседку:019:

[graffiti]

откусываешь, а там так сочно внутри....:0070:

слюни на клаву кап, кап, каааааааааааааааааап...............

[Anellica]

Идите вы....в кулинарию. А то жрать сразу захотелось.

[Поезд в Австралию]

Идите вы....в кулинарию. А то жрать сразу захотелось.

опередили:))

[olyunka]

У меня раньше была соседка из Нальчика. Она всегда готовила хычины на праздники (таких больше никто не готовит:019:). А теперь вернулась на родину:091:.

[Kleraa]

я думаю, это традиция, а может и нет =))

[Радость Жизни]

Ну что же вы делаете???? :091: Люди добрые!!
Я с утра пахлавы хочу - аж голова кружится!! :))

Посмотрела рецепт - мне не осилить :(

39 недель беременности ж у меня - щас оденусь и пойду по району пахлаву искать (понятно, что будет не как домашняя, а жалкий суррогат - но ТАК хочется - ужости!)

И муж на работе до поздна - не попросишь принести

[Катюля]

хорошая соседка)))

[Nikol`]

Насколько я знаю, плов это у них праздничное блюдо. Мы отмечали свадьбу в азербайджанском ресторане, и они, как подарок от заведения, на стол молодых вынесли плов , причем выносили в полной темноте с факелами:065:

[Маленькая такая]

Соседка азербайджанка на праздники (их и наши) угощает всегда
Оч вкусно готовит, но блюда всегда одни и те же. Плов и пахлава. Неизменно.
Подскажите, это ее личная фишка, так сказать или обычай, что именно эти два блюда праздничные?

:014:у нас с Вами не одна и таже соседка, случайно?? ооочень люблю пахлаву эту и плов :019:

[Поповка]

в детстве всегда соседка мацой угощала..))всегда...когда праздник был..

[Петербурженка]

Видимо это 2 коронных ее блюда, нац.кухня намного разнообразнее ;):))

[ирушка]

Соседка азербайджанка на праздники (их и наши) угощает всегда
Оч вкусно готовит, но блюда всегда одни и те же. Плов и пахлава. Неизменно.
Подскажите, это ее личная фишка, так сказать или обычай, что именно эти два блюда праздничные?

меня хоть каждый день угощай пахлавой, не надоест:019:

[tnuorek]

я же на диете:010:, оооййй пойду отседова...:0009:.

[ирушка]

я же на диете:010:, оооййй пойду отседова...:0009:.

идите, идите, мне больше достанется:019::019:

[lisik+]

Хочу (в правильном смысле (т.е. кулинарном!!!) соседку азербайджанку )))

[L.i.g.h.t]

У нас на даче сосед осетин.
Осетинские пироги, шашлык.... :014:
В общем, повезло нам, однозначно!

[Адреналин]

Я всех, кто к нам в гости, кормлю борщом.
Начинаю харчо готовит, например, все равно борщ получается:)))

[SvelinA]

У меня раньше была соседка из Нальчика. Она всегда готовила хычины на праздники (таких больше никто не готовит:019:). А теперь вернулась на родину:091:.

Я могу хычины настоящие делать. Только их 2 человека делать должны.
Поэтому давно не делала.

[L.i.g.h.t]

Борщ с рисом?

[bab]

Муж говорит, у них так принято и жаль, что у русских не так. У нас только соседки-подружки таскают вкусности друг другу.

Я плов люблю и часто готовлю. Таджикским пловом меня угощали, не понравился, пресный очень.

[bab]

гы, а почему у русских хозяек как праздник - так на столе оливьешечька, мимозочка и мясико-по-хранцузски? что умеют, то и готовят ))
У меня бигос, обалденный, бывает плов, тоже обалденный...но гости, вот они не всегда меня понимают....Им надо дорого....

[Витаминка]

В Узбекистане когда жила,то тоже соседи всегда угощали,это такой обычай. Мы их тоже угощали ,на Пасху и яйца,и куличи,все были довольны. Не знаю,как у Вас с соседкой принято,но в Узбекистане было НЕ принято возвращать соседке пустую тарелку (если в тарелке что-то принесли) :) ,обязательно возвращали полную тарелку с каким-либо угощением :)

[Поезд в Австралию]

В Узбекистане когда жила,то тоже соседи всегда угощали,это такой обычай. Мы их тоже угощали ,на Пасху и яйца,и куличи,все были довольны. Не знаю,как у Вас с соседкой принято,но в Узбекистане было НЕ принято возвращать соседке пустую тарелку (если в тарелке что-то принесли) :) ,обязательно возвращали полную тарелку с каким-либо угощением :)

По-моему возвращать пустую тарелку некрасиво независимо от страны или нации.

[Nikimams]

Соседка азербайджанка на праздники (их и наши) угощает всегда
Оч вкусно готовит, но блюда всегда одни и те же. Плов и пахлава. Неизменно.
Подскажите, это ее личная фишка, так сказать или обычай, что именно эти два блюда праздничные?
Её личная:), кухня очень разнообразная. Не могу забыть долму, которую в Баку ели:019:.Но плов - это праздничное блюдо .

[Лора]

удивительное рядом. оказывается многие хотят соседей кавазцев :)

[Поезд в Австралию]

удивительное рядом. оказывается многие хотят соседей кавазцев :)

Ха-ха-ха! Верно подмечено! Стоило написать, что соседка вкусно угощает, как посыпались посты о везении!

[Nikimams]

Ха-ха-ха! Верно подмечено! Стоило написать, что соседка вкусно угощает, как посыпались посты о везении!
Может соседство и не плохо, главное не по квартире:001:.У меня знакомая просто вешается от такого тесного проживания( коммунальная квартира), там целая семья с бабужкой Сирануж( вот уж не знаю как правильно это имя пишется), которая каждое утро молится на общей кухне

[Брюмон]

Соседка азербайджанка на праздники (их и наши) угощает всегда
Оч вкусно готовит, но блюда всегда одни и те же. Плов и пахлава. Неизменно.
Подскажите, это ее личная фишка, так сказать или обычай, что именно эти два блюда праздничные?

:019::019::019:

[Timmyk]

А у нас соседка русская. Угощает пирогами, блинами, огурцами маринованными. А мы ее салом, колбасой домашней, медом... Дело не в национальности, дело в отношениях.
Раньше ругались :wife:, теперь :014:

[olyunka]

удивительное рядом. оказывается многие хотят соседей кавазцев :)

мда... она у меня была умная, кандидат наук, порядочная очень:love:. И гости к ней приходили интереснейшие люди, всегда звали посидеть, но я стеснялась:008:

А теперь (уже на новой квартире) поселились другие люди южной народности. Живут относительно тихо, только между собой дерутся. Надеюсь, что они съедут:065::091:, т.к. живут вроде в квартире работодателя.