PDA

Просмотр полной версии : Можно ли замораживать свежую просоленную рыбу?

Тёмная
29.03.2010, 21:35
Привезли в подарок 5 кг. только что просоленного лосося :001: Можно ли его заморозить? Если да, то нужно это делать сейчас или дождаться сутки, пока она будет готова? И сильно дли испортится вкус, если потом мы его разморозим?
veda
29.03.2010, 21:39
можно
Рыбк@
29.03.2010, 21:47
можно конечно. Лучше подожите, чтобы просолилась. Вкус после разморожки не изменится. Только если Вы ее недолго будете в морозилке держать
Тёмная
29.03.2010, 22:06
можно конечно. Только если Вы ее недолго будете в морозилке держать
Спасибо за ответы и сразу же ещё вопрос: А недолго - это сколько? 3-4 недели - это нормально или уже много? :008:
Рыбк@
29.03.2010, 22:18
Спасибо за ответы и сразу же ещё вопрос: А недолго - это сколько? 3-4 недели - это нормально или уже много? :008:
3-4 недели можно, а вот 4 месяца думаю нет:(
дверь
29.03.2010, 23:23
Рыба в морозилке прекрасно хранится 3 месяца, это официальные данные, замораживайте. :) Я бы сначала подождала, пока просолится.
Inna*
30.03.2010, 11:11
а, если больше трех месяцев? ее уже нельзя есть?
у меня кусок просоленной семги лежит с нового года, все забываю про нее думала в выходные разморозить:028:
дверь
30.03.2010, 12:58
можно.
Рыбк@
30.03.2010, 13:22
а, если больше трех месяцев? ее уже нельзя есть?
у меня кусок просоленной семги лежит с нового года, все забываю про нее думала в выходные разморозить:028:
Есть то конечно можно. Но лично мое мнение, что не очень хорошо столько хранить продукты в морозилке.