PDA

Просмотр полной версии : Ищу рецепт - восточные сладости


enchantress
30.03.2010, 16:30
В Египте была вот такая вкуснятина
http://s40.radikal.ru/i087/1003/44/efa38996e7db.jpg (http://www.radikal.ru)
очень хочу научиться такое готовить.
Как она хоть называется???:009:
я так поняла это слоеное тесто, оно пропитано или медом или чем-то похожим на нашу сгущенку.

dodoschka
31.03.2010, 22:31
В Египте была вот такая вкуснятина
http://s40.radikal.ru/i087/1003/44/efa38996e7db.jpg (http://www.radikal.ru)
очень хочу научиться такое готовить.
Как она хоть называется???:009:
я так поняла это слоеное тесто, оно пропитано или медом или чем-то похожим на нашу сгущенку.

Это называется пахлава.Легче купить готовую))

Matilda!
31.03.2010, 23:14
У меня есть рецепт:017:. Ничего сложного. На картинке не видно, что внутри. Если с орехами, то да пахлава.

enchantress
01.04.2010, 11:30
У меня есть рецепт:017:. Ничего сложного. На картинке не видно, что внутри. Если с орехами, то да пахлава.

так вот именно, что это не пахлава (хотя кто ее знает:008:)
она без начинки и очень хрустящая.
Рецепт пахлавы медовой у меня есть.

Если по внешнему виду, то это слоеное тесто. Маленькие квадратики сложены пополам. А потом пропитана чем-то.

nbd_nbd
01.04.2010, 12:52
А не дадите проверенный рецепт пахлавы:love: