Йогурт своими руками или йогуртница

[Silentium]

Девулечки!!! Вот задумалась над приобретением йогуртницы. Может у кого то есть? имеет смысл покупать её? Какую? если да, то как там делать этот йогурт?

[wilena]

а у вас может есть мультиварка?в ней тоже можно делать иогурт.

[Silentium]

нет, мультиварки у меня к сожалению нет пока что =)

[*Радость*]

Вкусный йогурт можно сделать и без специальных приборов. Для приготовления йогурта нужно молоко, температурой не боле 40 градусов, закваска (какая нравится), добавки по вкусу. В разделе Кулинария есть топик "готовим вместе с таппервеа", там девочки пошагово выкладывали фотки приготовления йогурта. Я делаю, очень вкусно получается.

[Myrr]

У меня термосервирователь Таппервеа, в нем очень хорошо получается домашний йогурт без всяких кипячений. Если в разделе Кулинария есть этот рецепт, посмотрите.

[Ello4ka]

а у вас может есть мультиварка?в ней тоже можно делать иогурт.
Вот только задумалась сделать в мульте. Надо активию и молока прикупить. :))

[*Юленок*]

Я тоже готовлю в термосервирователе таппервеа , мне нравиться

[Nona77]

мы купили йогуртницу - сынуле не нравится, хотя молочку всю обожает, привык, видимо, к промышленным йогуртам

[dashic]

Из Активии, кстати, йогурт иногда совсем не получается, а иногда плохой очень.
У неас йогуртница, больше всего мне нравится делать из закваски Нарине - в аптеке продается. Если туда еще ягод добавить или даже меда - вообще отлично получается. Но что-то мы давно уже не делали - руки не доходят.

[Lapsh]

постоянно готовлю йогурты дома, в йогуртнице. Доче нравиться и сама без йогурта жить не могу. На закваску в основном активию беру и молоко 6%, менее жирное мне не очень нравиться:)))

[marinad07]

у нас тоже йогуртница мулинекс, очень нравится. Доче даю или с ложечкой варенья или с сиропом шиповника.
Делаю из 6% молока и активии (3 ложки на 1 литр молока).
Очень полезно и без консервантов. Каждое утро вкусный свежий йогурт!!!

[baggi078]

У нас тефаль, молоко 6% +закваска+ банан предварительно блендером, за уши не оторвать))))))))))))

[Солнечный круг]

есть дома все приблуды. Сын ест йогурт только из йогурницы. Ни в чем другом он таким не получается.
Среднее время приготовлеия 13 часов.

[ilta]

Девочки, а закваска какая? пишите все активия, а просто кефир можно использовать или сметану?

[kateonok]

йогуртницу взяла у подруги попробовать. Закваску брала актимель, имунелле, эмилакт. Дети пили. Но наигрались мы все за месяц, стоит теперь пылится и подруге не нужна и мне тоже. Для себя сделала вывод, что вещь в хозяйстве бесполезная, а йогурт с тем же успехом получится если молоко и закваску налить в банку и к батарее поставить поближе.

[MAXA_SPB]

Вкусный йогурт можно сделать и без специальных приборов. Для приготовления йогурта нужно молоко, температурой не боле 40 градусов, закваска (какая нравится), добавки по вкусу. В разделе Кулинария есть топик "готовим вместе с таппервеа", там девочки пошагово выкладывали фотки приготовления йогурта. Я делаю, очень вкусно получается.
спасибо за наводку, пойду поизучаю

[Lauga]

А я вот так делаю. Сливки 33% с сахарочком взбить миксером, потом творог добавить,опять взбить. Добавки:фрукты,варенье,сухофрукты-кто что больше любит.Очень вкусно и полезно.

[sayuri]

У меня тефаль. Заквашиваю Ацидобифиллином.Получается очень вкусно. Нам нравится, и самим, и ребенку. Пробовала заквашивать Наринэ, мне вкус не понравился, специфический он, с горчинкой что ли... Купила ее попросту из экономии, как представила, сколько денег на детские йогурты из месяца в месяц будет уходить... А так и себе и ребенку всегда свежий йогурт имеется...