PDA

Просмотр полной версии : Разделка свиной полутуши

stas75
06.04.2010, 13:08
если туша 35 кг, скока с нее выйдет шейки, корейки и всего такого?

(чтобы посчитать, скока можно заработать):fifa:
Ева-Лотта
06.04.2010, 13:11
продайте тушкой)))))
Ямся
06.04.2010, 13:14
Схема разруба вам в помошь. :))



http://www.meat.su/?articles/read/20
http://charme.sainfo.ru/cook.php?t=c17