Подскажите несложный рецепт торта для ребенка аллергика на день рождения (на 2 года)

[jasminy]

Девочки, очень хочу найти рецепт тортика для моей дочи. Она аллергик. Через месяц будет 2 года. Хочется приготовить что-то вкусное и безвредное. Заранее спасибо! Жду ваших советов!

[Анюта Кир]

может вам поискать в разделе Кулинария:005:

[Лелечка23]

"Russische Zupfkuchen (пирог с творожной начинкой)
тесто
300 г муки
180 г сахара
200 г сливочное масла (маргарина)
2 яйца
40г какао
1 Пкт. разрыхлителя (16 грамм)

Начинка
150 г сахара
3 яйца
500 г творога
200 г сливок (30%)
1 Пкт. ванильного сахара (13 грамм)
1 щепотка соли
40 г сливочное масло

приготовление:
муку и разрыхлитель перемешать
сахар и какао добавить в эту смесь
добавить яйца и масло в эту смесь и замесить мягкое тесто (у меня получилось очень мягким и в форму я выкладовала тесто руками)
приблизительно 1/4 теста убрать на сторону. остальное тесто выстелить в форму

для начинки
масло размягчить и взбить
продолжая взбивать
добавить творог
сахар
добавить сливки
яйца
ванилин, соль



вылить начинку в форму

оставшееся тесто кусочками разложить поверх начинки. (можно всякие фигуры вырезать, буквы)

печь в духовке при 100 Град около 1 часа (я пекла 50 мин) (во второй раз пекла 40 мин при температ. 180 Градусов)

После того как испечется, не разрезать, быть осторожным, т к начинка может вылиться. После того как остынет (лучше в холодильнике) можно нарезать на кусочки.


если боитесь, что творог будет жидкий добавьте пудинг (в пачке 37 грамм), но я лично не ложила"

Очень вкусно!!!!!!!Можно в красивой форме сделать))))))))

[Mamyr]

Смотря на что у вас ребенок аллергик. Молок - это одно, молоко и яйца - другое, молоко, яйца и мука - практически безвыходный вариант...

[святоша]

Смотря на что у вас ребенок аллергик. Молок - это одно, молоко и яйца - другое, молоко, яйца и мука - практически безвыходный вариант...

+1

[lastochka]

Вот почти у всех аллергиков реакция на яйца... А какао - 100% :(
неужели правда без вариантов? ((((
У нас тоже двухлетие близиться...

[сумчатое]

когда мы соблюдали диету я искала постные рецепты, без молока и яиц. их довольно много в инете, поищите. вот такой например, http://www.koolinar.ru/recipe/view/71411 только орехи не клала. пропитывала сметаной

а еще опытным путем выяснила, что у ребенка нет аллергии на покупное безздрожевое слоеное тесто и делала с ним пироги яблочные.

[мобильная мама]

можно попробовать блинный торт...напеките блины (состав теста сами определите ) и смажьте все блины каким нибудь вареньем или джемом из детского питания украсьте фруктами ..... ;)

[churaeva]

сделайте лучше шарлотку и все это будет лучший ваприант.

[jasminy]

Спасибо большое всем за советы. Нашла нужный вариант из предложенных