PDA

Просмотр полной версии : У меня есть вот такое вот чудо! Подскажите рецепт!!


ямамулька
15.04.2010, 20:51
Досталось еще от мамы! Но она рецепт не помнит.. подскажите кто знает? :091:

http://savepic.org/494754.jpg

Fluffy76
15.04.2010, 22:21
Досталось еще от мамы! Но она рецепт не помнит.. подскажите кто знает? :091:

http://savepic.org/494754.jpg


Такие подойдут?
http://blog.kp.ru/users/2305266/post118338522/
http://otvet.********/question/20003808/
http://recept.neolove.ru/desserts/disert_other/id-12124.html (http://recept.neolove.ru/desserts/disert_other/id-12124.html)
http://www.delishis.ru/recipes/pie/pie_1335.html (http://www.delishis.ru/recipes/pie/pie_1335.html)
http://www.bankreceptov.ru/pasta/pastry-0182.shtml (http://www.bankreceptov.ru/pasta/pastry-0182.shtml)

(http://recept.neolove.ru/desserts/disert_other/id-12124.html)

ямамулька
15.04.2010, 22:37
Такие подойдут?
http://blog.kp.ru/users/2305266/post118338522/
http://otvet.********/question/20003808/
http://recept.neolove.ru/desserts/disert_other/id-12124.html (http://recept.neolove.ru/desserts/disert_other/id-12124.html)
http://www.delishis.ru/recipes/pie/pie_1335.html (http://www.delishis.ru/recipes/pie/pie_1335.html)
http://www.bankreceptov.ru/pasta/pastry-0182.shtml (http://www.bankreceptov.ru/pasta/pastry-0182.shtml)

(http://recept.neolove.ru/desserts/disert_other/id-12124.html)

:010: открыла первую ссылку! Абалдеть! Спасибо огомное! А то я не знала ЧТО с ЭТИМ делать:flower:

Comme il faut
15.04.2010, 22:37
ооо, прикольные штуки для хвороста.
а я все ищу форму "гриб" как во второй ссылке, очень хочу "грибочки" . В детстве такие пекли, но куда дели формы никто не помнит :0066:

Fluffy76
15.04.2010, 22:48
:010: открыла первую ссылку! Абалдеть! Спасибо огомное! А то я не знала ЧТО с ЭТИМ делать:flower:

Рада была помочь....:008:

Dikovink@
16.04.2010, 22:11
Ой,девоньки,а может кто подскажет:
есть еще с советских времен вот такой девайс, для приготовления орешков со сгущенкой

http://s58.radikal.ru/i162/1004/42/5eaed1dc21bb.jpg (http://www.radikal.ru)

не знает ли кто случаем,может есть какие-либо более современные формы для приготовления таких орешков? а то я просто даже не представляю,как их теперь выпекать на стеклокерамической плите..:009:

Comme il faut
16.04.2010, 22:14
Ой,девоньки,а может кто подскажет:
есть еще с советских времен вот такой девайс, для приготовления орешков со сгущенкой



не знает ли кто случаем,может есть какие-либо более современные формы для приготовления таких орешков? а то я просто даже не представляю,как их теперь выпекать на стеклокерамической плите..:009:
у меня точно такая же. Я пекла на стеклокерамике. Все нормально :)

ямамулька
16.04.2010, 22:27
Ой,девоньки,а может кто подскажет:
есть еще с советских времен вот такой девайс, для приготовления орешков со сгущенкой

http://s58.radikal.ru/i162/1004/42/5eaed1dc21bb.jpg (http://www.radikal.ru)

не знает ли кто случаем,может есть какие-либо более современные формы для приготовления таких орешков? а то я просто даже не представляю,как их теперь выпекать на стеклокерамической плите..:009:

ой какая прелесть!!! :010: я такое же хочу, помню пекла такие орешки!!!

Козерожка77
17.04.2010, 00:46
Ой,девоньки,а может кто подскажет:
есть еще с советских времен вот такой девайс, для приготовления орешков со сгущенкой

http://s58.radikal.ru/i162/1004/42/5eaed1dc21bb.jpg (http://www.radikal.ru)

не знает ли кто случаем,может есть какие-либо более современные формы для приготовления таких орешков? а то я просто даже не представляю,как их теперь выпекать на стеклокерамической плите..:009:

Года полтора назад покупала в М-видео электро-орешницу-вафельницу Efbe-schot, чудная штучка, и орешки можно делать и толстые вафли-гофры!

Евочка-девочка
17.04.2010, 15:09
а мы уже месяц как делаем такие орешки
взяли у мамы форму - почти каждые выходные балуемся... ВКУСНОТЕНЬ))))

ВЗЛЁТНАЯ ПОЛОСА
17.04.2010, 17:39
а мы уже месяц как делаем такие орешки
взяли у мамы форму - почти каждые выходные балуемся... ВКУСНОТЕНЬ))))

А рецептик не подскажите? А то нашла форму, уже два рецепта попробовали и все не то, почему-то очень черствый получаются, прям не раскусить:))

Евочка-девочка
17.04.2010, 17:55
вечером, дома посмотрю...
но вроде бы там обычное песочное тесто - масло, сахар, яйца...

золя
17.04.2010, 18:29
Девочки, а у меня точно такая же,только там грибочки. Кто знает как их делать?

Comme il faut
17.04.2010, 22:31
Девочки, а у меня точно такая же,только там грибочки. Кто знает как их делать?
во втором посте вторая ссылка

золя
18.04.2010, 00:05
во втором посте вторая ссылка

Я немного не так выразилась, у меня такая штука с грибочками,как у девушки орешница.

Евочка-девочка
18.04.2010, 00:41
А рецептик не подскажите? А то нашла форму, уже два рецепта попробовали и все не то, почему-то очень черствый получаются, прям не раскусить:))

у меня так:
250г маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо
8 полных ложек муки
соль, сода

ямамулька
18.04.2010, 00:43
А рецептик не подскажите? А то нашла форму, уже два рецепта попробовали и все не то, почему-то очень черствый получаются, прям не раскусить:))

Вот мой рецепт, орешки вкусненькие!!

ОРЕШКИ

Тесто:
3 стакана муки
2 яйца
1\2 стакана сахара
250 гр. маргарина
1\4 ч.ложки соды (гашеной)
1\4 ч. ложки соли
ванилин
Наполнитель:
Сгущенка вареная + грецкий орех дробленный

Белок взбить до пены, желтки растереть с сахаром, добавть ванилин, маргарин растереть с мукой, все смешать и тесто готово.

Fluffy76
18.04.2010, 08:37
Вот мой рецепт, орешки вкусненькие!!

ОРЕШКИ

Тесто:
3 стакана муки
2 яйца
1\2 стакана сахара
250 гр. маргарина
1\4 ч.ложки соды (гашеной)
1\4 ч. ложки соли
ванилин
Наполнитель:
Сгущенка вареная + грецкий орех дробленный

Белок взбить до пены, желтки растереть с сахаром, добавть ванилин, маргарин растереть с мукой, все смешать и тесто готово.

Как дополнение к Вашему рецепту:
Если нет грецких орехов, но остались обломки готового теста или не слишком удачные половинки испеченных орешков, их порубить ножом или поломать и добавить в сгущенку, очень вкусно получается, и "отходов" нет....:019:

Comme il faut
18.04.2010, 11:43
Вот мой рецепт, орешки вкусненькие!!

ОРЕШКИ

Тесто:
3 стакана муки
2 яйца
1\2 стакана сахара
250 гр. маргарина
1\4 ч.ложки соды (гашеной)
1\4 ч. ложки соли
ванилин
Наполнитель:
Сгущенка вареная + грецкий орех дробленный

Белок взбить до пены, желтки растереть с сахаром, добавть ванилин, маргарин растереть с мукой, все смешать и тесто готово.
делаю так же только вместо маргарина кладу масло слив. (тесто мягче и вкуснее получается) и не кладу соль с ванилином.

Zanoza-sun
18.04.2010, 11:52
Девочки, закупка была таких вот советских орешниц. она как то так и называлась, пару месяцев назад наверно. Так там очень бурно рецептами менялись. Поищите

Comme il faut
18.04.2010, 12:11
Девочки, закупка была таких вот советских орешниц. она как то так и называлась, пару месяцев назад наверно. Так там очень бурно рецептами менялись. Поищите
она у меня в подписке, там про вафли и орешки вот http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1094270

ВЗЛЁТНАЯ ПОЛОСА
18.04.2010, 15:43
у меня так:
250г маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо
8 полных ложек муки
соль, сода

Вот мой рецепт, орешки вкусненькие!!

ОРЕШКИ

Тесто:
3 стакана муки
2 яйца
1\2 стакана сахара
250 гр. маргарина
1\4 ч.ложки соды (гашеной)
1\4 ч. ложки соли
ванилин
Наполнитель:
Сгущенка вареная + грецкий орех дробленный

Белок взбить до пены, желтки растереть с сахаром, добавть ванилин, маргарин растереть с мукой, все смешать и тесто готово.

Ну, девочки, спасибо!:flower::flower::flower: Все опробую обязательно!

Ti with Tea
18.04.2010, 17:35
Я теперь тоже хочу такое чудо :(

ямамулька
18.04.2010, 17:48
делаю так же только вместо маргарина кладу масло слив. (тесто мягче и вкуснее получается) и не кладу соль с ванилином.

соль нужна, тесто не становится соленым, оно просто пресно-сладким не будет

В е р о н и к а
22.04.2010, 16:48
мням... вкуснотень!

галЬчонок&никки
22.04.2010, 17:34
а вот такие штучки, как у автора, для хвороста - нигде теперь не продают? У нас тоже в детстве мама такими пользовалась, но куда потом делись, не помним!

ВАЛЮТА
25.04.2010, 21:02
надо же у меня раньше тоже было такое "чудо" и хворост был изюмительный:019:.
но из за переездов потеряла его и рецепт тоже.здорово,что помогли найти!:080::080::080:

Лавиния
27.04.2010, 01:02
Девочки, для орешницы тесто - обычное, песочное. Вариантов куча в инете!