как заморозить котлеты

[лимоннка]

девочки подскажите хочу сделать котлеты впрок на неделю....знаю что можно слепить котлеты и заморозить их расскажите как именно?

[Soffy]

э.. нИпАнЯЯЯтна....:008:.. вам рецепт котлет или как их хранить ?

[лимоннка]

как их хранить....рецептов у меня много

[Soffy]

аааааааааа )))))
Ну, я сначала их замораживаю : разделочную доску в пищевую плёнку замотать, на неё котлеты и в морозилку )
На утро вынимаю и в пластиковый бокс складываю, между слоями кладу пищевые маленькие пакетики, чтобы не слипались котлеты )

[design-da]

А я сначала их в духовке запекаю, а потом замораживаю перекладывая стречевой пленкой. Потом только разморозить , хоть в микроволновке хоть на сковороде под крышкой.

[Happiness11]

Я леплю котлеты,складываю их на доску ,чтобы не слиплись,и в морозилку.Как" замерзнут" и схватятся-перекладываю в пакет.Так же и с пельменями:)

[Ёёёлка]

А я сначала их в духовке запекаю, а потом замораживаю перекладывая стречевой пленкой. Потом только разморозить , хоть в микроволновке хоть на сковороде под крышкой.

И я также. Или в духовке, или на сковороде. Потом просто разогреть. :))

[Ольчик 72]

Налеплю, и выкладываю на доску присыпанную мукой и в морозилку. На утро перекладываю котлеты в мешок. Ещё очень удобно делать биточки из картофельного пюре и так же их морозить. Потом разогрел под крышкой и ужин готов)))

[chudnaya]

Формую котлеты, кладу по три штуки в пакетики для бутербродов, выгоняю оттуда воздух, свободный конец пакета заворачиваю- и в морозилку.

[тататка]

аааааааааа )))))
Ну, я сначала их замораживаю : разделочную доску в пищевую плёнку замотать, на неё котлеты и в морозилку )
На утро вынимаю и в пластиковый бокс складываю, между слоями кладу пищевые маленькие пакетики, чтобы не слипались котлеты )

А они потом в кашу на сковородке не превращаются? Я готовые мужу морозили и ежики и котлеты, но готовые надолго низя наверное....

[Нутика]

Моя подруга уже жаренные хранит, замораживает в отдельных пластиковых пакетах, по 4 штуки.

[ВАЛЮТА]

Я формирую котлеты,присыпаю сухарями и аккуратно складываю с тару,и в морозилку.

[лимоннка]

Я формирую котлеты,присыпаю сухарями и аккуратно складываю с тару,и в морозилку.

а панируете сухарями?

[ВАЛЮТА]

Да.

[лимоннка]

Я леплю котлеты,складываю их на доску ,чтобы не слиплись,и в морозилку.Как" замерзнут" и схватятся-перекладываю в пакет.Так же и с пельменями:)

сделала по вашему рецепту и сегодня попробывала пожарила....очень вкусно получилось и не отличишь от тех что только что приготовлены:)спасибо:flower::flower::flower: