Что кроме шашлыков??

[Glamshine]

Собираюсь отмечать д.р. на природе:support: Ясное дело - будем делать шашлыки, но вот чем еще можно накормить гостей ? ..пока мясо готовится, да и вообще какие еще закуски можно придумать в походных условиях?:091:

[lvenochek]

Я делала рулеты из лаваша :
1.лаваш, плавленый мягкий сыр, листья салата, семга сл. сол.
2. Лаваш, майонез+чеснок+сыр, яйцо, лаваш, сайра
А еще картошечку в духовке пекла, ну и всякие овощи, сыр, колбаску.

[Маринечик]

Можно приготовить рулетики из лаваша, рыбки(ветчины) , пл. сыра и зелени. Их можно приготовить дома. Канапе из хлеба , селедочки , лучка и помидорки.

[Glamshine]

А как такие рулетики делаются? :008: По всему лавашу намазывается плавл.сыр, а как дальше рыба раскладывается? :008:

[lvenochek]

Рыба тоненькими пластинками так же по всему лавашу

[Glamshine]

Ясно :)) Спасибо!

[Murrrka]

Поищите,была уже подобная темка,мы там кучу советов и рецептов написали)

[simply21]

Уже где-то оставляла рецепт,повторюсь:прям на месте,питу на пополам,получаются кармашки,набиваете овощным салатом состав по своему усмотрению и курятина(сделайте заготовку дома-куриное мясо отварное,мелко порубленое и обжаренное в масле с кари),потом опять салат.Получаются очаровательные кармашки, экономно,много,очень вкусно и все сыты.

[Murrrka]

Уже где-то оставляла рецепт,повторюсь:прям на месте,питу на пополам,получаются кармашки,набиваете овощным салатом состав по своему усмотрению и курятина(сделайте заготовку дома-куриное мясо отварное,мелко порубленое и обжаренное в масле с кари),потом опять салат.Получаются очаровательные кармашки, экономно,много,очень вкусно и все сыты.

О!Почти шаверма!!!!
Можно не вареное мясо обжарить,а просто курицу замариновать в смеси сметаны и майонеза с карри и приправами,а потом обжарить.
И соус,соус сделать:сметана+кефир+майонез+чеснок+укроп+посолит ь все это дело:019:

[simply21]

Именно,фанат шавермы,пирожки с котятами с улицы как-то страшновато,а вот домашний рецепт на ура.Бывают друзья напрашиваются на вечера под шаверму))))

[Черешня]

О!Почти шаверма!!!!
Можно не вареное мясо обжарить,а просто курицу замариновать в смеси сметаны и майонеза с карри и приправами,а потом обжарить.
И соус,соус сделать:сметана+кефир+майонез+чеснок+укроп+посолит ь все это дело:019:

Ага,так и делаем шаверму на решетке. Курицу жарим на решетке,потом на небольшие кусочки разрываем, и кладем в питу или заворачиваем в лаваш или лепешки-ладушки.Туда же овощи-огрурцы,помидоры,лук,салат зеленый.

Соус точно так же делаю,только добавляю приправы:карри и хмели-сунели.

А питу потом немного на решетке подогреть-поджарить.

Все,кто пробовал-тащаться

[Murrrka]

Ага,так и делаем шаверму на решетке. Курицу жарим на решетке,потом на небольшие кусочки разрываем, и кладем в питу или заворачиваем в лаваш или лепешки-ладушки.Туда же овощи-огрурцы,помидоры,лук,салат зеленый.

Соус точно так же делаю,только добавляю приправы:карри и хмели-сунели.

А питу потом немного на решетке подогреть-поджарить.

Все,кто пробовал-тащаться

Девы,хватит!!!!!У меня запланирована паста с морепродуктами на ужин:ded:Еще один пост-и я побегу за курицей и питой:008: