Просмотр полной версии : горчит печенка - что то можно сделать ?
купила говяжью печень охлажденную . потушила с морковью и луком - не взять в рот - горечь . что =то можно сделать или в помойку обед ?:(
СВЕТLANA
06.06.2010, 17:37
В помойку :(
nezabvennaya
06.06.2010, 17:40
Надо было вымочить перед готовкой... А сейчас в помойку.
Такое бывает, если желчь попадет. Сейчас уже ничего не сделать
СВЕТLANA
06.06.2010, 17:43
Такое бывает, если желчь попадет. Сейчас уже ничего не сделать
скорее всего это желчь. Ее не вымочить, только заметить и вырезать, конечно до приготовления.
спасибо за советы жалко . отдала соседской собаке .
* Удачкина *
07.01.2012, 19:11
А как вымачить перед готовкой? У меня лежит охлажденная
А как вымачить перед готовкой? У меня лежит охлажденнаязамочите в молоко минут на 30-40
у меня как то 2 часа вымачивалась:065::))
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.