"Ленивая" и вкусная творожная запеканка

[камышанка]

Девочки не судите строго, я не великий кулинар.
Вот делаю запеканку из творога без усилий, получается очень вкусно, моим всем нравится.
Собственно рецептик:
2 пачки творога
2 яйца
4 без горки столовых ложек манной крупы
сахар соль по вкусу
Все смешиваю можно блендером, добавляю ванилин и изюм (или делаю с яблоками (грушами) из компота или как сейчас с клубникой). Сверху смазываю сметаной(если есть) и посыпаю сахаром, ставлю в микроволновку на 15 мин при мощности 600-650 Вт. Даю остыть обязательно, а то может развалиться.
Вот она:
http://s11.radikal.ru/i183/1006/83/8255cb07f07d.jpg

http://s47.radikal.ru/i118/1006/1d/4287d2a3d868.jpg

[Каири]

Ой-как аппетитно выглядит.Взяла ваш рецептик-обязательно попробую сделать.

[Rynechka]

Спасибо!:0016::flower:

[gl@fira]

А клубнику как прослойку или все вместе перемешать?

[камышанка]

А клубнику как прослойку или все вместе перемешать?

Клубнику выкладывала как прослойку в 2 слоя и каждый раз сахаром присыпала, детки любят когда сладенько, а клубника дает кислинку. Сверху готовую запеканку можно украсить свежей клубничкой.

[листок календаря]

а в какой посуде Вы ставите в микру? и как достать, чтобы не развалилась?

[камышанка]

Готовлю в стеклянной посуде для микроволновок, надо чтоб остыла совсем, а потом я режу на кусочки прямо в кастрюльке и достаю с помощью ножа и лопатки.

[Морская нимфа]

ооо как просто и вкусно!!