Просмотр полной версии : Поделитесь рецептом теста для пельменей
Очень хочу домашних пельменей, даже согласна пол дня убить на их приготовление, но только чтобы вкусно было. Поделитесь рецептиком вкусного тонкого теста, пожалуйста:091::091::091:
Zanoza-sun
12.06.2010, 16:11
1.5 ст теплой кипяч воды, 2-3 яйца, соль и покруче замесить. Дать полежать пару часиков, подмесить еще и раскатывать. Вроде всё.
1.5 ст теплой кипяч воды, 2-3 яйца, соль и покруче замесить. Дать полежать пару часиков, подмесить еще и раскатывать. Вроде всё.
Спасибо:flower: А муки сколько надо примерно, не умею я на глазок сыпать :005:
Fluffy76
12.06.2010, 22:40
Спасибо:flower: А муки сколько надо примерно, не умею я на глазок сыпать :005:
На форуме давали очень хорошую ссылку, посмотрите
http://forum.say7.info/topic22242.html
Мои вареники косичкой (http://forum.say7.info/topic22242.html)
Это же тесто я использую и для лепки пельменей. (http://forum.say7.info/topic22242.html)
3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли
(http://forum.say7.info/topic22242.html)
На форуме давали очень хорошую ссылку, посмотрите
http://forum.say7.info/topic22242.html
Мои вареники косичкой (http://forum.say7.info/topic22242.html)
Это же тесто я использую и для лепки пельменей. (http://forum.say7.info/topic22242.html)
3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли
(http://forum.say7.info/topic22242.html)
Спасибо огромное, отличная ссылочка и так все аппетитно выглядит. Я нашла рецепт теста для пельменей, но порция не большая на 300 гр. муки, получается на 2 порции пельменей на 50 маленьких пельмешек. Обязательно опробую этот рецепт:flower:
Fluffy76
13.06.2010, 08:24
Спасибо огромное, отличная ссылочка и так все аппетитно выглядит. Я нашла рецепт теста для пельменей, но порция не большая на 300 гр. муки, получается на 2 порции пельменей на 50 маленьких пельмешек. Обязательно опробую этот рецепт:flower:
На здоровье :flower:
МаняМэриМуся
13.06.2010, 18:58
На форуме давали очень хорошую ссылку, посмотрите
http://forum.say7.info/topic22242.html
Мои вареники косичкой (http://forum.say7.info/topic22242.html)
Это же тесто я использую и для лепки пельменей. (http://forum.say7.info/topic22242.html)
3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли
(http://forum.say7.info/topic22242.html)
ВВввоооо!!!:0016: Супер вареники!!Аж на слюну изошла!!! Они даже сырые аппетитно выглядят:))
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.