Какой суп сварить на бульоне из говядины

[konFetina]

Подкиньте рецептик, а то на жаре мозги плявятся

[Katyonok]

щи со свежей капустой, борщ - это то, что я варю

[Nazani]

суп с цветной капустой:)

[Poema]

борщец :019:

[krismisi]

Любой суп на мясном отваре.

[konFetina]

борщец :019:

если бы все так просто, борщец был до этого

[Fluffy76]

Подкиньте рецептик, а то на жаре мозги плявятся
К Вашему бульону:
для клецек
яйцо - 1 шт,
сливочное масло - 1 столовая ложка,
мука - 5-7 столовых ложек,
молоко или вода - 130 мл,
соль
Для клецок:
Желток отделить от белка. Белок убрать в холодильник. Размягченное сливочное масло растереть с желтком. Затем, понемногу, частями, добавлять молоко и подсыпать муку - таким образом вымешать гладкое, эластичное, не жидкое тесто.
Тесто посолить и хорошо перемешать.
Охлажденный белок взбить в пену и добавить в тесто.
Аккуратно перемешать тесто, поднимая его снизу вверх.
Тесто должно получиться гуще, чем на оладьи.
* клецки удобно опускать в суп при помощи двух, смоченных в холодной воде, чайных ложек. Для этого нужно набрать 1/3 чайной ложки теста и резким движением сбросить тесто второй ложкой в суп. Не нужно набирать теста слишком много - клецки при варке увеличиваются в объеме

Источник
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=117-recept-Kurinyi-sup-s-kletskami

[Людочка-кошечка]

Заправить - сегодня вермишелью, завтра клецками,потом с сухариками, потом овощной сделать и т.д.

[Волоокая Селедка]

Если дружите с перловкой, то перловый супец очень вкусный. Картошка, морковка, перловка, лучок пассерованный, зелень и лаврушка.
Можно фасолевый. Предварительно замоченную фасоль отварить. В бульон: картофель, морковь, пассерованный лук, фасоль. Зелень приветствуется.

[Гусеница]

Суп со щавелем!
В такую жару - неплохо будет к столу ;)

[Юленок]

А можно рассольник, солянку, гороховый)))

[olga.vah]

вкусно фасолевый- я готовлю как обычно картошка,зажарка и в конце фасоль из банок в томатном соусе+ зелень

[Reshka]

А можно рассольник, солянку, гороховый)))

Тоже эти хотела предложить, особенно рассольник.