подскажите про силиконовую форму

[совершенный ангел]

Девочки, накупила себе красивых силиконовых форм....
вот возник срочный вопрос: что в них можно готовить?
больше всего интересует: можно ли в них готовить бисквит для торта?????

[Comme il faut]

можно, можно. Все можно.

[Businka-smile]

Я тоже такую форму приобрела, пеку в ней пироги.
Очень удобно))))

[banana]

Все печь - любая выпечка, запеканки, мясо-рыбу запекать, нельзя только под гриль ставить.

[совершенный ангел]

запеканки делала - не понравилось... в обычной форме (по крайней мере у меня) получается как-то лучше....
а бисквит любой или есть какие-то особые рецепты?

[Перламутровая]

О, про силикон - и я к вам. Купила рукав для запекания силиконовый в Финляндии. Рецепты на русском есть , но совсем мало - рыба, овощи, куриные грудки. Не могу понять принцип действия - делала рыбу и овощи - не укладываюсь в написанное время (8-10 мин) у меня больше времени уходит. И почему нет рецептов мяса - оно не приготовится? Спасибо, кто откликнется.

[ВИККОЛЯ]

Я купила маленькие силиконовые формочки для кексов, очень давольна, все хорошо пропекается, а главное не прилипает. :019:

[Comme il faut]

Все печь - любая выпечка, запеканки, мясо-рыбу запекать, нельзя только под гриль ставить.
на моих формах написано, что и мясо/курицу можно в них запекать

[Tatsianic]

Девочки, в Хвасталках есть темка, она с рецептами.

[добрый скорп]

а силиконовую форму надо как-то перед первым использованием обрабатывать? где-то в темках видела, что надо маслом подсолнечным смазывать и дать постоять. а в инструкции ничего такого нет...

[Tatsianic]

можно смазывать, можно нет.

[СветЛа]

Девочки, а в газовой духовке силиконовые форми не расплавятся?

[Comme il faut]

Девочки, а в газовой духовке силиконовые форми не расплавятся?
нет, ничего с ними не будет. Выдерживают температуру до 230 градусов.