Просмотр полной версии : Мясо в детском питании.
Марьюшка
12.07.2010, 22:07
Здравствуйте,девочки!
Я к вам из младшеньких :)) Не так давно стала давать сыночку мяса собственного приготовления.
Варю в мультиварке на пару,нарезав на маленькие кусочки,варю 30 минут,вместе с овощами.
Покупаю не мороженное мясо,вырезку на рынке,пока телятину и свинину.
Знакомая сказала,что рекомендуют варить минимум 70 минут.Задумалась,может я что не так делаю :005::005::005:
Ребёнок ест так уже 2,5 месяца,кожа чистая,стул в норме.
А как делаете вы?Как вам советовали делать ваши врачи?
Заранее спасибо за ответы :flower:
Natusik:)
12.07.2010, 22:49
В пароварке готовлю обычно минут на 5-10 дольше заявленного в инструкции (на всякий пажарный:)), а варю час, на втором бульоне, т.е. как закипит - первую воду сливаю, заливаю снова и после закипания час варю, курицу минут 50.
Марьюшка
12.07.2010, 23:02
В инструкции так и написано 25-30 минут.
Natusik:)
12.07.2010, 23:12
В инструкции так и написано 25-30 минут.
Ну вот я к этому обычно и прибавляю минут 5-10, т.е. ставлю на 35 где-то, если на пару. А если в кастрюле на плите варю, то час.
Варила просто в ковшике отдельно от овощей в районе 30-40 минут пока мясо не станет мягким,мелко резала и давала.Мой правда не любитель ни такого ни баночного.Только через полгода вдруг решил начать есть мясо,а так чисто символически ковырялся
Варю как обычно т.е. до готовности))) а там в зависимости от мяса - птица меньше, свинку дольше
варила час, полтора из тех соображений, чтоб ребенку помягче было, даже если и резала на маленькие кусочки. Правда сейчас перестали есть его, если только через блендер.
Надо варить до готовности. Если в мультиварке за полчаса мясо готово-то кушайте наздоровье!
В мультиварке мясо готовлю 35-40 минут, не больше. Тоже маленькие кусочки.
Марьюшка
13.07.2010, 15:28
Надо варить до готовности. Если в мультиварке за полчаса мясо готово-то кушайте наздоровье!
Конечно готово,мягчайшее и нежнейшее:019::019::019:
Светко=)
16.12.2010, 12:43
варю до готовности, мясо минут 20-30, тефтели и куриное филе минут 20.
куски маленькие, без костей, поэтому все быстро (обеды готовим на 1 раз).
в переваренном десять раз мясе да еще и на 2 бульоне смысла и пользы не вижу
Варю до готовности, т.к. если варить долго то пользы не остается никакой. Это так же как с овощами- будите варить долго-можете не есть:(!
Осенняя***
16.12.2010, 13:56
Девочки а сколько грамм мяса можно в возрасте 1,3? Я готовлю и замораживаю тефтельки общим весом около 80 грамм на 1 раз - это не много?
ЮлькаМан
16.12.2010, 14:03
Девочки а сколько грамм мяса можно в возрасте 1,3? Я готовлю и замораживаю тефтельки общим весом около 80 грамм на 1 раз - это не много?
Мне вообще педиатр говорила, что с года можно 100 гр. мяса.Я правда меньше даю.
Мамашка татарчонка
16.12.2010, 14:32
Знакомая сказала,что рекомендуют варить минимум 70 минут.Задумалась,может я что не так делаю :005::005::005:
Ребёнок ест так уже 2,5 месяца,кожа чистая,стул в норме.
А как делаете вы?Как вам советовали делать ваши врачи?
Заранее спасибо за ответы :flower:
Может, ваша знакомая имела в виду не пароварку, а варку в бульоне? А если вас всё устраивает и всё хорошо, то зачем что-то менять? Ну добавьте мин. 5-10 для успокоения.
И мне кажется, что свининку вам рановато. Лучше говядину.
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.