PDA

Просмотр полной версии : Мясо в детском питании.


Марьюшка
12.07.2010, 22:07
Здравствуйте,девочки!
Я к вам из младшеньких :)) Не так давно стала давать сыночку мяса собственного приготовления.
Варю в мультиварке на пару,нарезав на маленькие кусочки,варю 30 минут,вместе с овощами.
Покупаю не мороженное мясо,вырезку на рынке,пока телятину и свинину.
Знакомая сказала,что рекомендуют варить минимум 70 минут.Задумалась,может я что не так делаю :005::005::005:
Ребёнок ест так уже 2,5 месяца,кожа чистая,стул в норме.

А как делаете вы?Как вам советовали делать ваши врачи?
Заранее спасибо за ответы :flower:

Natusik:)
12.07.2010, 22:49
В пароварке готовлю обычно минут на 5-10 дольше заявленного в инструкции (на всякий пажарный:)), а варю час, на втором бульоне, т.е. как закипит - первую воду сливаю, заливаю снова и после закипания час варю, курицу минут 50.

Марьюшка
12.07.2010, 23:02
В инструкции так и написано 25-30 минут.

Natusik:)
12.07.2010, 23:12
В инструкции так и написано 25-30 минут.

Ну вот я к этому обычно и прибавляю минут 5-10, т.е. ставлю на 35 где-то, если на пару. А если в кастрюле на плите варю, то час.

вайвари
13.07.2010, 13:06
Варила просто в ковшике отдельно от овощей в районе 30-40 минут пока мясо не станет мягким,мелко резала и давала.Мой правда не любитель ни такого ни баночного.Только через полгода вдруг решил начать есть мясо,а так чисто символически ковырялся

vaver
13.07.2010, 13:09
Варю как обычно т.е. до готовности))) а там в зависимости от мяса - птица меньше, свинку дольше

ideal№1
13.07.2010, 14:31
варила час, полтора из тех соображений, чтоб ребенку помягче было, даже если и резала на маленькие кусочки. Правда сейчас перестали есть его, если только через блендер.

Юлькinn
13.07.2010, 15:07
Надо варить до готовности. Если в мультиварке за полчаса мясо готово-то кушайте наздоровье!

Mamax
13.07.2010, 15:18
В мультиварке мясо готовлю 35-40 минут, не больше. Тоже маленькие кусочки.

Марьюшка
13.07.2010, 15:28
Надо варить до готовности. Если в мультиварке за полчаса мясо готово-то кушайте наздоровье!

Конечно готово,мягчайшее и нежнейшее:019::019::019:

Светко=)
16.12.2010, 12:43
варю до готовности, мясо минут 20-30, тефтели и куриное филе минут 20.
куски маленькие, без костей, поэтому все быстро (обеды готовим на 1 раз).
в переваренном десять раз мясе да еще и на 2 бульоне смысла и пользы не вижу

Сини4ка
16.12.2010, 13:51
Варю до готовности, т.к. если варить долго то пользы не остается никакой. Это так же как с овощами- будите варить долго-можете не есть:(!

Осенняя***
16.12.2010, 13:56
Девочки а сколько грамм мяса можно в возрасте 1,3? Я готовлю и замораживаю тефтельки общим весом около 80 грамм на 1 раз - это не много?

ЮлькаМан
16.12.2010, 14:03
Девочки а сколько грамм мяса можно в возрасте 1,3? Я готовлю и замораживаю тефтельки общим весом около 80 грамм на 1 раз - это не много?

Мне вообще педиатр говорила, что с года можно 100 гр. мяса.Я правда меньше даю.

Мамашка татарчонка
16.12.2010, 14:32
Знакомая сказала,что рекомендуют варить минимум 70 минут.Задумалась,может я что не так делаю :005::005::005:
Ребёнок ест так уже 2,5 месяца,кожа чистая,стул в норме.

А как делаете вы?Как вам советовали делать ваши врачи?
Заранее спасибо за ответы :flower:

Может, ваша знакомая имела в виду не пароварку, а варку в бульоне? А если вас всё устраивает и всё хорошо, то зачем что-то менять? Ну добавьте мин. 5-10 для успокоения.

И мне кажется, что свининку вам рановато. Лучше говядину.