Просмотр полной версии : А можно в такую жару есть суши?
Приехали родственницы, обожают суши (да и я любитель), обещала их сводить накормить - и реально беспокоит, не отравимся ли мы этим блюдом по такой жаре...
Не хотелось бы.
Может кто в курсе?
Дык в нормальных местах их свеженькие готовят. Ешьте на здоровье!
Джениффер
13.07.2010, 17:28
не отравитесь...там ведь продукты храняться в холодильниках
Ела на прошлой неделе, все нормально. Внути кондиционеры, прохладно, хорошо
А сама дома накручу на ужин))))))
Ела на прошлой неделе, все нормально. Внути кондиционеры, прохладно, хорошо
На прошлой неделе и мне не страшно было )))
А сама дома накручу на ужин))))))
Мне до вечера не научиться, боюсь
А сама дома накручу на ужин))))))
Я к Вам в гости! Диктуйте адрес! :)
Я с угрём очень люблю
сама себе делаю, пока не траванулась.
Прадва по такой жаре предпочитаю с огурцом
сама себе делаю, пока не траванулась.
Какжеж так, своими руками? Давно?
Какжеж так, своими руками? Давно?
Вы не поверите, но это такая легкотня:support:.
Сама б тоже себе наделала и не парилась бы:020:
можно, если обильно запивать сакэ
Susan Sto Helit
13.07.2010, 18:07
Какжеж так, своими руками? Давно?
Пока не попробовала, тоже боялась :)) А оказалось, что это очень просто ;)
Маргоша111
13.07.2010, 18:07
обожаю суши, сижу на работе, слюнки глотаю
До вечера по-любому не осилю науку
можно, если обильно запивать сакэ
мысль! хотя для дезинфекции лучше ромом.
Но опять же - жарко для саке. Не хочется.
Susan Sto Helit
13.07.2010, 18:12
Решила похвастаться немножко :008:
До вечера по-любому не осилю науку
бЯ гом в Окей, покупать рис, или наборчик одноразовый ( там все есть, листья, васаби, имбирь, рис) начинки из интернета прочитать, на коробке все написано как делать.:))
А беленькие с чем?
Похоже на сало :))
А что, я люблю, если украинское
А вообще - красота!
Точно до вечера не научусь
Лучше так! (фото не моё!):
бЯ гом в Окей, покупать рис, или наборчик одноразовый ( там все есть, листья, васаби, имбирь, рис) начинки из интернета прочитать, на коробке все написано как делать.:))
А, вот так вот, все просто? Прям Макдональдс какой-то !
Отстала я от жизни, вот что значит ходить по магазинам со списком....
А начинку, начинку-то где взять??? В ней же вся соль!
А беленькие с чем?
Похоже на сало :))
А что, я люблю, если украинское
А вообще - красота!
Точно до вечера не научусь
Гыыыыыы! Украинские суши с салом!!!! Скорее патентуйте (или что там с едой делают)!!!!
Решила похвастаться немножко :008:
Красиво! Тока васаби как-то неаппетитно лежит! (тока не обижайтесь!!!!:flower:)
Лучше так! (фото не моё!):
Чуток развалились?
Чуток развалились?
Ну, как слепили!!!
Susan Sto Helit
13.07.2010, 18:20
А беленькие с чем?
Похоже на сало :))
А что, я люблю, если украинское
Не помню, вроде палтус копчёный. С салом - это зачОтные суши были бы :046:
Настоящая Блондинка
13.07.2010, 18:20
Осторожно, наверное, можно... Но мои молодые потравились. На прошлой неделе.
Гыыыыыы! Украинские суши с салом!!!! Скорее патентуйте (или что там с едой делают)!!!!
А что, взять хороший шматочек сала, потом чеснок тоненько настрогать, хлебушек бородинский, ну и в траву эту все завернуть:016:
Susan Sto Helit
13.07.2010, 18:21
Красиво! Тока васаби как-то неаппетитно лежит! (тока не обижайтесь!!!!:flower:)
Не обижусь, фотка давнишняя, давно уже посмеялись :))
А что, взять хороший шматочек сала, потом чеснок тоненько настрогать, хлебушек бородинский, ну и в траву эту все завернуть:016:
А ри-и-ис? Куды?
Без риса суши не считается
Краснодарского что ле наварить и рядом поставить?
Тогда я, пожалуй, справлюсь....
Susan Sto Helit
13.07.2010, 18:23
А ри-и-ис? Куды?
Без риса суши не считается
Краснодарского наварить и рядом поставить?
Тогда я, пожалуй, справлюсь....
Нуачо, голубцы - чем не суши-переростки? :046:
А, вот так вот, все просто? Прям Макдональдс какой-то !
Отстала я от жизни, вот что значит ходить по магазинам со списком....
А начинку, начинку-то где взять??? В ней же вся соль!
авокадо, огурец, творожный сыр ( в идеале конечно филадельфия, как щаз весь ЛВ закричит:046:, я мазала Буко, или на крайняк альметте) крабовые палочки,в кулинарию зайдите, там все расскажут:fifa:
А ри-и-ис? Куды?
Без риса суши не считается
Краснодарского что ле наварить и рядом поставить?
Тогда я, пожалуй, справлюсь....
Ну пару рисин пожалуй можно
Нуачо, голубцы - чем не суши-переростки? :046:
класс:0016:
Интересно, а по аналогии, ленивые суши можно сделать?:016:
DIGI-Kisss
13.07.2010, 18:30
Люди, где вы брали филадельфию?
Я очень хочу этого сыру
класс:0016:
Интересно, а по аналогии, ленивые суши можно сделать?:016:
ленивые суши - это фото выше, которое я выкладывала!:))
Люди, где вы брали филадельфию?
Я очень хочу этого сыру
Блин, раньше в окее видела. А когда надо стало - не нашла. В магазах специальных для суши.
авокадо, огурец, творожный сыр ( в идеале конечно филадельфия, как щаз весь ЛВ закричит:046:, я мазала Буко, или на крайняк альметте) крабовые палочки,в кулинарию зайдите, там все расскажут:fifa:
А чего, на ЛВ филадельфия под запретом? на всяк случай, чтоб знать. Не оплошаться бы где.
Авокадо, огурец и крабовые палочки у меня с суши почему-то не ассоциируются. Но большое спасибо за подсказку с наборчиком, чем черт не шутит, как-нибудь рискну.
Я больше о рыбе думаю - собственно, ее свежесть меня и волнует... Угорь, там, к примеру.
Ватакуши
13.07.2010, 18:32
что, кроме суши, можно есть в такую жару?
спасибо за идею, кстати. ушла в морозилку за угрем, лососем и крабом
Ватакуши
13.07.2010, 18:33
Люди, где вы брали филадельфию?
Я очень хочу этого сыру
в окее, на мелкие пачки вроде даже какая-то скидка была на выходных
а вообще - в ОЗ берем, конечно :004:
класс:0016:
Интересно, а по аналогии, ленивые суши можно сделать?:016:
Ленивые суши я и так умею делать - называется "салат с крабовыми палочками"
А чего, на ЛВ филадельфия под запретом? на всяк случай, чтоб знать. Не оплошаться бы где.
Авокадо, огурец и крабовые палочки у меня с суши почему-то не ассоциируются. Но большое спасибо за подсказку с наборчиком, чем черт не шутит, как-нибудь рискну.
Я больше о рыбе думаю - собственно, ее свежесть меня и волнует... Угорь, там, к примеру.
дык я не про суши писала, блин, а про роллы))))
Нуачо, голубцы - чем не суши-переростки? :046:
Голубцы - это святое!
А чего, на ЛВ филадельфия под запретом? на всяк случай, чтоб знать. Не оплошаться бы где.
Авокадо, огурец и крабовые палочки у меня с суши почему-то не ассоциируются. Но большое спасибо за подсказку с наборчиком, чем черт не шутит, как-нибудь рискну.
Я больше о рыбе думаю - собственно, ее свежесть меня и волнует... Угорь, там, к примеру.
Для меня как раз суши с авокадо и ассоциируется!
что, кроме суши, можно есть в такую жару?
спасибо за идею, кстати. ушла в морозилку за угрем, лососем и крабом
Можно я тоже в Вашу морозилку уйду?!
что, кроме суши, можно есть в такую жару?
спасибо за идею, кстати. ушла в морозилку за угрем, лососем и крабом
Во люди живут!
ленивые суши - это фото выше, которое я выкладывала!:))
зато еле в тарелку влезли!
Ватакуши
13.07.2010, 18:43
ленивые суши - это вот
http://pics.livejournal.com/chijishka/pic/000a3p2e/s320x240
ленивые суши - это вот
http://pics.livejournal.com/chijishka/pic/000a3p2e/s320x240
жуть какая!
Ватакуши
13.07.2010, 18:45
Для меня как раз суши с авокадо и ассоциируется!
Можно я тоже в Вашу морозилку уйду?!
можно, конечно, только авокадо захватите ))
ленивые суши - это вот
http://pics.livejournal.com/chijishka/pic/000a3p2e/s320x240
Это ж только с широко открытым ртом можно съесть....
Не, это к австрийцам, они воду из бассейнов залпом пьют!!
Ватакуши
13.07.2010, 18:46
жуть какая!
образцовая нямочка :0005:
Ватакуши
13.07.2010, 18:46
Это ж только с широко открытым ртом можно съесть....
Не, это к австрийцам!
а что у австрийцев со ртами? :009:
можно, конечно, только авокадо захватите ))
Ура! Ура! Ждите меня и авокадо!
КартошкаFREE
13.07.2010, 18:48
не рискнула бы,если умеете сами делать,лучше своими ручками,безопасней ;) и самим можно рыбку засолить очень быстро ,ну или на крайняк взять запеченные
а что у австрийцев со ртами? :009:
Австрийцы по последним данным выпивают воду у себя в бассейнах широко открытыми ртами :))
См темку ОВО :))
а что у австрийцев со ртами? :009:
Они рот широко открывают, когда в бассейне плавают! Чтобы водицы урвать! Смотрите соседний топик!
ТАНЮША С
13.07.2010, 18:48
Я к Вам в гости! Диктуйте адрес! :)
Я с угрём очень люблю
Меня тоже возьмите!:080:
Ура! Ура! Ждите меня и авокадо!
Вот так всегда на ЛВ!
Автор так и остался с невыясненным риском употребления суши,
а кому-то - пожалуйста! свежие суши! из морозилки!
Меня тоже возьмите!:080:
Я там приглашения так и не дождалась! Теперь к Вакатуши в морозилку иду! Там много вкусного!
не рискнула бы,если умеете сами делать,лучше своими ручками,безопасней ;) и самим можно рыбку засолить очень быстро ,ну или на крайняк взять запеченные
А запеченные какую-то гарантию дают разве? их же там не на 90 градусах запекают... хотя я не сильна в процессе
Ватакуши
13.07.2010, 18:53
Австрийцы по последним данным выпивают воду у себя в бассейнах широко открытыми ртами :))
См темку ОВО :))
ааа спасибо, какую веселуху я пропустила, пока плавала в бассейне (надеюсь, там не было австрийцев и бельгийцев)
ааа спасибо, какую веселуху я пропустила, пока плавала в бассейне (надеюсь, там не было австрийцев и бельгийцев)
если бы они там были - вы бы не плавали :)), всю воду нафих выхлебывают!!!
Ватакуши
13.07.2010, 18:57
если бы они там были - вы бы не плавали :)), всю воду нафих выхлебывают!!!
если запустить в бассейн одинаковое количество австрийцев и бельгийцев, то первые будут выхлебывать, а команда писающих мальчиков - пополнять. И никто ничего не заметит :001:
Ела на прошлой неделе, все нормально. Внути кондиционеры, прохладно, хорошо
Внутри роллов ?
Я к Вам в гости! Диктуйте адрес! :)
Я с угрём очень люблю
+7.
Мисс Пингви
13.07.2010, 21:22
если запустить в бассейн одинаковое количество австрийцев и бельгийцев, то первые будут выхлебывать, а команда писающих мальчиков - пополнять. И никто ничего не заметит :001:
А идея-то хороша!:046::046::046:
А идея-то хороша!:046::046::046:
Только плавать там не тянет:))
Сквирелл
13.07.2010, 21:35
Нуачо, голубцы - чем не суши-переростки? :046:
только с двух сторон обрезать:))
А что, взять хороший шматочек сала, потом чеснок тоненько настрогать, хлебушек бородинский, ну и в траву эту все завернуть:016:
и горилочкой со льда запить!
((LUCKY))
13.07.2010, 22:59
Приехали родственницы, обожают суши (да и я любитель), обещала их сводить накормить - и реально беспокоит, не отравимся ли мы этим блюдом по такой жаре...
Не хотелось бы.
Может кто в курсе? А мой приятель недавно лекцию по паразитологии слушал.Так там профессор сказал,что суши есть у нас нельзя вообще!Понарассказывал страстей про всякую "живность",приятель все это мне пересказал:0099: А я столько этих суши в любимой "Гинзе"слопала за несколько лет!!!:001:
А мой приятель недавно лекцию по паразитологии слушал.Так там профессор сказал,что суши есть у нас нельзя вообще!Понарассказывал страстей про всякую "живность",приятель все это мне пересказал:0099: А я столько этих суши в любимой "Гинзе"слопала за несколько лет!!!:001:
А что, у нас делают суши из сырой рыбы?
По теме - делаю сама, поэтому ем, когда захочется совершенно спокойно.:)
грымзочка
13.07.2010, 23:05
А что, у нас делают суши из сырой рыбы?
)
И суши и роллы :)
Есть и из копченой
Люди, где вы брали филадельфию?
Я очень хочу этого сыру
На Василеостровском рынке видела, и Буко, и Филадельфию. В ведрах, что характерно :))
DIGI-Kisss
13.07.2010, 23:21
На Василеостровском рынке видела, и Буко, и Филадельфию. В ведрах, что характерно :))
ведра - это много, я боюсь
Сквирелл
13.07.2010, 23:33
А что, у нас делают суши из сырой рыбы?
нет, по санитарным нормам в России нельзя:ded:
ведра - это много, я боюсь
Вот и я сразу забоялась :073:
грымзочка
13.07.2010, 23:35
нет, по санитарным нормам в России нельзя:ded:
И :)) Из вареной?
Я бы точно не стала. Молочку не кипяченую, рыбу, колбасы, торты сейчас низзя.
DIGI-Kisss
13.07.2010, 23:37
Ем только роллы. Филадельфия в любимых местах всегда из соленого лосося.
В Меге, в какой-то забегаловке, попробовала, были явно из сырой рыбы. Т.е. даже не подсоленой. Завизжала и есть не стала.
Сквирелл
13.07.2010, 23:37
И :)) Из вареной?
малосольной, соленой, маринованной
Kotil'da
13.07.2010, 23:38
бЯ гом в Окей, покупать рис, или наборчик одноразовый ( там все есть, листья, васаби, имбирь, рис) начинки из интернета прочитать, на коробке все написано как делать.:))Да вроде как целый топ есть тематический на ЛВ, и искать по тырнету не надо;)
Люди, где вы брали филадельфию?
Я очень хочу этого сыруЯ беру на рынке. Видела в Ленте, Окее, Лэнде.
ведра - это много, я боюсьЭто еще и безумно дорого, если Филадельфию ведрами покупать :001:
Я для суши беру Буко. Вкус отличается несколько, но дешевле в разы получается:091:
Kotil'da
13.07.2010, 23:40
Ем только роллы. Филадельфия в любимых местах всегда из соленого лосося.
В Меге, в какой-то забегаловке, попробовала, были явно из сырой рыбы. Т.е. даже не подсоленой. Завизжала и есть не стала.Вот именно присутствие рыбы в роллах (ну боюсь я есть рыбу в незнакомых местах:008:) и заставило меня осваивать приготовление суши.
Зато теперь кушаю дома тогда, когда захочется:019::019::019:
((LUCKY))
13.07.2010, 23:41
малосольной, соленой, маринованной
Только если не правильно солить и даже коптить,некоторые паразиты остаются живыми. Вобщем, я больше суши и копченую,соленую рыбу не ем.Понаслушалась на свою голову.:0099:
грымзочка
13.07.2010, 23:44
Не читайте советских газет ЛВ, а то тока кошачий корм есть будете :))
((LUCKY))
13.07.2010, 23:45
Не читайте советских газет ЛВ, а то тока кошачий корм есть будете :))
:)):)):)) Да уж!
Kotil'da
13.07.2010, 23:46
Не читайте советских газет ЛВ, а то тока кошачий корм есть будете :))Та ну шо Вы аки младенец :)) От кошачьего корма бывают камни, и печень садится быстро:001:
Лучше вообще ничего не кушать,только советами питаться:ded::)):)):))
DIGI-Kisss
13.07.2010, 23:49
А сколько гадости в салате, что лежит в салате, в том, который Цезарь. :001:
Покупаю только в проверенных местах,там даже не продадут,если будут сомневаться в свежести.
А сколько гадости в салате, что лежит в салате, в том, который Цезарь. :001:
А что в нем не так? Пестициды?
DIGI-Kisss
14.07.2010, 00:08
А что в нем не так? Пестициды?
И грязь!
А мой приятель недавно лекцию по паразитологии слушал.Так там профессор сказал,что суши есть у нас нельзя вообще!Понарассказывал страстей про всякую "живность",приятель все это мне пересказал:0099: А я столько этих суши в любимой "Гинзе"слопала за несколько лет!!!:001:
Не, вот нахвататься всяких можно как раз в Японии. У меня знакомая знакомой там жила, есесено, суши ела постоянно, прехала - глистов выводила. Там-то они точно из сырой рыбины делаются. А у нас - из чего найдут.
Вот именно присутствие рыбы в роллах (ну боюсь я есть рыбу в незнакомых местах:008:) и заставило меня осваивать приготовление суши.
Зато теперь кушаю дома тогда, когда захочется:019::019::019:
Дома антураж не тот!
Kotil'da
14.07.2010, 12:21
Дома антураж не тот!Каждому свое ;)
((LUCKY))
14.07.2010, 12:24
Не, вот нахвататься всяких можно как раз в Японии. У меня знакомая знакомой там жила, есесено, суши ела постоянно, прехала - глистов выводила. Там-то они точно из сырой рыбины делаются. А у нас - из чего найдут.
У нас они тоже из сырой рыбы делаются.
У нас они тоже из сырой рыбы делаются.
Суши в России адаптированы под отечественного потребителя/
У нас стандарты приготовления суши малость другие, чем на ее родине. У нас рыба в суши идет не сырая, а вымороженная (то есть обработанная), так что риск заразиться чем-либо стремиться к нулю. Ешьте в нормальных заведениях, где товарооборот большой, и будет Вам счастье!
((LUCKY))
14.07.2010, 19:54
Суши в России адаптированы под отечественного потребителя/
У нас стандарты приготовления суши малость другие, чем на ее родине. У нас рыба в суши идет не сырая, а вымороженная (то есть обработанная), так что риск заразиться чем-либо стремиться к нулю. Ешьте в нормальных заведениях, где товарооборот большой, и будет Вам счастье!
А я и так ела суши только в достойных заведениях,типо "Гимназия","Гинза",надеюсь там рыбу хорошо обрабатывают. А вот заведениям попроще,я уж совсем не доверяю. Где гарантия,что рыбку там как следует обрабатывают....при плохой обработке кое какие паразиты прекрасненько выживают. Вобщем,профессор на лекции сказал,что всем кто ест суши,стоит сдать анализы на разных паразитов.Все хочу пойти провериться,жутко боюсь!:001:
Ватакуши
14.07.2010, 20:02
А я и так ела суши только в достойных заведениях,типо "Гимназия","Гинза",надеюсь там рыбу хорошо обрабатывают. А вот заведениям попроще,я уж совсем не доверяю. Где гарантия,что рыбку там как следует обрабатывают....при плохой обработке кое какие паразиты прекрасненько выживают. Вобщем,профессор на лекции сказал,что всем кто ест суши,стоит сдать анализы на разных паразитов.Все хочу пойти провериться,жутко боюсь!:001:
и заведения подороже, и попроще покупают у оптовика рыбу в глубокой заморозке. эта заморозка и есть обработка от паразитов.
Вы же не думаете, что "заведения попроще" коварно привозят самолетом мексиканского тушкана свежего тунца, чтобы подсунуть его вместо размороженного?
((LUCKY))
14.07.2010, 20:19
и заведения подороже, и попроще покупают у оптовика рыбу в глубокой заморозке. эта заморозка и есть обработка от паразитов.
Вы же не думаете, что "заведения попроще" коварно привозят самолетом мексиканского тушкана свежего тунца, чтобы подсунуть его вместо размороженного?
Не всю рыбу привозят в глубокой заморозке.Для суши в рестораны рыбу привозят охлажденную.
Ватакуши
14.07.2010, 20:33
Не всю рыбу привозят в глубокой заморозке.Для суши в рестораны рыбу привозят охлажденную.
лосося - возможно, но в лососе нет оапасных для человека паразитов.
тунца или желтохвостика - сомневаюсь (их привозят охлажденными до -18 С :)) )
угря вообще привозят готового китайского копченого
Я в такую жару только суши и хочу.
лосося - возможно, но в лососе нет оапасных для человека паразитов.Есть, почему же нет? но редко.
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.