скисло молоко - можно что-то придумать?

[Ночная Птица]

Оладьи или что-нибудь в том же духе?
Никогда не пробовала

[Sharmell]

Можно творог сварить,но это на любителя!

[Comme il faut]

блины, оладьи

[Ночная Птица]

а рецепт подробнее можно? оладьев :)

[yasy]

Окрошка

[nadis]

а рецепт подробнее можно? оладьев :)
Скисшее молоко, мука, сахар, соль, сода (чуть). От густоты (т.е. от количества муки) будет зависеть толщина оладьев - так что это на любителя, минимум - как сметана, иначе будет растекаться. Сковородку раскалить, раст.масло, ложкой выливаем несколько штук, жарим, переворачиваем, жарим - готово. Огонь в процессе уменьшить, средний оставить. От плиты не отходить:)) - жарятся очень быстро. Я еще в саму смесь яблоки иногда добавляю тертые, или ягоды любые, корицу можно или еще что-нить, что любите.

[Vikusha-Blondy]

Скисшее молоко, мука, сахар, соль, сода (чуть).

а яйца не надо?

[Comme il faut]

а рецепт подробнее можно? оладьев :)
я делаю "на глаз" ))))
примерно на 1 л молока (или кефира), 2 яйца, сахар, соль, дрожжи 1 пакетик, мука. Тесто должно постоять.

[Ночная Птица]

спасибо! буду пробовать :)

[kuzja]

попробуйте испечь пышные оладьи от Мишель
http://famkuzn.ru/recepty.html#6
суперские получаются!

[Жёлтые тюльпаны]

попробуйте вот этот рецепт, никогда не подводит
http://www.forum.littleone.ru/showpost.php?p=16369091&postcount=21

[Ночная Птица]

суперские получаются!

Только что сделала. Феерически вкусные! Спасибо! :flower:

[kuzja]

Только что сделала. Феерически вкусные! Спасибо! :flower:
На здоровье! Рада, что Вам понравились!

[nadis]

а яйца не надо?
надо:))
но вообще можно и без них, ничуть не хуже получаются, но тогда погуще саму смесь сделать, чтобы не растеклась.