Тесто для чебуреков

[Ирусенция]

Подскажите пожалуйста рецептик теста для чебуреков, вот собралась их сделать, ну а рецепт незнаю, просмотрела топик, и тоже не нашла... А мне так хочется близких порадовать...Спасибо Вам мои хорошие!!!!.

[анна67]

может быть это не по правильному рецепту но я делаю так . мука . соль . вода . без яиц . тесто крутое как на пельмени . начинка - сырой фарш . лук нарезанный . приправы и обязательно добавьте воды холодной - фарш должен быть жидкий . тесто раскатать тонко . если у вас нет специальной нарезки для чебуреков . то края можно защипнуть вилкой . жарить в раскаленном масле . потом положить на бумажное полотенце . чтобы убрать лишний жир

[Ирусенция]

А я слышала что есть ещё какой то рецепт, чтобы тесто пузырилось когда жаришь....

[анна67]

у меня без яиц как-раз оно хорошо надувается .

[Fluffy76]

А я слышала что есть ещё какой то рецепт, чтобы тесто пузырилось когда жаришь....

Такое ищете?
http://www.good-cook.ru/forum/topic7540s0.html#entry822267
Чебуреки, как пятьдесят лет назад!
/по рецепту Крымских Татар/

http://www.zapretam.net/forum/viewtopic.php?f=44&t=1573&start=70
Чебуреки по- восточному

[Ирусенция]

Такое ищете?
http://www.good-cook.ru/forum/topic7540s0.html#entry822267
Чебуреки, как пятьдесят лет назад!
/по рецепту Крымских Татар/

http://www.zapretam.net/forum/viewtopic.php?f=44&t=1573&start=70
Чебуреки по- восточному



Господи, да там ещё помимо чебуреков масса всяких вкусностей......И захотелось приготовить всего и по чуть чуть!!!!

[Fluffy76]

Господи, да там ещё помимо чебуреков масса всяких вкусностей......И захотелось приготовить всего и по чуть чуть!!!!

Рада. что ссылки подошли по вкусу...

[dyaka]

а я яйцо не кладу,в тесто вмешиваю растительное масло и дать постоять минут 30-40 и тогда тесто пузыриться, т.е.мука,соль,вода и масло.Проверено не раз.:)

[БьЯка]

Оспидя!!! Ну зачем я сюда зашла??? Теперь буду страдать....

[mama Liki]

Оспидя!!! Ну зачем я сюда зашла??? Теперь буду страдать....

Во-во.....:001: Теперь и мне чебуреков захотелось:028:

[Бусинк@]

чтобы пузырилось тесто -делаем без яиц

[Ирусенция]

А я их сделала по первому рецепту..... Боже, это чудесно.....

[Banditka]

А мне надо купить сито муку просеивать;(
эх, а уже ТАК хочется чебуреков!

[Милешка]

Сегодня утром думала про чебуреки, даже позвонила мужу, чтобы фарш достал, и тут нарвалась на рецептики. спасибо!!!