если сливочное масло горчит

[Юшкина]

Целая пачка (450 гр), выбросить жалко, прочитала что можно сделать так:

Если сливочное масло горчит, его можно перетопить с морковью, очищенной и нарезанной кружочками. Морковь вынуть сразу после выключения огня.

но совершенно не поняла как это сделать практически:009:

положить в кастрюлю масло и добавить морковь и ждать пока масло растает и закипит? или не так?

и сразу спрошу - а какие есть варианты использования топленого масла? может в выпечку можно или еще куда?

[banana]

Про прогорклое масло вот тут есть несколько советов:

http://ae.kulichki.com/index.php?tl=adv&nm=13

На топленом масле жарят, еще мне нравится с вареной картошкой.

[Нутика]

Можно попытаться поместить в подсоленную воду, на несколко часов. А не поможет, только перетопить.

[Сьюн]

Целая пачка (450 гр), выбросить жалко
:001: А себя вам не жалко? Зачем есть испорченные продукты? :005: Потом лечить ЖКТ будете...

ВЫБРОСИТЬ!