Просмотр полной версии : Помогите опознать гриб!
НоваяЖизнь
08.09.2010, 12:01
Вот из этих двух был взят один, ибо другой червивый.. Понимаю, что вроде бы грибы "белые", но они какие-то сомнительные.. Шляпа слишком черная, при разрезе мякоть гриба посинела, но когда опустила в воду стала нормального цвета.. То есть на "польские" грибы (синяки) тож не похоже, ибо те стойко синеют. Гриб откушен белкой, следовательно все-таки съедобен.. Но я после прочтения инфы про всякие сатанинские грибы, теперь очкую.. Есть или не есть?:091:
похож на логовик, но по фотке трудно судить
Мне кажется- это "финский белый"..Мы их так называем..Вполне съедобный гриб..Попробуйте- если не горчит- значит не ядовитый..А вообще если есть сомнения- выкидывайте не задумываясь..
А вообще бесли есть сомнения- выкидывайте не задумываясь..
:031::031::031:
нормальный гриб. Ешьте, не бойтесь.
Если есть сомнения, попробуйте срез языком. Если горечи нет - все гут.;)
НоваяЖизнь
08.09.2010, 12:15
Мне кажется- это "финский белый"..Мы их так называем..Вполне съедобный гриб..Попробуйте- если не горчит- значит не ядовитый..А вообще если есть сомнения- выкидывайте не задумываясь..
Меня вот эта странная синева смущает.. Обычные белые вообще не синеют. Польские синеют и так и остаются синенькими после замачивания.. Вобщем думаю лучше выкинуть, хотя жалко, гриб чистый, ни одного червячка..
Кстати, не приходило в голову, что это может быть лесной моховик? У него же не всегда светло-серая шляпка, бывает и темная. И синеет он замечательно, и синева после замачивания сходит. Как вы считаете?;)
Susan Sto Helit
08.09.2010, 12:23
А не моховик?
http://lesnyegriby.com/file/fotogal7/foto/128.jpg
Сорри за качество, вроде такие же как и у вас только помельче я их в одном месте 20 шт. нашла а кто это тоже не поняла
Кстати, не приходило в голову, что это может быть лесной моховик? У него же не всегда светло-серая шляпка, бывает и темная. И синеет он замечательно, и синева после замачивания сходит. Как вы считаете?;)
или дубовик...
а размер какой?
У меня принцип по грибам, если есть сомнение то лучше не брать. Сомневаетесь - выкиньте.
Susan Sto Helit
08.09.2010, 12:25
Кстати, не приходило в голову, что это может быть лесной моховик? У него же не всегда светло-серая шляпка, бывает и темная. И синеет он замечательно, и синева после замачивания сходит. Как вы считаете?;)
:053:
Мама и Киклан
08.09.2010, 12:28
у нас их называют польский гриб
ТАНЬТЯЙКА
08.09.2010, 12:29
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%83%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%9A% D0%B5%D0%BB%D0%B5
не Ваш, случайно?
У меня принцип по грибам, если есть сомнение то лучше не брать. Сомневаетесь - выкиньте.
А зачем выкидывать то???
Видно сразу что благородный и между прочим очень вкусный, мы просто например начали спорить и мне сначала показалось что это белый но я сомневалась. По поводу дубовика моя мама высказала такое же предположение.
у нас их называют польский гриб
Не польский он совсем другой, это не он точно.
НоваяЖизнь
08.09.2010, 12:32
Кстати, не приходило в голову, что это может быть лесной моховик? У него же не всегда светло-серая шляпка, бывает и темная. И синеет он замечательно, и синева после замачивания сходит. Как вы считаете?;)
А не моховик?
Нет, ножка не такая. К тому же этот моховик, это то, что мы называем "польский белый" или синяк, эти мы собираем, едим.. А разве у них синева сходит после замачивания, мне казалось они таки остаются темными?
А этот странный какой-то, ножка совсем светлая у него, как у настоящего белого, шляпа красно-коричневая, темная.
Сорри за качество, вроде такие же как и у вас только помельче я их в одном месте 20 шт. нашла а кто это тоже не поняла
Вот это, мне кажется, "польские" у Вас. Съели их?
или дубовик...
а размер какой?
А размер большой, как здоровенный боровик.
у нас их называют польский гриб
польский гриб - несколько другой.:008:
Вот из этих двух был взят один, ибо другой червивый.. Понимаю, что вроде бы грибы "белые", но они какие-то сомнительные.. Шляпа слишком черная, при разрезе мякоть гриба посинела, но когда опустила в воду стала нормального цвета.. То есть на "польские" грибы (синяки) тож не похоже, ибо те стойко синеют. Гриб откушен белкой, следовательно все-таки съедобен.. Но я после прочтения инфы про всякие сатанинские грибы, теперь очкую.. Есть или не есть?:091:
По-моему, моховичок) Но если сомнения, то лучше выкинуть!!!:ded:
НоваяЖизнь
08.09.2010, 12:34
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%83%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_%D0%9A% D0%B5%D0%BB%D0%B5
не Ваш, случайно?
Неа, у моего шляпа совсем другого цвета.
Нет, ножка не такая. К тому же этот моховик, это то, что мы называем "польский белый" или синяк, эти мы собираем, едим.. А разве у них синева сходит после замачивания, мне казалось они таки остаются темными?
А этот странный какой-то, ножка совсем светлая у него, как у настоящего белого, шляпа красно-коричневая, темная.
Вот это, мне кажется, "польские" у Вас. Съели их?
А размер большой, как здоровенный боровик.
нет, это подосиновики темнеют на срезе и так остаются, польские здорово синеют, прям чернила какие-то в них! Моховики при замочке могут пожелтеть.
Да чего гадать! Он горький на вкус или нет?
А зачем выкидывать то???
Видно сразу что благородный и между прочим очень вкусный, мы просто например начали спорить и мне сначала показалось что это белый но я сомневалась. По поводу дубовика моя мама высказала такое же предположение.
Ну как бы мне проще отказаться от гриба который вызывает у меня подозрение, чем потом после долгих споров оказаться на больничной койке.
Хулио Иглесиас
08.09.2010, 12:37
на мой взгляд это подореховик, он не синеет при чистке, вполен съедобен
Мама и Киклан
08.09.2010, 12:38
все-таки похож, по-моему
http://gribki.intportal.ru/36.htm
Вот это, мне кажется, "польские" у Вас. Съели их?
Нет я думаю что не польский, попробую в других местах поискать что это может быть.
Да я сама ела,как видите еще тут с вами. :support:
НоваяЖизнь
08.09.2010, 12:40
нет, это подосиновики темнеют на срезе и так остаются, польские здорово синеют, прям чернила какие-то в них! Моховики при замочке могут пожелтеть.
Да чего гадать! Он горький на вкус или нет?
Не, вроде не горький, но я его попробовала уж после того как замочила..
НоваяЖизнь
08.09.2010, 12:42
на мой взгляд это подореховик, он не синеет при чистке, вполен съедобен
Ну, то что я понимаю под подореховиками, имеет желтую шляпу..
все-таки похож, по-моему
http://gribki.intportal.ru/36.htm
Похож, похож на поляка.. Но ножка светлее, у поляков она желтая и размер слишком большой. Польские обычно сильно уступают по размеру боровикам, а этот гриб размером с большой боровик.
все-таки похож, по-моему
http://gribki.intportal.ru/36.htm
Мне тоже кажется, что -похож..
Только мы такие называем по-другому- финский белый..
Похож, похож на поляка.. Но ножка светлее, у поляков она желтая и размер слишком большой. Польские обычно сильно уступают по размеру боровикам, а этот гриб размером с большой боровик.
Мне тоже кажется, что -похож..
Только мы такие называем по-другому- финский белый..
Да очень похож, у меня правда они практически все были малипусенькими.
НоваяЖизнь
08.09.2010, 12:50
Ну вот польские все-таки не такие... Я их всегда собираю, они жутко синеют, их чуть тронь и на этом месте тут же синяк, поэтому их еще и синяками называют.. А этот гриб был совершенно без синевы, даже срез не был синим, только когда разрезала шляпу, она посинела, а в воде сразу посветлела.. Я взяла этот гриб, принимая за коричневый сосновый боровик, если б не синева, у меня б не было сомнений.
мы их называем поддубниками или польский белый, собираем уже лет 15, равнозначен белому
Ну и выкиньте тогда...
Вон вы сколько грибов набрали...:support:2 ведра..
Мы в воскресенье ездили- ничего не нашли..Кроме поваленного леса..в огромных количествах..
Ну вот польские все-таки не такие... Я их всегда собираю, они жутко синеют, их чуть тронь и на этом месте тут же синяк, поэтому их еще и синяками называют.. А этот гриб был совершенно без синевы, даже срез не был синим, только когда разрезала шляпу, она посинела, а в воде сразу посветлела.. Я взяла этот гриб, принимая за коричневый сосновый боровик, если б не синева, у меня б не было сомнений.
у вот насчет синевы.
Дубовик, поддубовик или синяк
Поддубовик, или дубовик, появляется в июле в широколиственных лесах. Этот гриб внешне похож на белый, но имеет желтую, быстро синеющую на изломе мякоть, за что на Украине и в Белоруссии его называют синяк.
Польский гриб, родственник белого, вкусный и хороий
Ну как бы мне проще отказаться от гриба который вызывает у меня подозрение, чем потом после долгих споров оказаться на больничной койке.
Вы неправильно поняли наверно сомнений по поводу его съедобности не было просто встал вопрос что это за гриб и как он называется.
НоваяЖизнь
08.09.2010, 13:02
Ну и выкиньте тогда...
Вон вы сколько грибов набрали...:support:2 ведра..
Мы в воскресенье ездили- ничего не нашли..Кроме поваленного леса..в огромных количествах..
А куда Вы так неудачно съездили?
У нас в Тосненском р-не полон лес грибов, даж запах такаакой..что у меня азарт прям охотничий появляется.
Думаю, что все-таки оставлю я этот гриб.. Отварю подольше.. Все-таки такие грибы если и бывают ложные, но не ядовитые, просто считаются несъедобными. А так ведь видно, что он из рода благородных, явно не поганец какой.. К тому же белка его грызла, а белка яд есть не станет. Но вообще странно, первый раз у меня такой гриб, вроде бы на известные похожий, но все-таки не такой..
Я на двух разных сайтах открываю Подореховик и Польский гриб и у меня на эти грибы вылезает одна и та же фотка.
НоваяЖизнь
08.09.2010, 13:16
Я на двух разных сайтах открываю Подореховик и Польский гриб и у меня на эти грибы вылезает одна и та же фотка.
А все сравочники очень неточны, я уж зареклась в них заглядывать. В каком-то из них прочитала про смертельно ядовитый гриб и прилагалась фотка зеленого моховика:073: который собственно столько лет собираем и живы еще..
Сатанинский гриб этот тоже какой-то загадочный.. Везде его по разному описывают и картинки тоже разные..
А куда Вы так неудачно съездили?
У нас в Тосненском р-не полон лес грибов, даж запах такаакой..что у меня азарт прям охотничий появляется.
Думаю, что все-таки оставлю я этот гриб.. Отварю подольше.. Все-таки такие грибы если и бывают ложные, но не ядовитые, просто считаются несъедобными. А так ведь видно, что он из рода благородных, явно не поганец какой.. К тому же белка его грызла, а белка яд есть не станет. Но вообще странно, первый раз у меня такой гриб, вроде бы на известные похожий, но все-таки не такой..
От Грузино в сторону Запорожского по Р-33..
и главное. была там в начале июля- отличный бор..
Сейчас- леса нет вообще..Одни лесовозы и рабочие с пилами...
Такого бурелома я никогда не видела.По лесу реально не пройти..Сосны друг на друге лежат..
Жалко лес(((Огромные сосны или поломаны пополам или с корнем вырваны..
От Грузино в сторону Запорожского по Р-33..
и главное. была там в начале июля- отличный бор..
Сейчас- леса нет вообще..Одни лесовозы и рабочие с пилами...
Такого бурелома я никогда не видела.По лесу реально не пройти..Сосны друг на друге лежат..
Жалко лес(((Огромные сосны или поломаны пополам или с корнем вырваны..
Вы знаете я заметила в этом году в направление Приозерска и Выборга грибов нету практически никаких, мы в субботу были в своем лесу в который ходим каждый год, знаем его вдоль и поперек и где какие грибы растут лес был абсолютно пустой, случайно найденные три красных вот и весь улов благородных грибов я была в расстройстве. Никогда не ездила два дня в подряд а тут расстроилась на столько что поехала еще и в воскресенье правда теперь уже в Лужском направление там мы хотя бы белых набрали.
Вот комментарии с другого сайта (это под моей фотографией)
да, очень похоже на польский.
когда маленький - шляпка бывает почти бордово-коричневой
А это под фото ТС
Это же польские, если я не ошибаюсь.
на срезе синеют, шляпка как у белых.
по ценности близко к белому.
Главное, чтобы если лизнуть ножку или шляпку- горькими не оказались. По мне так польский белый.
Енто хороший гриб. Но название я забыла, хоть убейте. Давно такие не попадались. Хороший гриб, как белый. Такой же...
Точно. Польский белый!
А куда Вы так неудачно съездили?
У нас в Тосненском р-не полон лес грибов, даж запах такаакой..что у меня азарт прям охотничий появляется.
Думаю, что все-таки оставлю я этот гриб.. Отварю подольше.. Все-таки такие грибы если и бывают ложные, но не ядовитые, просто считаются несъедобными. А так ведь видно, что он из рода благородных, явно не поганец какой.. К тому же белка его грызла, а белка яд есть не станет. Но вообще странно, первый раз у меня такой гриб, вроде бы на известные похожий, но все-таки не такой..
Хочу отметить что даже белые грибы считаются условно-съедобными. Любой гриб просто надо правильно приготовить. Проварите как следует, все нормально будет.;)
От Грузино в сторону Запорожского по Р-33..
и главное. была там в начале июля- отличный бор..
Сейчас- леса нет вообще..Одни лесовозы и рабочие с пилами...
Такого бурелома я никогда не видела.По лесу реально не пройти..Сосны друг на друге лежат..
Жалко лес(((Огромные сосны или поломаны пополам или с корнем вырваны..
А что от Сосново к Приозерску по лесу творится....:010: Я все лето в лесу прожила, и ураган видела, и последствия... Просто сердце сжимается, когда видишь прекрасные толстые сосны.... в щепы....:(:( В выходные была в Луге - там ничего такого нет.
Это дубовик!!! Хороший гриб!!!
Это дубовик!!! Хороший гриб!!!
Нет не дубовик точно.
Адреналин
08.09.2010, 21:25
Вот из этих двух был взят один, ибо другой червивый.. Понимаю, что вроде бы грибы "белые", но они какие-то сомнительные.. Шляпа слишком черная, при разрезе мякоть гриба посинела, но когда опустила в воду стала нормального цвета.. То есть на "польские" грибы (синяки) тож не похоже, ибо те стойко синеют. Гриб откушен белкой, следовательно все-таки съедобен.. Но я после прочтения инфы про всякие сатанинские грибы, теперь очкую.. Есть или не есть?:091:
Это рыжоплики...только странные...:016::016:
Увлечение
08.09.2010, 22:10
Белый!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ХАКЕР и К
08.09.2010, 22:53
Это дубовик!!! Хороший гриб!!!
:053:
Нет не дубовик точно.Почему?
КСЮСИНДА
08.09.2010, 23:24
Я если сомневаюсь выбрасываю :)
кАза брянская
08.09.2010, 23:36
Польский гриб
ХАКЕР и К
08.09.2010, 23:55
Но я после прочтения инфы про всякие сатанинские грибы, теперь очкую..Вот:ded:Гораздо опаснее сходство с сатанинским грибом. У последнего, правда, цвет шляпки другой: в ранний период она имеет ровный пепельно-серый цвет, а с возрастом приобретает грязно-серый оттенок и никогда не бывает коричневой, каку дубовика крапчатого или дубовика оливково-бурого.
Вот для сравнения финские белые грибы.
Тот что у вас на фото подосиновик только с коричневой шляпкой. Бывают ярко красные шляпки у подосиновиков, а бывают коричневые. Они похожи на белые которые растут чаще всего в сосновом лесу.
Вот для сравнения финские белые грибы.
Тот что у вас на фото подосиновик только с коричневой шляпкой. Бывают ярко красные шляпки у подосиновиков, а бывают коричневые. Они похожи на белые которые растут чаще всего в сосновом лесу.
Ох,красотища!:010:
Счас тут по картинке насоветуют, а есть то Вам. Золотое правило грибника - "Если сомневаешся-выкини!" Как будто вы прям с голоду помрете без этих грибов, чесслово, не стоит это таких обсуждений.
Счас тут по картинке насоветуют, а есть то Вам. Золотое правило грибника - "Если сомневаешся-выкини!" Как будто вы прям с голоду помрете без этих грибов, чесслово, не стоит это таких обсуждений.
Выбросьте. Слишком велика будет цена неправильно угаданного названия
Наталия А
09.09.2010, 12:16
польский гриб.
понюхайте. Вкусно пахнет? Значит, съедобный. :))
Аришка_LAV
09.09.2010, 13:41
http://www.foresterfaq.spb.ru/index.php?option=com_sobi2&sobi2Task=sobi2Details&sobi2Id=890&Itemid=41
http://www.allgrib.ru/catalog_grib.php?36
Точно дубовик! Берите смело!.....
Есть верный способ,если сомневаетесь поганка или нет-кончиком языка прилож. у губке-если почувствуете горечь-выбрасывайте,если нет-нормально....
Сейчас начнут писать,что и..."на тот свет"...я иногда так делаю-поом сплевываю(пардон) и все в порядке!...Это работает только на губчатых грибах!!!!
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.