Просмотр полной версии : Можно ЭТО есть ( о грибах)
masha_hayd
11.09.2010, 21:07
№ 1
Что это? сначала я решила что жто подберезовики, но когда положили рядом нормальным подберезовиком видны различия.
Так похожи, но почему то шяпка с обратной стороны зеленая
Смущает Зеленая шляпка.
На первой фотку чуть дальше для сравнения нормальный гриб лежит
http://s54.radikal.ru/i145/1009/a9/a40e205d3619.jpg (http://www.radikal.ru)
Мать Тереза
11.09.2010, 21:19
Кажись это ложные белые. попробуйте языком. если горький. то выбрасывайте.
masha_hayd
11.09.2010, 21:29
уже не попробовать
- заморозила
-)))
Темная Леди
11.09.2010, 21:50
Вообще-то на моховик похоже. У перечного гриба шляпка снизу розоватая. Кстати, даже если заморозить, то гадостный вкус никуда не денется, так что можете пробовать.
Мать Тереза
11.09.2010, 22:43
уже не попробовать
- заморозила
-)))
:010:.Кого вы собираетесь кормить этим грибом ?:001:
Это не моховик точно. может быть поддубовик или подольховник.
masha_hayd
11.09.2010, 23:31
:010:.Кого вы собираетесь кормить этим грибом ?:001:
Это не моховик точно. может быть поддубовик или подольховник.
пока никого.. заморозила до выяснения всех обстоятельств в отдельном пакетике...
если что - просто выкину....
masha_hayd
11.09.2010, 23:35
http://www.po-griby.ru/grib4.php
вот что нашла... похоже.. но сомневаюсь
Картошка с рисом.
11.09.2010, 23:40
Есть одно золотое правило грибника, если не знаешь гриб, не бери.
masha_hayd
12.09.2010, 08:36
Есть одно золотое правило грибника, если не знаешь гриб, не бери.
выкинуть никогда не поздно...
кроме того обнаружила я эти странные грибы только дома...
в лесу они как-то сошли за подберезовики....
по теме нет чего сказать?:)
Мама_Миши
12.09.2010, 10:27
Мама посмотрела, сказала, что это боровики - белые переростки.
Вообще то это вроде самые обыкновенные белые...
Картошка с рисом.
12.09.2010, 18:38
выкинуть никогда не поздно...
кроме того обнаружила я эти странные грибы только дома...
в лесу они как-то сошли за подберезовики....
по теме нет чего сказать?:)
Да похоже на боровик- белый гриб.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA
Вы спрашиваете из интереса, или есть собираетесь грибы классифицированные на форуме?
masha_hayd
12.09.2010, 19:49
Да похоже на боровик- белый гриб.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA
Вы спрашиваете из интереса, или есть собираетесь грибы классифицированные на форуме?
есть конечно... ну или не есть..:)
а то ониу меня в холодильники отдельно замороженные лежат..
вот думаю есть или или не есть..?:009:
или мужа накормить?:009:
Белые это. Но не боровики, а лидинные (у боровиков шляпка темно-коричневая). Обычно такие в березовом лесу растут. Но на них могут быть похожи ложные белые. У ложных белых срез быстро синеет или розовеет, а у настоящих остается белым, из-за это они так и называются. Ложные или нет можно еще на вкус определить, здесь уже писали об этом.
masha_hayd
12.09.2010, 22:18
спс.. все понятно...
буду доставать.. придется пробовать на вкус.. горькие или нет..
срез белый
я такие уже пожарила и съела..... теперь жду..., срез не менял цвет, на вкус был не горький.
masha_hayd
12.09.2010, 22:33
я такие уже пожарила и съела..... теперь жду..., срез не менял цвет, на вкус был не горький.
отпишитесь завтра.
если все с вами нормально - будем есть:))
отпишитесь завтра.
если все с вами нормально - будем есть:))
С нами все нормально, ели всей семьей. Я их собирала, как моховики....
Екатерина0000
13.09.2010, 10:18
Моя бабушка называла этот гриб подореховик- можно сушить,жарить,мариновать.
yashka13
13.09.2010, 12:21
Это белый!Вне всяких сомнений!:ded:
Это белый!Вне всяких сомнений!+100!
Даша_и_Настёнка
13.09.2010, 15:14
Это белый!!!!
посмотрели всем семейством - белый!
Это польские белые. Можете есть. Хм, но перед началом лучше лизнуть, а то мало ли что.
Обыкновенный белый.
Согласна абсолютно. боровики - у них шляпка коричневая и вообще они красавцы.
МамаШкольницы
14.09.2010, 13:50
Моя бабушка называла этот гриб подореховик- можно сушить,жарить,мариновать.
Подореховик - это разновидность моховика. Только обычный моховик желто-оранжевый, а подореховик сверху черно-коричневый, бархатистый, снизу желтый.
По теме. Больше на белый смахивает. Но вот синеть/розоветь/зеленеть ничего не должно.
Проверка на вкус и на запах. Хорошие грибы приятно пахнут.
Darina99
14.09.2010, 13:56
посмотрели всем семейством - белый!+100 мы такие едим
Я в начале темы подумала, что у меня глюки: не узнают белый, и советуют его выкинуть. :))
Это польские белые, съедобные.
Сто пудов белые. Говорю как грибник с огромным стажем. А польские грибы выглядят по другому.
это же белый, самый обычный
kat"rina
20.09.2010, 13:48
самый обычный белый гриб
Это польский гриб. Точно.
Часто хожу в лес. Хорошо разбираюсь в грибах.
Кушать его можно.
Готовить как маслята, козлята, моховики и подберезовики.
Dr_Michail
22.09.2010, 13:24
К вопросу о ложных грибах: они розовеют на срезе/ месте сдавления ватки.
Если синеет — это что-то из моховиков,дубовиков и т.д. Если ватке зелёная, то тоже точно не ложный :)
Тимошенка
26.09.2010, 21:22
Это польские белые. Можете есть. Хм, но перед началом лучше лизнуть, а то мало ли что.
+1
съедобный
masha_hayd
26.09.2010, 21:23
съели.. все живы.. все вкусно
-)))))))))))
не про этот гриб, но про пробование- бледная поганка сладкая, однако, лопать не стоит, очень плохо будет и недолго...
Verussia
30.09.2010, 13:14
у меня папа называет их подореховиками...едим.
Verussia
30.09.2010, 13:15
не про этот гриб, но про пробование- бледная поганка сладкая, однако, лопать не стоит, очень плохо будет и недолго...
ну бледную то поганку вы и просто по виду сразу отличите и даже пробовать не станете..
Я вообще ни разу не видела бледную поганку, она у нас вообще растет?
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.