Отварная говядина.......

[Mause]

Девочки, есть приличный кусок отварной говядины, что бы приготовить на второе??? :support:
Запеканка и макароны по флотски надоели уже..... :016:

[Oль]

Блинчики с мясом:019:

[svetilnik]

картофельная запеканка

[graffiti]

Если не хотите холодных закусок, тоооо.....
нарезала, обжаривала с луком и делала какой-нибудь соус (томатный, сметанный)...

[Tachka]

Запеканки бывают разными. ;)
Можно сделать что-то типа лазаньи из баклажан.

Лук обжарить, мясо перемолоть в фарш, туда же протертые помидоры и специи, уварить.

Теперь выкладываем в форму : пластинки баклажан (можно сырые, можно обжаренные), потом фарш в соусе, тертый сыр. Слои повторить. Последний слой баклажановый, сверху сыр.
Запечь до румяности сыра.

Еще ленивые голубцы можно сделать.

[Mause]

Оооо!!! Спасибо!!! Буду пробовать!!!

[Kru]

Запеканки бывают разными. ;)
Можно сделать что-то типа лазаньи из баклажан.

Лук обжарить, мясо перемолоть в фарш, туда же протертые помидоры и специи, уварить.

Теперь выкладываем в форму : пластинки баклажан (можно сырые, можно обжаренные), потом фарш в соусе, тертый сыр. Слои повторить. Последний слой баклажановый, сверху сыр.
Запечь до румяности сыра.


то же самое, но вместо баклажана -кабачок