PDA

Просмотр полной версии : Что можно сделать из сырников?!!


Хомякадза
27.09.2010, 00:33
Они же тврожники;). Ну вот не ест особо никто: муж и я по парочке, а ребенок все остальные.
А ребенок рррра-з.... и заболел:(, вообще без аппетита -чтоб из них соорудить?

Буду очень рада вашим идеям!

R. едкая
27.09.2010, 00:50
сделайте ленивые вареники, только сырники не жарьте)))

Tachka
27.09.2010, 00:51
Заморозить до выздоровления ребенка. :)

kuzja
27.09.2010, 08:53
Если уже жареные, то так можно сделать.
Творожники ТАТЬЯНКА от Иши с Кукинга. Слова автора

На 0,5 кг творога(средней мокрости),3 ст ложки манки с горкой,1 яйцо,0,5 стакана сахара,немного ванильного сахара, щепотка соли,1 ч ложка пекарского порошка,
0.5 стакана изюма ,200 мл сливок столовых,100 мл молока.

Смешать творог с манкой и оставить на час.(можно это сделать утром,убрать в холодильник, такой вариант лучше).Потом вмешать сахар, соль, пекарский и
яйцо.На присыпанную мукой рабочую поверхность, выложить ложкой творожники и прокатать их по муке. Сформировать изделия и обжарить до золотистой
корочки на раст масле. Жарить на среднем огне.
Изюм промыть, распарить .Выложим ряд творожников в сковородку, присыпем изюмом, выложим если нужно второй и тоже присыпем изюмом. Зальём сливками
смешанными с молоком, можно совсем немного присахарить…довести до кипения, убавить огонь до минимума и потушить под закрытой крышкой 15 минут.
Снять с огня. Дать постоять 5 минут и наслаждаться.

Комент:творожники получаются нежные,нежные...сразу их не выуживайте из сковороды...а обязательно дайте постоять 5 минут,иначе вы их сломаете.

Хомякадза
27.09.2010, 10:40
Заморозить до выздоровления ребенка. :)

Ого, так просто:). А я и не додумалась...
А размораживать как - в микре?

Ёёёлка
27.09.2010, 10:44
Ого, так просто:). А я и не додумалась...
А размораживать как - в микре?

Разморозить можно просто в холодильнике. а потом обжарить. Или в микре.

Tachka
27.09.2010, 10:53
Размораживать лучше просто выложив на стол на ночь, а разогревать в микре.

Хомякадза
27.09.2010, 11:29
Разморозить можно просто в холодильнике. а потом обжарить.

У меня уже обжарены, то есть совсем готовы... В общем, я их в морозилку запихнула до лучших времен!

Спасибо, девочки:flower: