PDA

Просмотр полной версии : Шоколадная глазурь....???

baly
02.10.2010, 00:10
Если ее полить поверх крема из взбитых сливок - сливки потекут?
Помогите пожалста - мне очень срочно надо
Kru
02.10.2010, 00:47
глазурь перед обливкой остужаю, тут главное, очень точно просечь между горячим(когда сливки потекут) и холодным(когда глазурь не будет мазаться)