Каши из хлопьев.Не могу подобрать пропорции... :(

[Марьюшка]

Доброе время суток всем!
Перешли мы с сыночком с растворимых каш,на хлопья Милен Парас и Нордик.А так как у нас в семье вообще каши не особо любят-варить у меня как-то не получается.То густо-то пусто :( :009:
Пропорции указанные на упаковке-огромная порция получается.Делала на глаз-опять же то разбавляю,то досыпаю.

Поделитесь пожалуйста,как вы варите?Сколько берёте мл. молока и сколько грамм каши )

И заодно-какое молоко берёте и разбавляете ли?

Спасибо всем за участие и советы :flower:

[MAXA_SPB]

на чашку воды (200-220 мл) 2 ст. ложки каши

[Пани Z]

У меня пропорции после долгих тренировок угадались только с Овсяными хлопьями Нордик - 1:2 (полстакана хлопьев +стакан молока). Чтобы получилась детская порция - просто беру стаканчик поменьше :))
Молоко - Большая Кружка Детское, не разбавляя - можно, конечно, любое другое - просто привыкла это покупать :)

[Пани Z]

и готовлю в микроволновке - на плите почему-то то убежит, то не доварится... :))

[Марьюшка]

А стакан какой?Граненый?

[Reins]

на стакан молока (Кружка для каши) 2 ст.л. хлопьев... если получилось нормально по густоте, то сразу в тарелку перекладываю, а если жидко, то можно накрыть крышкой и полотенцем, она еще настоится и загустеет...пару раз ребенок просыпал завтрак, так каша очень крутая была... перестаивала... в этом случае наливаю прямо в кастрюльку теплого молока и перемешиваю...

[Пани Z]

Простите!!!! Я Вас обманула... Мой стакан кверху расширяется!!!! Сейчас специально перемерила объемы мерной детской бутылочкой - у меня получилось 50 мл хлопьев и 125-130 молока. Итого порция выходит 175-180 мл. Туда я ещё обычно или ягод, или банан, или готовое детское фруктовое пюре кладу, но это потому что иначе кашу в моего ребенка не затолкать....

[Раба Любви]

у меня получается на две порции(или на два раза) 0,5 молока(вначале разбавляла,сейчас нет) и 4-5 ст.л хлопьев.иногда завариваю горячей водой чутка заранее,потом добавляю молока и уже варю.есть хлопья которые получаются грубыми ,вот их и завариваю и варю дольше чем на коробке написано.

[SanaZhabba]

Всегда все строго на глаз делаю:) Хлопьев примерно пару столовых ложек с "горкой" (не отмеряю - так, по ощущениям:) ), и молока пополам с водой. Ну.... Не могу сейчас сказать точно - не дома:) В общей сложности получается примерно половина икеевского маленького ковшика из набора (3 шт). А вообще от конкретных хлопьев зависит. Овсяных нужно меньше, чем, например, гречки, ибо развариваются сильнее:)

[Venera.87]

стакан молока и 40гр хлопьев! 5минут поворить и еще 5 минут настояться)

[NDana]

2 столовые ложки хлопьев с горкой все заливаю детским молочком Тема (тот,что с трубочкой по 250 мл).Пакет на 2 раза - утро и вечер.Нам 1,1.

[Молодая мама]

Я беру 4 ст.л. хлопьев и 200мл жидкости (1:1 вода и молоко) плюс 1 ч.л. сахара и 1.ч.л. сливоч.масла после того, как приготовятся. Варю как написано 2-3 мин., потом настаиваю под крышкой 3 мин.

[verandochka]

Овсянку на глаз всегда варю. Может пригодится,для тех кто манку варит :стопка на 250 грамм молока.

[MusicFox]

Беру молоко с водой 1:1, а хлопья к жидкости в пропорции чуть поменьше, чем 1:2
то есть на стакан молока с водой чуть меньше полстакана хлопьев.
делаю так и ясно солнышко и нордик, и милен парас.

[MusicFox]

Молоко пискаревское беру =)

[Марьюшка]

Спасибо всем!

А стаканы какие у кого?Ведь может быть и 150 и 200 и больше...

[*Белка*]

Варю на себя и на дочку, стакан молока (Большая кружка), стакан воды, неполный стакан хлопьев. Нормальная по густоте получается, но жидкую я не люблю и ребенка кормить неудобно.
Зы. Стакан обычный, 200 мл.

[Мамочка Ритульки]

Варю Милен Парас 2 ст.ложки без горки на 170 мл молока. Высыпаю в молоко сразу. После того как закипит, варю 1-1,5 мин., выключаю и оставляю под крышкой на 2 мин.

[женяv]

на чашку воды (200-220 мл) 2 ст. ложки каши

+1

[*Юса*]

на коробках всегда пишут 1:2
но это густо получается
я разводила 1:3 то есть кружка молока и треть кружки хлопьев
потом уже на глаз стала

[ЕленаМихайловна]

Тоже примерно на стакан кладу 2 ст. ложки Нордика.
Но манку 1 ст.л. на стакан молока, иначе густая очень получается. Ну про секрет того, что манку надо сыпать в холодное молоко, а не ждать закипания, чтобы не было комочков, надеюсь все знают).

[Марьюшка]

на стакан молока (Кружка для каши)
Это как?Какая кружка для каши?:005::))
Простите!!!! Я Вас обманула... Мой стакан кверху расширяется!!!! Сейчас специально перемерила объемы мерной детской бутылочкой - у меня получилось 50 мл хлопьев и 125-130 молока. Итого порция выходит 175-180 мл. Туда я ещё обычно или ягод, или банан, или готовое детское фруктовое пюре кладу, но это потому что иначе кашу в моего ребенка не затолкать....
Спасибо за пояснение :flower:
Беру молоко с водой 1:1, а хлопья к жидкости в пропорции чуть поменьше, чем 1:2
то есть на стакан молока с водой чуть меньше полстакана хлопьев.
делаю так и ясно солнышко и нордик, и милен парас.
Очень понятно и доступно)Запомню)Спасибо :flower:
Тоже примерно на стакан кладу 2 ст. ложки Нордика.
Но манку 1 ст.л. на стакан молока, иначе густая очень получается. Ну про секрет того, что манку надо сыпать в холодное молоко, а не ждать закипания, чтобы не было комочков, надеюсь все знают).

Шёпотом:Я не знаю))))):065:
Манку с детства терпеть не могу,старшей не варила ни разу,а вот на младшем уже поэкспериментирую)

[Jane Foxman]

на 200 мл молока 2-3 ст.л. хлопьев (овсяных 2, гречневых и 3 может быть)

[*Юса*]

Ну про секрет того, что манку надо сыпать в холодное молоко, а не ждать закипания, чтобы не было комочков, надеюсь все знают).
:008: не знала. спасибо!

[Ванильная]

на 240 мл беру 2 столовые ложки с горкой

[Ванильная]

Тоже примерно на стакан кладу 2 ст. ложки Нордика.
Но манку 1 ст.л. на стакан молока, иначе густая очень получается. Ну про секрет того, что манку надо сыпать в холодное молоко, а не ждать закипания, чтобы не было комочков, надеюсь все знают).

я всегда сыплю манку в горячее молоко, и интенсивно помешиваю, комочков никогда не бывает:008:

[камышанка]

Варю в микроволновке, очень удобно, на 2 порции: 3 стакана молока (большая кружка 3,2%) и 6 ст ложек хлопьев, сахар и чуть ванилинчика (все в холодное молоко), ставлю на 10 мин и готово! Кладу масла сливочного чуток и кушаем!

[ВикторияС]

и готовлю в микроволновке - на плите почему-то то убежит, то не доварится... :))

Варю в микроволновке, очень удобно, на 2 порции: 3 стакана молока (большая кружка 3,2%) и 6 ст ложек хлопьев, сахар и чуть ванилинчика (все в холодное молоко), ставлю на 10 мин и готово! Кладу масла сливочного чуток и кушаем!

Даже не предполагала, что кашу можно в микровалновке варить!
Правда, я вообще в ней только разогреваю, не готовлю...
Можно подробней для дилетантов?
Мешать надо? Видно когда закипает? Какой режим должен быть?

И еще вопрос: как варить рисовую кашу?

Спасибо:flower:

[мамаЧоле]

на чашку воды (200-220 мл) 2 ст. ложки каши

Точно также, Миллен Парас. Получается средней такой густоты кашка , но я не дроблю хлопья в блендере.

[Marmeladka*]

Тоже примерно на стакан кладу 2 ст. ложки Нордика.
Но манку 1 ст.л. на стакан молока, иначе густая очень получается. Ну про секрет того, что манку надо сыпать в холодное молоко, а не ждать закипания, чтобы не было комочков, надеюсь все знают).

и я тоже не знала.....

[vikynia]

Я тоже варю кашки этих фирм, пожалуй, исключение является только геркулес "Солнышко"))), в ковшике, на "глаз" молока и хлопьев, если вижу что загустевает, то есть переборщила с хлопьями, просто разбавляю кипяченой водой. Маслица немножко оливкого иногда добавляю.

[Марьюшка]

на 240 мл беру 2 столовые ложки с горкой

Я так делала,например вчера-на 200 мл 2 ст.л. овсяных хлопьев-жидко-жидко получилось,добавляла ещё.

[ЕленаМихайловна]

я всегда сыплю манку в горячее молоко, и интенсивно помешиваю, комочков никогда не бывает:008:

А если сыпать сразу, то и интенсивно помешивать не надо.:)) Просто в горячем молоке она сразу заваривается, а так нет.

[adisa]

На 250 мл жидкости 3 столовых ложки. (можно 2,5 с горкой).

[Рыська :)]

Стакан молока, 1/3 (приблизительно) ст. каши

[Ириса]

200мл молока+150мл воды и чуть меньше 150мл овсянки или 4 злака или чуть больше 100 мл пшенной. (Мерным стаканом все отсыпаю:))

[Felight]

У меня кружка 250 мл. На 1 кружку молока пропорции такие:
- греча, овсянка - 1/3 кружки
- пшено - 1/2 кружки
- рис - 1/5 кружки
- манка - 1/6 кружки

[Марьюшка]

Спасибо всем за советы)
Надо всё выписать и экспериментировать)

[камышанка]

Даже не предполагала, что кашу можно в микровалновке варить!
Правда, я вообще в ней только разогреваю, не готовлю...
Можно подробней для дилетантов?
Мешать надо? Видно когда закипает? Какой режим должен быть?

И еще вопрос: как варить рисовую кашу?

Спасибо:flower:

Я по этому рецепту варю все виды хлопьев, и рисовые и гречневые, и пшенные, деткам очень нравятся 4 злака или овсяные. Режим обычный, микроволны, у меня мощность 700 Вт, кастрюльку накрывать крыжкой не надо, если получилась каша жидковатая, то можно еще на 1-1,5 мин поставить, или дать постоять под крыжкой мин 5. Когда закипает видно, но не убежит не бойтесь. Мешаю в процессе (1 раз) только пшенные и рисовые хлопья. Если будете готовить, то через некоторое время сами будете знать точную рецептуру. :support::support::support:

[Batmen]

на стакан молока (Кружка для каши) 2 ст.л. хлопьев... если получилось нормально по густоте, то сразу в тарелку перекладываю, а если жидко, то можно накрыть крышкой и полотенцем, она еще настоится и загустеет...пару раз ребенок просыпал завтрак, так каша очень крутая была... перестаивала... в этом случае наливаю прямо в кастрюльку теплого молока и перемешиваю...

+1
молоко покупаю разное. иногда разбавляю.

[Saffi_80]

Варю хлопья Мюлин Парас, раньше варила из молока Агуша
На пакетик 200 мл три ложки хлопьев, разница только с горкой или без)
Например рис и гречку сыпала чуть больше, а пшенные меньше...
Как то быстро приноровилась, сейчас уже на глаз все делаю, потому как утром варю кашу мужу и сыну:) Молока на глаз и хлопьев тоже))))

[The_Empress]

Маш, у тебя есть мерный стакан? Если нет-их на рынках полно и в Домовом, в любом хозяйственном. Молоко аллерголог у нас хвалит Клевер. 2 ст.л. Нордика. Примерно 100 молока, 100 воды, минуты на 3-5 в микроволновку. На плите не то.

[Марьюшка]

Маш, у тебя есть мерный стакан? Если нет-их на рынках полно и в Домовом, в любом хозяйственном. Молоко аллерголог у нас хвалит Клевер. 2 ст.л. Нордика. Примерно 100 молока, 100 воды, минуты на 3-5 в микроволновку. На плите не то.

Почему на плите не то?Мы микроволновкой вообще не пользуемся)

[The_Empress]

Ну я кашу в микроволновке "варю". Так удобно. Можно на плите.