маринованная свекла в банках--что с ней делать кроме холодного свекольника??

[ava]

девчки помогите советом, с жаркого лета остались 2 банки маринованой свеклы..холодного супа УЖе не хочется ,совсем...что можно с нее сделать??(ну кроме того ,что кинуть в борщ?):005:

[Tachka]

Если промыть, то можно в винегрет.
А я просто лю в качестве доп гарнира к картошке, вместо маринованных огурчиков-помидорчиков.:019:

Кстати, ваша свекла прекрасно достоит до следующего лета и очередных холодных борщей.

[Волоокая Селедка]

Я ее люблю трескать с дзадзики :)))... Этакая греческая закусь получается :)

[ava]

да про винигред я и не подумала!!.. а дзадзики это что такое:0007:

[m@shustic]

Я в обычный борщ кладу, вместо кислой капусты. Очень неплохо получается

[Каллисто]

тоже 2 банки осталось свеклы, не думала, что ее можно в борщ.

[Tachka]

Это соус, у нас его цацыки называют. Наберите в Яндексе рецепт посмотреть. Свежие, натертые на терке огурцы с йогуртом, ол. маслом, чесноком и приправами всякими.
Остальное пусть отвечает Селедка, какое она там греческое блюдо со свеклой соорудила. :support:

[Волоокая Селедка]

Это соус, у нас его цацыки называют. Наберите в Яндексе рецепт посмотреть. Свежие, натертые на терке огурцы с йогуртом, ол. маслом, чесноком и приправами всякими.
Остальное пусть отвечает Селедка, какое она там греческое блюдо со свеклой соорудила. :support:

А чо, готова отвечать :)), закусь отменная :))

Дзадзыки :))
йогурта стакан (я беру сметану валио),
соль,
перец,
тертый огурчик (отжать от сока)
2-3 дольки чеснока
укроп мелко нарезанный
(если есть приправа -прикольно :), нет - тоже ладно :)
1 ст. ложка оливкового масла,
чуть уксуса.

Ну и кружки маринованной свеклы с этой заправкой чудо как хорошо идут...... Нуу, лично для нашей семьи :)

["Жужа Я"]

приготовьте обычный борщ!!!!!

[ava]

борщ не могу..у меня ребенок ест суп общий- а маринрванное я ему не даю:((

[Guzell]

а просто потушите свеклу с томатом и/или помидоркой, тмина туда бросьте, посахарите-посолите, будет гарнир вкусный, к картофельному пюре отлично=)

[Librarius]

Мне нравится пополам с фасолью потушить. Годится и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо.