PDA

Просмотр полной версии : сушеные яблоки

antik k
11.10.2010, 13:59
подскажите, если нет спец.штуки для сушки яблок, можно ли их как-нибудь засушить? знакомые угостили яблоками, их ооочень много...может как то в духовке? поделитесь мыслями, пожалуйста.
lizz
11.10.2010, 14:13
у меня есть специальная сушка для грибов и яблок. Металлические полочки, которые ставятся на плиту и сушится на газу, но в продаже не видела :024:
о типа такойhttp://images.**********/yandsearch?ed=1&rpt=simage&text=%D1%81%D1%83%D1%88%D0%B8%D0%BB%D0%BA%D0%B0%20 %D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B E%D0%B2&img_url=www.100zakazov.ru%2Fpublished%2Fpublicdata %2FU45716%2Fattachments%2FSC%2Fproducts_pictures%2 FSuhilka-2.jpg&spsite=fake-053-8355250.ru&p=23
Бананза
11.10.2010, 14:21
подскажите, если нет спец.штуки для сушки яблок.

у меня есть специальная сушка для грибов и яблок.

Обожаю ЛВ:)). Кстати тоже интересует как их посушить:fifa:
Mari_solka
11.10.2010, 17:31
А у меня вот такая. За один день высушивается порция яблок.
http://www.era.com.ua/ads/images/big/87/122287_2_41468.jpg

А как-то брала пользоваться вот такой
http://www.addprice.ru/big/product_20817.jpg

В такую больше яблок влезает, у нее 5 поддончиков, а у моей тольько 3, но зато в моей можно сушить что-нибудь большое :ded: хотя я ни разу не сушила
Slastena
11.10.2010, 17:34
я сушу в духовке, раскладываю тонкими дольками на решетке, вниз протвинь и на самом маленьком огне минут 10-15, остынет еще чуть подогреваю, пока не высохнут. Муторно, нужно смотреть, чтобы не подгорали.
antik k
13.10.2010, 01:55
да, видимо не судьба...в духовке муторно, действительно. купить чтоли сушилку....
Mari_solka
13.10.2010, 02:03
да, видимо не судьба...в духовке муторно, действительно. купить чтоли сушилку....

Естественно купить, она в МедиаМаркте стои около 1500
antik k
13.10.2010, 12:45
спасибо за наводку, надо будет сходить
evo4ka
17.10.2010, 01:06
Хочу попробовать в аэрогриле посушить. Подобный опыт есть у кого?
antik k
17.10.2010, 01:24
в аэрогриле я пробовала сушить в прошлый сезон, не понравилось вот почему: получается мало этажей, яблоки у меня падали с решеток, аэрогриль надо держать приоткрытым, чтобы воздух уходил, иначе яблоки поджаривались. в общем, думаю, в спец.сушилке лучше
Бусинк@
17.10.2010, 17:05
А у нас специальный сушильный шкаф с 3 противнями - сушим на даче все: ягоды, зелень, грибы, яблоки, морковь...получается все супер! Светленькое и не зажаренное.
Примерно вот такая:
http://www.mtonline.ru/images/cms/data/folder5/radiozavod_dachnik_4.jpg
Weasel
18.10.2010, 16:10
В электрической духовке сушить очень удобно.
80 градусов низ/верх + конвекция, за ночь высыхают, причем ставлю сразу три поддона.